Хелен
30.11.2021 14:34

Второй в жизни запек ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

Учусь печь хлеб на закваске. Про первый запек я уже писала, вышло смешно.
Со вторым получилось по легче.  Гоняла только кота

Пекла три вида. "Простой ржаной", "Латвийский кисло-сладкий с семечками" и ржано-пшеничный "Пышный француз"  Неидеально пока, но вкусно все равно.
Ну и, конечно, остановиться я не могла. Попробовала сделать булочки. И раз уж делать, то делать : с шоколадом, с мармеладом, с маком, с корицей, с семечками, с изюмом, с цукатами.  Немного туговаты получились на первый раз, но будем думать, что более полезные, т.к. все же из цельнозерновой муки и на закваске. 

 2 
 4
Вика 30.11.2021 16:26
Очень аппетитно что же будет, когда доведете до совершенства?
Свой хлеб - это класс! У меня однако руки не дойдут
Хелен 30.11.2021 16:29
Пока сказали на обучающей платформе, что на тройку. Но все равно вкусно! 
Юджин (кето+ИГ) 01.12.2021 05:26
Смотрится всё очень аппетитно!
Гоните эту платформу подальше! 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги