Витамин D вопрос

Употреблять можно. Спокойным быть - после диагностики. Исчерпывающе здесь.

mеfоdу, Спасибо! Буду изучать

Да, с этим витамином все очень сложно. С возрастом он куда-то пропадает. Периодически надо сдавать анализы, контролить, нехватка может сильно боком выйти, переизбыток тоже, 

mеfоdу,Спасибо. Полезная ссылка. Правда не специалисту там будет просто тёмный лес и, скорее всего, только запутает...

Вы можете спокойно поглощать ежедневно 1-2к МЕ вит.Д и даже больше, но всё зависит от Вашего возраста, текущего дефицита, если есть, сопутствующих заболеваний и много ещё чего. Но добиться интоксикации этим витамином крайне сложно.

Юджин (кето+ИГ), там есть и понятные абзацы
Липофильность молекул делает возможным кумуляцию в жировой ткани, и таким образом создание депо, которое может поддерживать уровни витамина D длительное время при отсутствии его синтеза в коже или поступления с пищей.

Большинство экспертов считают, что развитие токсических проявлений витамина D является очень редким явлением и связано лишь непреднамеренным приемом внутрь очень высоких доз витамина, в сотни и тысячи раз превышающих максимально допустимые в течение продолжительного периода времени.

Ivan написал:
Большинство экспертов считают, что развитие токсических проявлений витамина D является очень редким явлением

Да, именно об этом пишется в том документе и ещё много где в последнее десятилетие. Этот вопрос на западе давно уже решён и задокументирован.