Енни
26.10.2021 21:05

Оранжевый пирог

Калорийность - 57.4 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (На пару) 300 г
Морковь (На пару) 300 г
Корица, молотая 1 г
сибирская клетчатка (витаминная поляна) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Манная крупа (Запекание) 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Вкусный и полезный Тыквенный пирог
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
морковь и тыкву почистить, нарезать, приготовить на пару, пюрировать блендером или растолочь.В пюре добавить сахзам/сахар/мёд и корицу
Шаг 2.
Взбить желток и белок отдельно и ввести в пюре сперва желток , потом белок
Шаг 3.
Смазать форму маслом, присыпать манкой.
Шаг 4.
Вылить смесь в форму, выпекать 40 минут при 180 градусах
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал 3.41%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 4.8 г 24%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
106%
b-car
109%
В1
6.7%
B2
7.6%
Холин
8.8%
B5
9%
B6
5.8%
B9
2.1%
B12
2.7%
C
4.1%
D
3.4%
E
7.5%
H
7%
вит.К
4.8%
PP
10.5%
Калий
10.8%
Ca
4.1%
Si
72.5%
Mg
13.2%
Na
2.5%
P
15.9%
Cl
2.5%
Fe
10%
I
3.2%
Co
28.7%
Mn
6.2%
Cu
11.7%
Mo
15.3%
Se
8.7%
F
1.6%
Cr
5.2%
Zn
3.7%
 4 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты