Полечка
15.01.2022 16:30
Капуста тушёная с сердцем и грибами
Калорийность - 65.7 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1900 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Укроп (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Подготовленные овощи лук, морковь, красный перец нарезаем и
пережариваем с небольшим количеством масла с добавлением томатной
пасты, добавляем уже готовое говяжье сердце, закладываем капусту и
грибы. Тушим на медленном огне. В конце добавить специи и зелень.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.7 кКал | 3.9% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 5.7 г | 2.6% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
28.5%
b-car
31.2%
В1
3.6%
B2
16.4%
Холин
10.5%
B5
9.5%
B6
7.7%
B9
2.2%
B12
65%
C
25.6%
D
0.2%
E
3.1%
H
2.7%
вит.К
64.6%
PP
11.5%
Калий
13.8%
Ca
5.1%
Si
121%
Mg
6.5%
Na
1.9%
P
11.6%
Cl
2.1%
Fe
10.5%
I
2.2%
Co
48.3%
Mn
10.5%
Cu
22.9%
Mo
13.8%
Se
17%
F
0.5%
Cr
10.3%
Zn
8.7%
4
Интересные блоги
30-05-2023
Дневник питания за 30.05.2023
Я и мой пузень с противотанковым ежом вместо рожи.
04-06-2023
Дневник питания и тренировок за 03.06.2023
Доброго утра воскресенья!
• На завтрак гречка на ...
02-06-2023
Вопрос в студию: Как не дать упасть общему каллора...
Вот это я сегодня наткнулась так наткнулась на инф...
Новые рецепты
Плов в микроволновке
89.2
6.4
0.6
13.8
12
Салат с микрозеленью маша с тыквенным маслом и стейки вырезки говядины
100
6.5
6.1
4.5
12
Гёдза
245
11.7
11.6
23.5
4
Лучшие рационы
