Творожный чизкейк

Калорийность - 201.4 кКал; белки - 19.2 г; жиры - 8 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	3 С1
Творог 5% жирности (Запекание)	250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 3 ч

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Диетический чизкейк, готовлю когда хочется сладенького

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Размельчить овсянку в блендере, так чтобы остались и крупные куски тоже (не обязательно), смешать с одним яйцом - получилась подушка для чизкейка, выкладываем ёё в форму равномерным слоем (у меня примерно 1 см), форму желательно брать разъёмную, у меня только силиконовая, разницы нет, но пока доставала творожная часть чизкейка немного порвалась.

Шаг 2.

Творог смешиваем в блендере с двумя оставшимися яйцами, добавляем сахарозаменитель (у меня две мерные ложки фитпарада №7) и по желанию ванилин (я не добавляла)

Шаг 3.

Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут на водяной бане, чтоб не подгорело (я налила в глубокий противень 1 литр воды и поставила туда форму.

Шаг 4.

После 40 минут открываем духовку и оставляем чизкейк в открытой духовке на 30 минут. После этого остужаем и в холодильник на 2 часа. Вот такую штуку я взяла с собой на работу на послеобеденный десерт.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.4 кКал	11.96%
	Белки	19.2 г	25.26%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	12.4 г	5.66%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	58.5 г	2.57%