Дневник питания за 30.10.2025

Очень странно ,что снижать холестерин надо жирами.Вообще низкий уровень холестерина это недостаточность питания и отказ от жиров🫠погуглите про уровень холестерина ниже нормы.Или это по принципу клин клином выбивают😁

ГАЛИНА Ш, ох уж и не знаю. Про спред говорят, что специально создан для снижения холестерина. Там растительные жиры, как понимаю. Но уже насмотрелась и начиталась столько информации, что просто хочется плюнуть на это снижение)) Вот остальные показатели проверю и подумаю что делать. Но, диета мне понравилась.. наверное без спреда обойдусь только..

ГАЛИНА Ш, Посоветовали найти таблицу нормы холестерина советских времен)))

Efeliya написал:
специально создан для снижения холестерина

Efeliya, в рекламе пропущено основное слово для понимания процесса "снижает всасывание холестерина". Что это значит? Это значит, что этот спред буквально на конкурентной основе вытеснит всасывание холестерина в пользу растительных жиров, но всего от 5% до 15% всего холестерина поглощённого человеком с пищей, согласно исследованиям.
Вот цитата из исследования:

Plant sterols and stanols reduce the absorption of cholesterol from the gut and so lower serum concentrations of cholesterol

reduce the absorption of cholesterol - снижение всасывания холестерина

Это не снижение холестерина в том смысле в котором мы понимаем, это снижение именно всасывание холестерина в жкт. Это самое главное, что надо понимать!

Efeliya, Ну теперь советские нормы у врачей не котируются,по ним мой холестерин нормальный,я это знаю.Есть еще вазоспонин.Посмотрите про него.К сожалению снижение холестерина из питания не приносит результата,организм сам его наделает отлично.

Субъективно - на мой взгляд есть много безхолестериновых жиров чтобы снизить холестерин это профанация. 
Во-первых потому что давно уже выяснено что наш организм сам производит холестерин.
Во-вторых есть исследования, что недостаток белка в рационе может приводить к повышению холестерина и наоборот повышение доли белка приводит к снижению холестерина.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2011075/

Yanito, Вот я посмотрела и хвала дневнику,увидела,что низкий холестерин был у меня на низкоуглеводке.Я это давно высмотрела,,стараюсь угли уменьшать.

ГАЛИНА Ш, 👍

Yanito, Спасибо за ответ. Да, я читала об этом. Как смогла, изучила движение холестерина в организме. Так и есть, именно на уменьшение всасывания холестерина в кишечнике направлено действие этого спреда, благодаря обогащениюего растительными стенолами. Но, как понимаю, при уменьшении всасывания, произойдет и уменьшение его в крови, именно в сосудах. Что нам и требуется. Еще не полностью разобралась в лекарственных средствах, начиная от статинов, кислоты и менее агрессивных. Но они все действуют на что-то: на регуляцию белка, на увеличение рецепторов в печени. Нет такого, что бы воздействовать на печень, приказав ей меньше генерировать холестерин. Вот, думаю - а если всасываться холестерина будет меньше, не застимулирует ли это печень вырабатывать холестерина больше? Ей не будет возвращаться то количество, которое она считает необходимым вырабатывать?! Поэтому пока хочу естественным образом снижать - силовые, кардио, питание.Вывести холестерин из кишечника можно и клетчаткой.

Efeliya написал:
при уменьшении всасывания, произойдет и уменьшение его в крови

Гипотетически может, уменьшиться, а может и не уменьшиться, потому что Ваш организм тоже производит холестерин, и не только печенью, мозг кстати его тоже производит.
А в Вашем рационе я кроме яиц ничего другого с холестерином не вижу, 100 гр яиц могут содержать столько холестерина, сколько наш организм сам вырабатывает.

Мне в целом нравится Ваш рацион 👍
Я бы на Вашем месте (мы с Вами почти ровесницы) добавила хотя бы куриную грудку или куриную печёнку чтобы увеличить немного животный белок, а от яиц или отказалась бы или ела не больше одного 1 раз в неделю, и уменьшила бы углеводы. Посмотрела бы какой будет результат.
Из физической нагрузки больше внимания бы уделила не силовым упражнениям, а функциональным и кардио. 
Функциональные упражнения можно найти у тренера Марины Костровой - её канал есть и на рутуб, и на ютуб. Она даёт очень простые и при этом очень эффективные упражнения на все случаи жизни, очень понятно объясняет технику, заботится о своих слушателях и акцентирует внимание на важных моментах.
Я сейчас по её методу уже 3 недели делаю зарядку в постели как только пробудилась не вставая - я очень довольна результатом.

О, да. Это (если ровестницы почти, можно на ты?) писала о гимнастике не вставая с постели. Я так начинала. Очень помогало. А то пару лет назад организм вообще одеревенел. Мне 55 было, а мысли приходили - ну что, пожила хорошо уже, пора стареть. Начала с гимнастики в кровати. Потом повесила резинку через дверь. На удивление, хватало 3-5 минут чтобы организм ожил. Совсем иные ощущения в теле были. Сейчас по привычке продолжаю. Но этого стало не хватать. С кардио тяжеловато. Я велосипедист, казалось бы, но езжу 12 км в час. Скорее велосипедный турист. Сегодня на дорожке прошла 1 км со скоростью 6.5 км в горку 5% и после почувствовала свое сердечко. Мое кардио 106-120 ударов. А у меня за 125 выходило всего.Надо по чуть тренировать начинать.
Углеводов было меньше в сентябре, начале октября - вес хорошо шел вниз. Решила добавить углеводов, уже не помню почему)) я ведомая за экспериментами на себе. Калорийность дневную повысила по плану, поднять уровень метаболизма. Он у меня гораздо ниже нижней линии нормы. Но вес встал. Курицу люблю, но как-то на рыбу переключилась, надо вернуть куриный белок, согласна. От яиц отказаться сложно - любимый продукт, но уже часто вместо двух яиц беру одно и один белок. Надо пробовать и так, и так. Это мне только посоветуй - тут же схвачусь и начну делать)))