Карина
19.11.2021 18:07

Греческий салат с хлебом

Калорийность - 138 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий желтый 140 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Хлеб чиабатта 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка (&quo...
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Немного улучшенная версия греческого салата. Определенно советую попробовать фанатам такого сочетания продуктов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Я думаю все понимаю что нужно нарезать все продукты и смешать с заправкой. У меня в заправку входило оливковое масло из под вяленых помидор, соль, перец, итальянские травы (щепотка). Хлеб у меня был с оливками, я также нарезала и добавила в салат. Заправку в таком случае советую добавлять перед подачей, дабы он там не разрушился до состояния молекул. Вместо феты у меня фетаки, разницу не знаю, взяла что было. Говорят, там намного больше микронутриентов. Также сыр предлагаю положить сразу на тарелку так как при перемешивании он довольно сильно повреждается.
И всё! Можно есть👍🏼
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал 8.19%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 8.3 г 14.82%
Углеводы 11.4 г 5.21%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
4.7%
b-car
2.5%
В1
3.3%
B2
9.5%
Холин
1%
B5
5.1%
B6
5.9%
B9
2.8%
B12
9.9%
C
40.4%
D
0.7%
E
4.1%
H
0.3%
вит.К
5.1%
PP
2.8%
Калий
6.8%
Ca
10.2%
Si
35.8%
Mg
3%
Na
49.9%
P
10%
Cl
15.8%
Fe
3.1%
I
0.6%
Co
13.2%
Mn
11.4%
Cu
8.8%
Mo
2.9%
Se
7.2%
F
0.1%
Cr
2.4%
Zn
6.8%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты