Марина
09.09.2021 08:02

Панкейки с вишней

Калорийность - 187 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 28 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Вишня 60 г
Корица, молотая 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Смешать раздельно сухие и жидкие продукты, соединить и жарить на масле с двух сторон под крышкой. Подавать со 150 мл натурального йогурта с добавлением подсластителя или меда по вкусу на одну порцию.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В емкость просеять муку, добавить корицу, разрыхлитель, перемешать.
Шаг 2.
В отдельной емкости слегка взбить яйцо, влить молоко и добавить сах.зам и перемешать.
Шаг 3.
Постепенно, небольшими порциями, постоянно перемешивая,
влить жидкую смесь в сухую - хорошо размешать до однородности.
Добавить вишню (малину).
Шаг 4.
Обжарить с 2-х сторон на масле под крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал 11.1%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 28 г 12.79%
Пищевые волокна 4.4 г 22%
Вода 51 г 2.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
3.3%
b-car
0.4%
В1
12.9%
B2
8.9%
Холин
8.7%
B5
8.6%
B6
8.6%
B9
4.6%
B12
4.8%
C
1.9%
D
2.1%
E
2.7%
H
6.7%
вит.К
1.1%
PP
12.7%
Калий
13.2%
Ca
12.5%
Si
14.2%
Mg
14.6%
Na
3.1%
P
31%
Cl
2.8%
Fe
9.6%
I
2.7%
Co
14.3%
Mn
78.9%
Cu
16.9%
Mo
4.7%
Se
44.3%
F
0.4%
Cr
4.1%
Zn
10.3%
 1 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги