Дневник питания за 06.07.2026

Перешла с китайской кухни на кхмерскую (камбоджийскую).😍 Блюда эти я ела только в Камбодже, здесь она не распространена. Поэтому свой рецепт я составила после прочтения всего, что нашла на эту тему, в основном зарубежные рецепты. И всё удалось👌 Вот мой Амок с курицей и грибами в кокосовом молоке))
фото 1
А рецепты из китайской кухни я начала публиковать. Сегодня выложила рецепт курицы в соусе Терияки, если кому интересно https://health-diet.ru/people/user/618467/blog/447760/  Очень простой и быстрый рецепт)))

Завтрак

Two-Per-Day
1 таблетка
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Мультивитамин апельсин
1 таблетка
10 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 1.2 г
Кальций D3
1 таблетка
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Фолиевая кислота
1 таблетка
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Никотиновая кислота РР
0 таблетка
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Магний В6 цитрат
1 таблетка
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 10 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 1 г

Обед

Мороженое с протеином, сухим молоком и шоколадной крошкой
50 г
53.1 ккал, б 6 г, ж 1 г, у 5.4 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Амок с курицей и грибами
250 г
267.5 ккал, б 21 г, ж 13.3 г, у 12.3 г
Итого 320 ккал, Б 27 г, Ж 14 г, У 17 г

Дневной перекус

Кабачок закуска
200 г
146.6 ккал, б 10.4 г, ж 2.2 г, у 19.8 г
Итого 146 ккал, Б 10 г, Ж 2 г, У 19 г

Ужин

Вода
100 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Черешня
80 г
41.6 ккал, б 0.9 г, ж 0.3 г, у 8.5 г
Крыжовник
100 г
45 ккал, б 0.7 г, ж 0.2 г, у 9.1 г
Ежевика
70 г
23.8 ккал, б 1.1 г, ж 0.4 г, у 3.1 г
Голубика
50 г
19.5 ккал, б 0.5 г, ж 0.3 г, у 3.3 г
Итого 129 ккал, Б 3 г, Ж 1 г, У 24 г

Перед сном

Морковный кекс с корицей, орехами и вареной сгущенкой
170 г
158.1 ккал, б 15.8 г, ж 4.3 г, у 16.7 г
Морковный кекс с корицей, орехами и вареной сгущенкой
240 г
223.2 ккал, б 22.3 г, ж 6 г, у 23.5 г
Итого 381 ккал, Б 38 г, Ж 10 г, У 40 г
Итого за день 988 ккал, Б 78 г, Ж 27 г, У 102 г
Макронутриенты
Калории
988.4
min 1283 от 1284 до 1285
77%
Белки
78.7
от 128 до 145
61.5%
Жиры
27.8
от 39 до 47
71.3%
Углеводы
102.7
от 87 до 106
100%
Вода
1487.5
2252
66.1%
Клетчатка
25.7
20
129%
Витамины и минералы
Рейтинг
91
A
288%
b-car
125%
В1
5164%
B2
2984%
Холин
64%
B5
1197%
B6
4229%
B9
349%
B12
10124%
C
717%
D
158%
E
94%
H
639%
вит.К
84.3%
PP
80.5%
Калий
123%
Ca
145%
Si
133%
Mg
267%
Na
90.7%
P
181%
Cl
22.5%
Fe
61.5%
I
121%
Co
102%
Mn
373%
Cu
132%
Mo
226%
Se
501%
F
23.1%
Cr
439%
Zn
273%
Энергетический баланс
Приход
988 ккал
Приход: 988 ккал
Расход
1668 ккал
Норма энергозатрат: 1668 ккал
Итого
-680 ккал
Итого: -679.6 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 7 
 20
Super mama
06.07.2026 21:03
Что-то очень низкая калорийность готовых блюд. С трудом верится. Я овощи тушу в собственном соку, без масла, и то получается калорийность выше, чем у Вашего кекса и амока. А кабачок сырым едите?
Магда
06.07.2026 21:50
Спасибо, добавила рецепт в свою кулинарную книгу. Обязательно приготовлю!))
ГАЛИНА Ш
06.07.2026 22:16
Спасибо,замечательный рецепт курицы.Для меня наверное слишком острый
Семейный слот
06.07.2026 22:24
Были в Камбодже в 2009 году. Самые яркие впечатления, на всю жизнь.

Если про еду. В отеле было отдельное кхмерское меню, надо было заказывать заранее, не впритык, когда уже есть пришел. Помню божественный суп с ананасами.
Мирабелла
07.07.2026 00:03
Super mama, По поводу пирога морковного... Вы заметили, что он состоит практически полностью из белка, взбитого с эритритом 0 ккал?)) чем слаще, тем меньше калорий. Дальше морковь, мука из отрубей меньше 200 ккал. И пропитка из воды и сахарозаменителя. Плюс сгущенка чуть больше 100 ккал. Ну и творожная масса 700 гр около 60 ккал. Все и так понятно, но, если сомневаетесь, приготовьте по рецепту, и убедитесь, что никакого подвоха)) Амок... Там калорийного только кокосовое молоко. Кабачки жарю без масла в соевой муке. Потом сразу в контейнер и под крышку, вода почти не испаряется, поэтому мало калорий. А, когда вы тушите овощи, вода улетает ещё как.

Ну и напоследок... А зачем мне указывать самой себе неправильную калорийность? Я не блогер, не пытаюсь к своим рецептам привлечь людей. Не отчитываюсь ни перед кем) Вообще моя цель в моих блюдах - это снизить калорийность настолько, насколько это возможно. И сейчас особенно. Т.к. я почти не двигаюсь со сломанной ногой. А в больнице поправилась. До сентября, когда по прогнозу я уже буду двигаться без опоры,  я должна привести себя в порядок. За месяц похудела на 5 кг. Ну, по большей части это вода, но уже неплохо.
Мирабелла
07.07.2026 00:08
Магда, очень будет интересно узнать, как получилось))) Буду ждать отзыв)
Мирабелла
07.07.2026 00:09
ГАЛИНА Ш, а стоит просто убрать перец чили и остроты как не бывало)))
Мирабелла
07.07.2026 00:11
Семейный слот, по поводу ярких впечатлений... Как я вас понимаю)))
ГАЛИНА Ш
07.07.2026 08:37
Мирабелла, Только вкус будет другой🥰
Валентина
07.07.2026 09:30
Мирабелла, Мирабелла! У Вас всё получится, как задумали, Вы-умница! 👍👍👍💥🌹
Алин@
07.07.2026 17:23
Вы мастерица вкусного наготовить👍🌹👏
Мирабелла
07.07.2026 17:33
Валентина,спасибо Вам!🌹
Мирабелла
07.07.2026 17:34
ГАЛИНА Ш, ну да, не острый) Но тогда можно чили серрано убрать, а обычный чили оставить, будет просто менее остро)
Мирабелла
07.07.2026 17:44
Алин@, спасибо😊 Просто для меня кулинария - это творчество, а без творчества я не могу)) Я ведь и мужу отдельно готовлю, тоже разнообразнее стараюсь, только ему калорийное))
Алин@
07.07.2026 17:52
Мирабелла🥳🌝❤️
ГАЛИНА Ш
07.07.2026 21:27
Мирабелла, Спасибо,так и сделаю💓
Super mama
08.07.2026 07:35
Мирабелла,Спасибо! Попробую Ваш рецепт кекса. Я тоже ищу рецепты с наименьшей калорийностью. Я сладкоежка, с  удовольствием съем кекс, если его калорийность получится такой же, как у Вас! Посмотрю другие Ваши рецепты, может возьму на заметку парочку!
Oksana
10.07.2026 11:27
Как здорово, не двигаясь похудеть. А стоять на кухне не трудно? Как приспособились?
Мирабелла
10.07.2026 23:32
Oksana, Ну стою я уже нормально. В крайнем случае, одну ногу на стул на колено, и, т.к. перелом на голени, то опоры на неё нет вообще) В общем приспособилась, ну и муж очень помогает. Чтобы я с ходунками не шла 5 минут в другой конец кухни, он мне даёт то, что нужно, а я у плиты или за столом продолжаю готовить))
Мирабелла
10.07.2026 23:34
Super mama, конечно, получится, если всё по рецепту делать)) И у меня много рецептов десертов средняя калорийность 100 ккал)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты