татьяна
20.08.2015 08:52

капустно творожная запеканка

Калорийность - 79 кКал; белки - 11 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Капуста белокочанная (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Укроп, свежий 30 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кефир, нежирный 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Очередная фантазия- я его слепила из того , что было....
Вспомнилась бабушка и ее пироги с капустой....Попробовала приготовить что то похожее и малокалорийное.
 
Приготовление: капусту мелко порубить и залить кипятком минут на 15.Воду слить и отжать капусту.Творог+кефир+ яйца взбить.Соединить с капустой.Добавляла укроп, сухой чеснок, соль.Вылила в форму и в духовку  до готовности.

Получилась чуть рассыпчата.Можно в тесто добавить немного молотых отрубей.Делала в тефлоновой форме.Все таки люблю корочки.В следующий раз форму чуть смажу и посыплю отрубями.И добавлю в тесто  чуть о.бжаренный лук.
Но вкусно!Буду лопать сегодня на обед.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал 4.69%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 78.3 г 3.44%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.8%
b-car
0.6%
В1
2.8%
B2
11.7%
Холин
11.6%
B5
6.1%
B6
7.8%
B9
8%
B12
24.3%
C
13.3%
D
2.2%
E
0.6%
H
12.1%
вит.К
22.3%
PP
12.6%
Калий
7.7%
Ca
10.9%
Si
~
Mg
5.3%
Na
13.9%
P
16.1%
Cl
13.7%
Fe
4.1%
I
3.5%
Co
31.3%
Mn
5.2%
Cu
7.1%
Mo
13%
Se
30.3%
F
0.7%
Cr
5.3%
Zn
4.5%
 16 
 22
Ольга Прядко 20.08.2015 16:40
Интересный рецепт, надо будет попробовать.
Наталья Орлова 20.08.2015 17:56
очень аппетитно выглядит, я прям захлебнулась!
татьяна 20.08.2015 18:13
Ольга ПрядкоsvetlenaНаталья Орлова,  А с сладким\я с заменителем \ чайком мммммм.....
Наталья Орлова 20.08.2015 18:46
хорошо, что только покушала, а потом прочитала комментарий, а то не знаю, что бы было
татьяна 21.08.2015 08:34
svetlena, Об этом я и не подумала   Действительно... белок и минимум углеводов   
Tanya V 21.08.2015 13:26
ооой как же вкусненько выглядит. надо приготовить себе на следующую неделю для обедов
татьяна 21.08.2015 13:28
Tanya V, Она действительно вкусная получилась.Только молочку старайтесь взять не кислую.
Tanya V 21.08.2015 13:30
татьяна, спасибо за подсказку
Да, рецепт действительно интересный, да  и на фото аппетитно смотрится.Нужно попробовать. Спасибо.
татьяна 21.08.2015 13:52
Надежда Горитовская, Если не лень возиться, то можно капустку еще и чуть обжарить.Еще вкуснее будет.Но и калорийнее 
Алла 123 22.08.2015 21:34
Класс!
Ирина Брум 23.08.2015 11:59
Можно поставить нарезанную капусту в микроволновку на пару минут-тоже будет мягкой .Обожаю капустную запеканку!
Ирина 25.08.2015 15:18
Классно! И главное, сколько белка!!!!Спасибо!
Lyuda 03.10.2015 14:29
Очень интересный рецепт! Спасибо! Он еще и новый для меня! Пошла на кухню.
MILADA MILADA 03.10.2015 16:09
Интересный рецепт. Стоит попробовать.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы