Анна AnnFun
07.12.2021 21:58

Дневник питания за 07.12.2021

Вкусный день) быстросуп из свежих шампиньонов и домашняя ветчина. А делаете ли вы ветчины или колбасы дома? Какой ветчиницой пользуетесь? У меня Tascoma, а у вас?

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крем суп из шампиньонов
1
449.1 15.7 40.3 6.2
Ветчина из индейки
50
74 14.6 1.7 0.1
Авокадо
80
128 1.6 11.7 1.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Огурец парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Оливковое масло
15
134.7 0 15 0
Ветчина из индейки
100
147.9 29.2 3.4 0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
30
224.4 0.2 24.8 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 5
Алин@ 07.12.2021 22:11
Я не готовлю домашную колбасу и ветчину, и нет у меня приборов , мечтаю о вафельнице, расскпжите как готовите и вкусно получается?🌹
Алин@ 07.12.2021 22:12
Фото супер, ветчина класс! Я сегодня холодец варю😊😇😉
Hiver 08.12.2021 05:15
Пока только в отдалённых планах готовить колбасы дома. Постоянно откладываю, как представлю объём работ.
Анна AnnFun 08.12.2021 12:06
Тут сложного ничего нет) Просто нарезаете кусочками любое понравившееся вам мясо, засаливаете его на ночь или ещё лучше на сутки, добавляйте специи по вкусу и утрамбовываем его в вечинницу, ставите примерно часов на 6 в кастрюлю с водой на самый маленький огонь. Остужаем в холодной воде и в холодильник на ночь. Вот весь процесс. Самое главное выбрать правильную ветчинницу. Я перепробовала несколько моделей и самая лучшая вот та которая на фото
Ирина 08.12.2021 12:22
Я пока до масштабных проектов не дошла, ограничиваюсь пока сосисками Готовила уже из кролика, из свинины, из курицы с ветчиной. Набор специй есть, оболочки тоже, даже соль нитритную купила...нужно время и настроение
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы