Майя

Майя 11.09.2025 12:01

Дневник питания за 11.09.2025

Сварила холодец из говяжих ножек. Получился настоящий тугой! Изумительно вкусный и полезный! Видимо тема коллагена засела в моей голове 🙂 еще нужно горчицу к нему приготовить и будет полный восторг! Завтрак сегодня в 13.30

Вода

400 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Завтрак

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве

22 г · б 3.1 · ж 4.7 · у 0.9

58.3

ккал

Морковь

28 г · б 0.4 · ж 0 · у 1.9

9.8

ккал

Перец сладкий зеленый

32 г · б 0.4 · ж 0 · у 1.7

8.6

ккал

Огурец парниковый

30 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.6

3.3

ккал

Петрушка свежая

10 г · б 0.4 · ж 0 · у 0.8

4.9

ккал

Холодец говяжий

100 г · б 19 · ж 5 · у 0.6

123.4

ккал

Сосиски, молочные

25 г · б 2.8 · ж 6 · у 0.1

65.3

ккал

Паштет из говяжьей печени

10 г · б 1.4 · ж 1.4 · у 0.7

21.2

ккал

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)

40 г · б 2.7 · ж 0.5 · у 15.9

80.4

ккал

Кофе растворимый, сухой

2 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.1

2.4

ккал

Бразильский орех

3 г · б 0.4 · ж 2 · у 0.1

19.8

ккал

Итого 397 ккал · Б 31 · Ж 19 · У 23

Итого за день 397 ккал · Б 31 · Ж 19 · У 23

Макронутриенты

Калории
397.3

min 1281 1367

29.1%

Белки
31.1

37.9%

Жиры
19.8

33%

Углеводы
23.4

125

18.7%

Вода
618.9

2429

25.5%

Клетчатка
5.4

27%

Витамины и минералы

Рейтинг

164%

b-car

102%

В1

16.5%

32.1%

Холин

16.3%

29.4%

27.1%

12.6%

B12

203%

75.9%

1.2%

13.2%

17.7%

вит.К

147%

23%

Калий

28.3%

18%

92.4%

22.6%

54.7%

50.2%

24.2%

29.1%

3.4%

50%

36.4%

52.7%

38.9%

122%

14.7%

15.3%

41%

Энергетический баланс

Приход

397 ккал

Расход

1799 ккал

Итого

-1402 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Наталья

11.09.2025 12:41

А ещё лучше с хреном, там на 100 гр. тяжело остановится)

Ответить

Майя

11.09.2025 12:43

Наталья, я больше горчицу люблю🥰

Ответить

Наталья

11.09.2025 12:45

Майя,С горчичкой тоже класс!

Ответить

Майя

11.09.2025 12:55

Наталья, и даже без нее класс 😂 Моя свекровь как то ,на полемику соседок как приготовить фаршированный перец повкуснее, сказала: если мясо хорошее, хоть в бумагу его заверни- выйдет вкусно

Ответить

Наталья

11.09.2025 13:04

Майя,Хороший фарш, безусловно основа блюда, но лучше уж в перчик, чем в бумагу😃

Ответить

Алин@

11.09.2025 14:01

Ваш холодец настоящий👍, я сегодня легкий, обезжиренный из костей бедра индейки приготовила, будем есть тоже коллаген в голове🤗❤️🌹

Ответить

Марина ИМТ=24,1

11.09.2025 14:10

И я начала варить. Летом даже не вспоминала

Ответить

Майя

11.09.2025 14:13

Марина ИМТ=24,1, видимо пошел сезон. В последнее время очень хочу сало. Надо купить и самой засолить☝️ калорийность вылезет,- только это смущает . Вот и тяну время🙈

Ответить

Майя

11.09.2025 14:14

Алин@, 👍

Ответить

Марина ИМТ=24,1

11.09.2025 14:15

Майя, Я засолила, в этот раз большим куском 5 дней только соль в тепле. Такое обалденное...муж в востлрге!

Ответить

ната М

11.09.2025 14:16

вот в этих ножках точно крючок был, если хорошо застыли

Ответить

Майя

11.09.2025 14:17

Марина ИМТ=24,1, я тоже так делаю. Еще чеснок добавляю. Иногда растертый лавровый лист

Ответить

Майя

11.09.2025 14:18

ната М, куда же он денется с подводной лодки?!😂

Ответить

Марина ИМТ=24,1

11.09.2025 14:20

Майя, Вот делала раньше с чесноком...муж больше вприкуску с чесноком любит. Сказал так лучше.

Ответить

Наталья

11.09.2025 14:22

Алин@,Тоже такой хочу! Наверное желатин добавляете?

Ответить

Майя

11.09.2025 14:23

Марина ИМТ=24,1, как то привозили мне сало белорусское- очень понравилось. Мечтаю попробовать Украинское сало, прямо чтобы оттуда. Говорят вкусно необыкновенно

Ответить

ната М

11.09.2025 14:26

Майя, а нас на базаре дурили. брали ножку, пока нам ее заворачивали - крючок вырезали 😃

Ответить

Майя

11.09.2025 14:26

ната М, здесь такого не бывает

Ответить

Марина ИМТ=24,1

11.09.2025 14:35

Майя, Да главное на рынке покупать хороший продукт из домашней свиньи для засолки, тогда получается всегда вкусное сало.

Ответить

Елена

11.09.2025 15:08

У меня горчица уже готова, иду к вам на холодец)))))

Ответить

Майя

11.09.2025 15:41

Елена, 🥰

Ответить

Алин@

11.09.2025 21:58

Наталья, да , желатин , уже готов 🌝💐

Ответить

Наталья

11.09.2025 22:34

Алин@,У меня вечно проблема с желатином, то мало, то много. Откройте ваш секрет его приготовления🌹

Ответить

Алин@

12.09.2025 11:39

Наталья, добрый день🌹 всё очень просто, покупаю в 5* пакетик быстворастворимого по 10 гр. Готовлю строго как написано в инструкции на пакете. 1 пакетик на 300 мл жидкости.🌝💐🍁

Ответить

Наталья

12.09.2025 18:48

Алин@,Я в интернете нашла 15гр. на 200 мл. жидкости и так разводила, есть невозможно из-за сильного привкуса желатина, но консистенция мне нравилась. А у вас хорошо застывает?

Ответить

Наталья

12.09.2025 18:49

Алин@,Просто у меня есть целая банка желатина.

Ответить

Алекс

12.09.2025 18:58

Холодец это тема. Тема с точки зрения гастрономии, но не медицины. Холодец как еда вкусная штука, вот только коллаген в нем не в той форме, который охотно усваивается организмом. Ну, килограмм, два в день ещё куда ни шло, ради коллагена, но как от жира избавится? Вот в чом вопрос.
Ну а коли нужен коллаген, то Морской коллаген второго типа, наитивный, вот он то полезен для суставов, кожи и волос. Прием по схеме: два месяца принимаем, шесть месяцев отдыхаем.
У меня проблемы с суставами. Так я на этом собаку съел, мысленно из неё холодец варил 😂 (там, правда ещё приходится, паралельно, не только калоген принимать, но это уже другая история)

Ответить

Алин@

12.09.2025 21:00

Наталья,да нормально и запаха нет от желатина. я сфоткаю и вам вышлю какой покупаю 🌹

Ответить

Алин@

12.09.2025 21:00

Наталья, это что то другое такой не покупала🌹

Ответить

Наталья

12.09.2025 21:16

Алин@,Спасибо!🌹