Катерина
19.09.2021 12:30
Печеные яблоки с творогом
Калорийность - 82.2 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоко (Запекание) | 473 г |
| Творог влажный обезжиренный | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 16 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Крахмал картофельный | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Рецепт взят с сайта "Меню недели" и был немного изменен.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вымыть яблоки и срезать верхушку. Чайной ложкой вынуть сердцевину с
семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
Шаг 2.
Смешать творог, крахмал, желток яйца и мед (если творого зернистый
можно смешать все в блендере). Переработать в однородную массу.
Шаг 3.
Яблоки положите в форму для запекания. Наполните яблоки творожной
начинкой плотно.
Шаг 4.
Запекать яблоки в предварительно разогретой до 190 градусов духовке
около 30 минут, готовность проверить спичкой, стенки яблока должны
легко протыкаться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.2 кКал | 4.88% | |
| Белки | 3.3 г | 4.34% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 13.2 г | 6.03% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 80.7 г | 3.55% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4%
b-car
0.7%
В1
2.5%
B2
4.3%
Холин
6.8%
B5
6.1%
B6
4.3%
B9
1%
B12
5.6%
C
4.8%
D
2.6%
E
1.7%
H
4.5%
вит.К
1.8%
PP
2.6%
Калий
11.6%
Ca
4.2%
Si
6.2%
Mg
2.9%
Na
8.6%
P
9.2%
Cl
0.3%
Fe
13%
I
1.7%
Co
17.7%
Mn
2.6%
Cu
12%
Mo
8.5%
Se
7.9%
F
0.4%
Cr
7.9%
Zn
3.1%
7
8
Галин@
19.09.2021 12:33
Ой, прикольно. Надо попробовать. А то уже не знаю куда эти яблоки
деть.
Lucky
19.09.2021 12:34
Люблю яблоки с творогом. Крахмал не добавляю. А для чего крахмал
добавляют?
Галин@
19.09.2021 13:38
Оля
Улитина, И куда мне его в таких количествах?))))
Галин@
19.09.2021 15:17
Оля
Улитина, Понятно. Я, слава Богу, пока сама умею переваривать
пищу.
