Я постоянно в рационе недобираю клетчатку, особенно когда
заканчивается сезон зелени. Вчера купила в аптеке Клетчатку из
семян тыквы, почитала про нее и была приятно удивлена:
Дополнительный источник пищевых волокон, аминокислот, каротиноидов,
витаминов гр. В, макро- и микроэлементов. Способствует общему
укреплению организма, нормализации пищеварения и функционирования
желудочно-кишечного тракта, предупреждению паразитарных инвазий,
выведению токсических веществ из организма.
А также порадовал ее состав:
Энергетическая ценность ккал / 100 г:
363 ккал.
Пищевая (питательная) ценность в 100 г продукта:
белки - 26,5 г;
углеводы - 18,2 г;
жиры - 9,5 г.
Кому интересно - описание:
Естественная клетчатка - это сочетание пищевых волокон, которые не
перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта человека, но
успешно ферментируют и участвуют в питании микрофлоры в толстом
кишечнике. Комплексное воздействие на систему пищеварения
заключается в усилении перистальтики (механическое раздражение
стенок желудка и кишечника при набухании), улучшении желчеотделения
и секреции ферментов. Набухание волокон начинается уже в желудке:
раздражая нервные окончания желудка, волокна создают иллюзию
сытости, уменьшают аппетит. Отруби подходят для программы по
стабилизации веса, как заменитель хлеба. Действие отрубей
обусловлена пищевыми волокнами, которые входят в их состав.
Пищевые волокна связывают холестерин, поэтому отруби рекомендуют
для профилактики атеросклероза. Отруби применяются с целью
предотвращения дисбактериоза кишечника, поскольку пищевые волокна
(клетчатка) является питательной средой для нормальной кишечной
микрофлоры. Частицы отрубей, благодаря содержанию в них пищевых
волокон, является универсальным сорбентом. Регулярное употребление
отрубей поможет избавиться от запоров и предотвратить их появление
в будущем. Отруби имеют очищающее свойство, снижают уровень сахара
в крови, используются как профилактическое средство для снижения
риска развития сахарного диабета 2 типа, улучшают деятельность
сердечной мышцы, укрепляют иммунитет.
Клетчатка, шрот - благоприятно действует на весь организм и
метаболические процессы, происходящие в нем. Рекомендовано и в
профилактике и проведении коррекции при нарушениях липидного
обмена, гиперхолестеринемии, которые являются ведущими
корректирующими факторами атеросклероза, ишемической болезни
сердца.
Известно, что клетчатка способна выводить из организма человека
накопившиеся шлаки и токсины, ионы тяжелых металлов и радиоактивные
элементы, что важно для профилактики рака различных отделов
кишечника. В результате комплексного очищения организма, клетки
освобождаются от токсической нагрузки и направляют свои ресурсы на
самовосстановление. Ведь именно зашлакованность организма и
является причиной повышенной утомляемости, нарушений сна, снижение
памяти и снижение умственной деятельности.
Есть ложками или добавлять в еду?