Шаг 1.
Лук и чеснок порезать, морковь натереть или порезать. Из куриного
филе приготовить фарш. На сковороде, с добавлением растительного
масла обжарить лук с морковью. Добавить куриный фарш и обжарить. На
это уйдет примерно 10 минуты. Затем добавить помидоры и тушить еще
примерно 5 минут. В самом конце добавить чеснок, перемешать и через
минуту выключить.
Шаг 2.
У капусты срезать твердую белую часть. Листья капусты положить их в
микроволновую печь, на среднюю мощность, на четыре минуты. На лист
салата выложить подготовленую начинку и добавить натертого сыра.
Шаг 3.
Сформировать голубецы
Шаг 4.
Яйца взбить. Сформированые голубцы обмакнуть во взбитом яйце. В
нагретую сковороду добавить масло и обжарить голубцы с двух
сторон.
После прикрыть крышкой и потушить их 5 минут.