Тыквенные блины

Калорийность - 177.5 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква мускатная (грушевидная)	300 г
Кефир 1% жирности (Жарка)	150 г
Яйцо куриное (Жарка)	116 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Пшеничная мука цельнозерновая	150 г
Сыр тертый легкий	150 г
Подсолнечное масло	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Вариация из тыквы на тему блины.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Тыкву очистить от кожуры и натереть на терке.

Шаг 2.

В миске смешать натертую тыкву, кефир, яйцо, подсолнечное масло, соль, муку с разрыхлителем и сыр тщательно размешать, чтобы не было комочков.

Шаг 3.

Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. На сухую горячую сковороду выложить тесто и разровнять. Выпекать до появления пузырей на поверхности теста и схватывания краев приблизительно 2-3 минуты при закрытой крышке на среднем огне, затем перевернуть и довести до готовности вторую сторону так же 2-3 минуты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.5 кКал	10.54%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	17.1 г	7.81%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	58.7 г	2.58%