Ника
09.05.2021 19:15

Суп с форелью и сливками

Калорийность - 34.1 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Форель, все виды 500 г
Вода 3000 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 130 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Оливковое масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Простой суп с форелью, сливками
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кипятим воду и закидываем картофель порезанный кубиками.
Шаг 2.
Лук и перец режем кубиками.
Морковь трём на тёрке.
Все жарим на сковороде с оливковым маслом.
Я обжаривала сначала лук и морковь до полуготовности, потом к ним добавила перец.
Шаг 3.
Зажарку отправляем в кастрюлю к картошке.
Шаг 4.
Чистим и режем рыбу.
Ждём когда картофель будет почти готов и добавляем рыбку.
Добавляем сливки, специи, соль, перец и варим 5 минут.
Сливок можно добавить и больше на Ваш вкус.
Шаг 5.
Перед употреблением можно добавить зелень.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал 2.02%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 1.6 г 2.86%
Углеводы 2.1 г 0.96%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 93 г 4.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
7.4%
b-car
7.4%
В1
3.7%
B2
2.9%
Холин
1.9%
B5
5.6%
B6
3.3%
B9
0.8%
B12
29.8%
C
7.2%
D
4.4%
E
0.7%
H
0.5%
вит.К
0.7%
PP
3.8%
Калий
4.3%
Ca
1.5%
Si
17.3%
Mg
1.8%
Na
0.8%
P
5%
Cl
0.6%
Fe
1.7%
I
0.8%
Co
6.9%
Mn
6.1%
Cu
4.2%
Mo
3.8%
Se
2.7%
F
1.8%
Cr
2.3%
Zn
1.4%
 3 
 2
Юрий 10.05.2021 14:00
надо попробовать)
Ника 10.05.2021 16:49
Попробуйте😀 Моему вредному мужу понравилось)
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы