Катерина
19.09.2021 12:30

Печеные яблоки с творогом

Калорийность - 82.2 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко (Запекание) 473 г
Творог влажный обезжиренный 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 16 г
Мед пчелиный 11 г
Крахмал картофельный 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Рецепт взят с сайта "Меню недели" и был немного изменен.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вымыть яблоки и срезать верхушку. Чайной ложкой вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
Шаг 2.
Смешать творог, крахмал, желток яйца и мед (если творого зернистый можно смешать все в блендере). Переработать в однородную массу.
Шаг 3.
Яблоки положите в форму для запекания. Наполните яблоки творожной начинкой плотно.
Шаг 4.
Запекать яблоки в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность проверить спичкой, стенки яблока должны легко протыкаться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал 4.88%
Белки 3.3 г 4.34%
Жиры 1.5 г 2.68%
Углеводы 13.2 г 6.03%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4%
b-car
0.7%
В1
2.5%
B2
4.3%
Холин
6.8%
B5
6.1%
B6
4.3%
B9
1%
B12
5.6%
C
4.8%
D
2.6%
E
1.7%
H
4.5%
вит.К
1.8%
PP
2.6%
Калий
11.6%
Ca
4.2%
Si
6.2%
Mg
2.9%
Na
8.6%
P
9.2%
Cl
0.3%
Fe
13%
I
1.7%
Co
17.7%
Mn
2.6%
Cu
12%
Mo
8.5%
Se
7.9%
F
0.4%
Cr
7.9%
Zn
3.1%
 5 
 8
Галин@ 19.09.2021 12:33
Ой, прикольно. Надо попробовать. А то уже не знаю куда эти яблоки деть.
Lucky 19.09.2021 12:34
Люблю яблоки с творогом. Крахмал не добавляю. А для чего крахмал добавляют?
Яна 19.09.2021 12:51
Lucky, для густоты.
Lucky 19.09.2021 13:12
Яна, спасибо, буду знать
Ой-ля-ля 19.09.2021 13:20
Галин@, не пробовали сделать яблочный уксус? Полезная вещь.
Галин@ 19.09.2021 13:38
Оля Улитина, И куда мне его в таких количествах?))))
Ой-ля-ля 19.09.2021 15:16
Галин@, яблочный уксус использую в салаты, мясо мариную, пью во время еды (стакан воды + 1 чайная ложка уксуса. Потом можно увеличить до 1 столовой ложки).Помогает переваривать пищу.
Галин@ 19.09.2021 15:17
Оля Улитина, Понятно. Я, слава Богу, пока сама умею переваривать пищу.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы