Наталья
16.01.2022 19:08

Говяжьи котлеты на пару с добавлением льняной каши

Калорийность - 212.6 кКал; белки - 25.2 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная 400 г
Лук репчатый (На пару) 50 г
Льняная каша с зародышами пшеницы 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Особенностью этих котлет является льняная каша. Льняная каша - очень полезный продукт с весьма своеобразным вкусом, который не всем по душе. Добавленная в фарш вместо традиционных сухарей или размягченного батона, она придаёт котлетам мягкость, сочность и главное - пользу. Домашние даже не догадались о моей полезной добавке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук мелко порезать, добавить 1 яйцо, фарш, льняную кашу, соль, специи и перемешать.
Шаг 2.
Сформировать небольшие котлетки и готовить их в мультиварке в режиме «на пару». Я готовила 25 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.6 кКал 12.62%
Белки 25.2 г 33.16%
Жиры 11.3 г 20.18%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
3.7%
b-car
0.1%
В1
5.4%
B2
11.8%
Холин
21%
B5
16.6%
B6
19%
B9
2.4%
B12
76.7%
C
1.1%
D
2.6%
E
1.5%
H
5%
вит.К
0.9%
PP
30.1%
Калий
15.9%
Ca
2.7%
Si
1.7%
Mg
7.9%
Na
6.7%
P
30.4%
Cl
0.9%
Fe
16.4%
I
1.8%
Co
17%
Mn
3.9%
Cu
11.8%
Mo
1%
Se
39%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
48%
 2 
 1
Алексей 17.01.2022 19:52
Выглядят аппетитно! Домашним очень повезло с хозяйкой
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги