Есть здесь кто нибудь из Баку? Или из Азербайджанцев? Хочу бозбаш!
Настоящий азербайджанский домашний, не ресторанный. Правда надежда
, что здесь найдется хоть одна бакинка или бакинец равна0,00001 .
Но а вдруг?!
Алин@,
неееет, я так не хочу. В любом блюде национальном есть определенные
нюансы и блюдо приготовленное носителем, получается совсем другого
вкуса. Например плов. Сколько я пробовала плов в России- это не
плов, а жалкое подобие. Написано: грузинский суп. Да когда бозбаш
был грузинским?!🙈
Майя, вы
прям гурман! По мне так плов в России ничем не отличается от
узбекского 😺
Он и в самом Узбекистане то разный.
Я неплохо освоила: но я не заморасивалась аутентичностью продуктов
- хлопковое масло и жёлтую морковь не использовала. Так что не
претендую. Хотя получился хороший.
А в рестиках, как по мне, так идентичный.
Итальянская и китайская еда, говорят, в РФ лучше, чем в Италии и
Китае 😂
А на ютубе разве нет ? Мне кажется там всё есть, даже ракету
собрать можно 🤷♀️
Kat-tya,
плов раньше готовили на хлопковом, потому что подсолнечного масла
не было. А желтая морковь в средней Азии более сладкая чем красная.
Особенности жизни повлияли на приготовление))