Изменились потребности или что произошло

Привет всем! Поздравляю с Новым Годом! Многие любят этот праздник за то, что это ещё один повод поставить себе новые цели и стремиться к их осуществлению в наступающем году. Лично я так и сделала. На 2022 год у меня много планов)) я хочу пожелать не стандартный набор: "любви, денег и успеха", а удачи именно в том, к чему каждый из вас стремится. И это совершенно не обязательно сводится к этому привычному списку пожеланий. 
Хотя, всё-таки, раз мы все на этом сайте, то пожелаю достичь успехов в том, чтобы рационы были окрашены только в зелёный цвет от начала до конца, а график веса шёл именно в нужном направлении)
А поделиться я вот чем хочу. Я нахожусь в лёгком недоумении от себя. Чего-чего но такого я не ожидала. Я уже давно перешла на ПП. Многие продукты исключила, такие как сахар, майонез и подобное. Жарю я без масла, или с очень мизерным количеством. В общем, добавленного жира в рационе практически нет. Нормы я набираю естественным содержанием жира и масел в моих продуктах.
Подумала, что на Новый год разок исключение сделать можно в плане салатиков с майонезом и сладкой выпечки на сливочном масле. Понятное дело, что за однократный приём ничего не произойдёт, а я так соскучилась по старой доброй селёдке под шубой и Наполеону, как в детстве))
И тут меня постигло весьма удивительное состояние. Съела я один салатик, другой и не понимаю ничего. Вкусно - то оно вкусно, но у меня такое ощущение, что в меня стакан масла влили. А после Наполеона я вообще прилечь решила
Это что ж со мной такое? Салатики готовила я сама, как и Наполеон, так что технология и состав там в порядке. Но почему у меня такая реакция? Реально, на ум приходит только ощущение, как если бы выпить стакан масла.
Неужели так перестроился организм? Я реально не воспринимаю жирные продукты как раньше. У кого-нибудь такое было? У тех, кто на кето-диете, я спрашивать не буду)) Я именно у тех интересуюсь, кто сократил жиры, как и я.