Мирабелла
29.10.2021 00:51

Сахарозаменители, предпочтения

Добрый вечер)) Вопрос к тем, у кого цель не набрать вес, а уменьшить)) Ну или ко всем, кто избегает употребления сахара.
Какие сахарозаменители, по-вашему, лучше?
Я знаю, что у данных препаратов много противников и сторонников, но мне сейчас неохота искать в них недостатки. Я люблю сладкое, очень сладкое и много сладкогоЭто не значит, что во всё добавляется сахарозаменитель. Много чего и натурального есть. Но, всё же, некоторые продукты без него не обходятся и, чтобы сократить калорийность, применяю сахарозаменитель.
Сначала употребляла цикламат натрия, он и правда ядрёный и добавить надо совсем немного для получения желаемого эффекта. Но побочек много неприятных, например, отёки. Пришлось с ним попрощаться.
Посоветовали сукралозу. Это прям издевательство какое-то, как по мне Таблетки растворяются полчаса, от сиропа липкой стала вся кухня, но был бы смысл... Такое ощущение, что на каком-то определённом этапе степень сладости перестаёт повышаться. И уже добавлять нет смысла. Перепробовала все виды, таблетки, сироп, порошок, жидкая чуть сладкая водичка и махнула рукой, на время пользовалась остатком цикламата.
Читала разное. Заинтересовала стевия. Купила порошок, там оказалась смесь дынного сахара и стевии. Почитала о том и о другом, вреда не обнаружено. И сладость хорошую даёт Я довольна
А у кого ещё есть опыт и любимые заменители? Поделитесь?

Яна 29.10.2021 04:55
У меня сукролаза Милфорд (Германия). Растворяется моментально. Вкус от сахара не отличается. Есть еще эритрит. Впрочем крайне редко пользуюсь. Кофе я всегда без сахара пила, в чай изредка, когда чай в пакетиках. К хорошему чай сахар тоже не нужен. 
Стевию ни в каком виде не переношу вкус.
Елена (имт 23.0) 29.10.2021 06:44
Эритрил вроде самый лучший. У меня даже не помню какой, все хочу завязать с ним. Но душа требует.
Кристина 29.10.2021 07:45
Это вы серьёзно про сукралозу? В чистом виде она слаще сахара в 600! раз. Я её палочкой для размешивания кофе отмеряю, на самом кончике - стоит чуть переборщить и кофе становится невозможно приторным.
Катрин 29.10.2021 12:16
Зайчатина 29.10.2021 12:31
Мирабелла 29.10.2021 17:19
Елена, а зачем завязывать?) Заменитель натуральный. Кстати во время приёма вкусной для человека пищи синтезируется дофамин - гормон удовольствия. Это вообще очень хорошо для организма) Но еще читала,  что недостаток дофамина приводит к ожирению))
Мирабелла 29.10.2021 17:33
Кристина, я читала это про 600 раз) Не знаю, во сколько раз, но.... Я спокойно себе в пиалку творога ложку положить могла этого и было несладко) Что ж я 600 ложек положила?)) Может производители разные и разбавляют его специально чем-то, типа для удобства? 
Вообще приятель, который его мне посоветовал, из-за сахарного диабета употребляет его, так он его только в чай кладёт и доволен. А я и десерты и варенье иногда делаю с заменителем) Чай, кофе не пью, не знаю, как с ним сукралоза.)
Мирабелла 29.10.2021 17:37
Яна, да я тоже так считаю, что именно к хорошему чаю не нужен) Я обычные не пью, а травяные если, то сахар не клала никогда)
Мирабелла 29.10.2021 17:38
Катрин, а что именно в составе?)
Елена (имт 23.0) 29.10.2021 17:39
Мирабелла, Отклик дофамина вызывает вкусная еда, не важно сладкая или нет)
Отклик инсулина это неприятный момент.)
Мирабелла 29.10.2021 17:43
Елена, конечно, вкусная не обязательно сладкая)) Но мой организм лично прям требует))  Эритрит, как и многие другие подсластители не влияют на уровень глюкозы в крови
Елена (имт 23.0) 29.10.2021 17:46
Мирабелла, Хотелось бы увидеть серьёзные исследования, но не нашла)
Катрин 29.10.2021 18:39
Кристина 29.10.2021 22:17
Мирабелла, вероятнее всего вы разбавленную чём-то покупали. Нам с сыном 25-грамовой баночки хватило на полгода, и в чай и в выпечку, и в ягоды - уж явно не ложками её клали состав надо читать, чтоб сукралоза 100-процентная была. Я на Вайлдберриз беру - там бывает чистая в порошке
Мирабелла 30.10.2021 00:27
Кристина,  сироп и таблетки закончились, не могу сказать, что в составе, но остался жидкий "Сладис сукралоза" , я его могу спокойно выпить и не поморщиться)) В составе: вода, сукралоза, сорбат калия, бензоат натрия и бетулин. Ещё и химии напихали Когда творог пыталась подсластить, то он плавал в этой водичке Понятное дело, производители разные)  Жаль, конечно, что спустила деньги на ветер, но, в итоге, нашла и сладкий и тоже натуральный, это главное))
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги