Тамара

12.08.2022 20:03

Я в детстве просто не переваривала яичный желток. ...

Я в детстве просто не переваривала яичный желток. В какие только продукты мне его не прятали (думали я просто капризничаю), но я его чувствовала всегда и даже малая толика яичного желтка вызывала у меня, пардон, рвотный рефлекс. Прошло это само-собой, даже и не помню в каком возрасте.

А у вас есть такой продукт, который вы ненавидели в детстве и любите сейчас (спиртное не учитываем Подмигиваю

)?
И напишите, пожалуйста, заставляли ли вас в детстве эти, ненавистные вами, продукты кушать?

Мартинка 12.08.2022 20:06

Вафли в детстве не любила. А потом стали нравиться.

Inna 12.08.2022 20:09

Ой, много чего не ела и не любила)) Но вот стала любить яйца, а раньше их даже с салатов вынимала. Бананы теперь ем и очень даже нравится. Начала есть персики и клубнику, их не любила в детстве. Свинину, печень, сгущенку тоже раньше не ела, а теперь ем. И вообще не любила пельмени, не люблю до сих пор))

Тамара 12.08.2022 20:09

Мартинка, вот ведь: вафли и не нравились С улыбкой

А шоколадные тоже?

Маша Иванова 12.08.2022 20:10

я не ела кинзу, рядом с бабушкой жили корейцы и выращивали её, когда она цвела, мне казалось, что рядом кто-то сдох, теперь они её не выращивают плантацией, а зелень я покупаю, ем много кинзы, одна из любимых видов зелени

Анна Зажогина 12.08.2022 20:12

В детстве не любила укроп и болгарские перцы, а теперь укроп моя любимая зелень и перцы ем с удовольствием!

Милая людям 12.08.2022 20:13

Мартинка, я тоже! Сейчас равнодушна к ним.

Тамара 12.08.2022 20:16

Inna, а я бананы перестала любить года этак 3 тому.
Похоже Вы в детстве были такой же едок, как и я- кушать заставляли, грозя наказанием С улыбкой

Помню свои чувства при этом и поклялась себе никогда не заставлять своих детей что-либо кушать.

Тамара 12.08.2022 20:19

Маша Иванова, кинзу очень многие россияне не любят и, кстати даже запах не переваривают. Может потому, что эта зелень всё-таки не Российская, у нас больше укроп и петрушка. Меня к ней приучили друзья-кавказцы, тоже сначала не очень нравилась.

Тамара 12.08.2022 20:21

Анна Зажогина, а заставляли в детстве это кушать?

Georgijs 12.08.2022 20:21

Берёзовый сок. Просто невозможно было. Запах, вкус вызывали то ли спазмы, то ли ломоту в районе верхней челюсти, носа, глаз. И тошнило. Не знаю, как было бы сейчас. Лет 30 уже не пробовал и не собирался С улыбкой

Тамара 12.08.2022 20:25

Georgijs, вот бы не подумала, что березовый сок может вызвать такую реакцию Печально

Он же почти безвкусный! Или Вы имеете в виду магазинный, тот, что в банках продавался?

Мартинка 12.08.2022 20:31

Тамара, шоколадных в моём детстве не было. Были вот-такие. Не любила. А потом вдруг стали нравиться.

А вообще, я была всеядная и больше ничего такого не помню.
Пенка на молоке ещё не нравилась, но я её до сих пор не люблю.

Georgijs 12.08.2022 20:40

Тамара, И тот, и тот - одинаково. Почти безвкусный, но как бы привкус дров. Я этот привкус ещё различал в каком-то советском "лимонаде". Уже не помню в каком именно, вроде "Дюшес". Давно было, и всё равно таких сейчас нет.

Маша Иванова 12.08.2022 20:42

Тамара, не российская зелень? Широкая улыбка

видимо, имели в виду, что не русская? а то российские корейцы обидятся)

Анна Зажогина 12.08.2022 20:43

Тамара, нет, но когда в салате был укроп я категорически отказалась его есть

Маша Иванова 12.08.2022 20:46

Ксюша, муж ненавидел фаршированные перцы, они горькие из-за шкурки, теперь любит эту плёнку)

Georgijs 12.08.2022 20:49

Тамара написал:
эта зелень всё-таки не Российская

Да она всемирная, не только российская Широкая улыбка

. В Литве называется "kalendra". Как и в Беларуси, Польше так же. В Англии любят её немеряно вкинуть в овощное блюдо и гордиться, как вкусно получилось Надо подумать

Georgijs 12.08.2022 20:52

Мартинка написал:
Пенка на молоке ещё не нравилась

Вы с моей систер единомышленницы, наверное. Мне отдавайте С улыбкой

Мартинка 12.08.2022 21:00

Georgijs, с удовольствием С улыбкой

Кристина 12.08.2022 21:01

В детстве терпеть не могла любое мясо, кроме курицы. Лет до 12-ти наверное. Ненавидела шоколад, начала его есть после первых родов, в 23 года. Борщ - та же история, примирилась с ним во взрослом возрасте. И буквально в этом году начала есть сладкий перец, 44 года понадобилось 😆

Маша Иванова 12.08.2022 21:02

Georgijs, бабушка каймак в кофе мне всё время накладывала Широкая улыбка

я и не фанат кофе, а тут ещё каймак, рвотный порошок Тошнит

, а у другой бабушки квашеное молоко с подпечённой корочкой - самое то Танцую

Кристина 12.08.2022 21:03

Маша Иванова, а мне тряпкой половой она пахнет 😁

Ilana 12.08.2022 21:04

сыр, творог и рыбу начала есть в зрелом возрасте.. сейчас очень люблю, творог практически ежедневно в рационе

БогЕМа 12.08.2022 21:05

В детстве кусочки вареного лука по краю тарелки раскладывала. Пока этим занималась, суп остывал))) сейчас готовлю с луком и даже в салаты иногда репчатый добавляю

Georgijs 12.08.2022 21:16

Маша Иванова, Наша бабушка так сливки называла - каймак. А что, кофе со сливками вполне аристократично С улыбкой

Маша Иванова 12.08.2022 21:18

Кристина, я пришла к выводу, что это был сорт, иногда встречаю этот запах Широкая улыбка

Маша Иванова 12.08.2022 21:22

Кристина, это ещё пажитник вонючий, сам по себе вроде пахнет, а как добавишь куда, всё перебивает, сразу суджуком даёт, бее

Georgijs 12.08.2022 21:24

БогЕМа написал:
В детстве кусочки вареного лука

Это было влияние сладостей, искажение вкуса, когда вареные овощи казались безвкусными или противными, особенно лук. У некоторых такое остаётся на многие годы, они практически не знают и не готовят овощных блюд. Только салаты иногда и то со многими приправами.

Маша Иванова 12.08.2022 21:29

Georgijs, эти сливки всё равно были с какой-то пенкой, бякость Широкая улыбка

Маша Иванова 12.08.2022 21:36

Georgijs, это же суп, типа лук-морковка-картошка, когда лук нарубят, как гуся Широкая улыбка

и с донцем)))

Georgijs 12.08.2022 21:41

Маша Иванова написал:
ещё пажитник

Мощный. Даже пот человека потом пахнет пажитником, не только та полочка в шкафу, где семена полежали.
Но есть сорта. Я заметил, что может не понравиться серый. Наша мама выращивала немного пажитника, и зернышки были ярко-жёлтые. Супер ароматный, но не тяжёлый. Как приправа (посыпать) в смеси с молотым красным перцем и солью к свежевыпеченному хлебу, с брынзой и вином. Больше у нас никуда пажитник не применяли.

Georgijs 12.08.2022 21:54

Кристина написал:
сладкий перец

В некоторых странах меня удивляют, когда едят перец сырым. А кто-то и не знает, что его можно жарить. Когда-то рассказывал об этом родителям, а они при этом смотрели вот так Удивленно

MAGENTA 12.08.2022 22:13

У меня была история наоборот. В детстве мне дали попробовать маслины, и мне так понравилось, что я умяла всю банку. Понимаете, да? Ребенок маленький (лет 5) минает около 130 гр маслин. Короче больше не ем их, ни маслины ни оливки, сразу тошнит 🤢

Тамара 13.08.2022 01:57

MAGENTA, я в таком же приблизительно возрасте *4-5, впервые увидела маслины: такие чёрненькие, блестящие, в очень красивой, просто сказочной жестяной коробочке. Я конечно подумала, что это что-то сладкое и естественно, это не соответствие моего ожидания и маслянисто солёного вкуса на долгие года отвратило меня от этих чудесных маслин, а сейчас, сколько не ищу, купить НАСТОЯЩИЕ маслины не могу, разве что в Италии они продаются. или Израиле?

Тамара 13.08.2022 02:09

Georgijs, меня научили обжаривать перец, я б даже сказала, обпаливать до чёрных бочков С улыбкой

, друзья с Кавказа- вкуснота! Ну или запекать в духовке, если нет открытого огня.
Простите, не поняла, что удивило Ваших родителей сырой или жареный перец?

Georgijs 13.08.2022 19:46

Тамара написал:
что удивило

Удивило, что едят сырой перец Удивленно

Даже сушёный красный перец мои родители традиционно "доводили" в печи после выпечки хлеба. Тогда вкус перца изменяется и дальше уже можно его молоть для приправ. Похожий молотый красный перец видел в торговле почему-то с названием "копчёный" Широкая улыбка

Хотя... не удивлюсь, если туда просто примешивают ароматизатор со вкусом дыма По секрету

Тамара 13.08.2022 20:45

Georgijs, если не секрет, где родители живут- откуда родом?

Georgijs 13.08.2022 22:25

Тамара написал:
где родители живут- откуда родом?

Не в Азии. У нас вся кухня традиционная славянская.

Тамара 13.08.2022 23:47

Georgijs, странно. Может на Юге России? В центральной перец не особо и распространён был не сырой, ни , тем более , печёный

Юлия 14.08.2022 00:46

Печень и пшено, мне они были совершенно не вкусными... есть никто не заставлял, но когда мама готовила, мне ничего особо другого не предлагалось...
Сейчас к печени очень хорошо отношусь, и пшена пару лет назад захотелось, теперь хоть и не регулярно, но покупаю и готовлю...))

Юлия 14.08.2022 00:50

Юлия, сестра у меня не любила шоколад и шоколадные конфеты, сейчас кстати ест и удивляется тому, что раньше не любила. Меня тоже это всегда удивляло, но и радовало, когда получали новогодние подарки, я меняла свою карамель на её шоколадные конфеты... Хихикаю

Rempsy 14.08.2022 00:56

До сих пор не ем окрошку, пытались кормить ей в детстве... рвотный рефлекс. Не ем, не люблю, вкус кваса или кефира в салате - жууттьь. А суп полюбила, какая ж резкая перемена произошла - в первый месяц учебы в университете денег не особо много было, решила сварить суп, сварила и сама съела( дня четыре питалась им, нечего было кушать). С тех пор уважаю жидкое горячее- супчики)))