Кето рацион, прекрасно подходит как гарнир или, если добавить
немного белковой составляющей, как основное блюдо
Шаг 1.
Капусту разобрать на соцветия и провернуть в измельчителе, так
чтобы получилась относительно мелкая крошка
Шаг 2.
Разогреть масло на сковороде и добавить
шампиньоны, обжарить и добавить измельчённуюю капусту. Вместо
оливкового масла можно использовать любой жир.
Шаг 3.
Добавить соль и специи по вкусу (я обычно использую
хмели-сунели).Слегка обжарить капусту до готовности. Примерно 5-7
минут, выключить огонь,накрыть крышкой и дать постоять минут десять