Катерина
23.10.2021 12:06

Ватрушка с творогом

Калорийность - 92.1 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофельное пюре для ватрушек 967 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 380 г
Заменитель сахара 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 19 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Вариация на тему ватрушка. Эксперимент первый.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Из подготовленного картофельного пюре сперва скатать шарики, расплющить и в каждом сделать углубление.
Шаг 2.
Для начинки смешать творог с сахарозаменителем.
Шаг 3.
Заполнить углубление начинкой. Смазать ватрушки картофельные с творожной начинкой яйцом. Выпекать ватрушки с творогом при температуре 200 С приблизительно 20 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал 5.47%
Белки 8.9 г 11.71%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 10.9 г 4.98%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2.4%
b-car
0.3%
В1
5.5%
B2
8.2%
Холин
7.4%
B5
6.6%
B6
10.4%
B9
3.6%
B12
15.2%
C
8.2%
D
1.4%
E
0.7%
H
7.8%
вит.К
0.8%
PP
11.6%
Калий
12.6%
Ca
5.5%
Si
59.3%
Mg
5.6%
Na
10.3%
P
13.9%
Cl
9.9%
Fe
4.3%
I
3.7%
Co
36.1%
Mn
8.4%
Cu
10.1%
Mo
9.1%
Se
22%
F
0.9%
Cr
9.2%
Zn
3.8%
 3 
 10
Анна Зажогина 23.10.2021 12:30
Интересный рецепт!
Nikolai (Aùrvéda) 23.10.2021 12:48
Похоже на яичницу.
Катерина 23.10.2021 13:02
Анна Зажогина, спасибо
Катерина 23.10.2021 13:03
Николай (Мыслитель), в таком ракурсе не рассматривала, действительно похоже
Nikolai (Aùrvéda) 23.10.2021 14:08
Катерина, 😂😂😂👍
И в жизни б не дошло, что можно так ватрушки делать! Но каааккк! Как пюре не растекается, а держит форму?
Helen Николаевна 23.10.2021 14:24
Так пюре картоф. обычно плотное на начинку или для основ делается, совсем чуть-чуть жидкости добавляется или без нее
Катерина 23.10.2021 14:46
Учусь тренироваться,
У меня к сожалению получилось очень жидкое картофельное пюре
Катерина, спасибо
Катерина 24.10.2021 16:52
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты