Практики добровольного голодания придумали не сегодня и даже не
вчера.🤷♂️
У христиан есть посты, исключающие все животные продукты🐮🐷⛔, у
мусульман — Рамадан☪️, когда в течение месяца запрещено есть и пить
в светлое время суток. А у современных бизнесменов своя религия —
они голодают по протоколу 16:8 и практикуют тотальные голодовки на
несколько суток, а то и недель.🧘♂️🧘♀️
Голодающие биохакеры из Кремниевой долины, создали
онлайн-сообщество WeFast: там они дают советы, как «войти» в
голодовку, а также приглашают в свои группы в Facebook и Slack для
общения и обмена опытом.🔁
Основной метод интервального голодания участников сообщества — Пост
монаха.🧘♂️
Это 36-часовой протокол голодовки на воде: в течение полутора суток
можно пить воду и любые другие жидкости, не содержащие калорий,
например кофе или чай без молока и сахара, но есть в этот период
ничего нельзя.🙅♂️🙅♀️
Суть здесь вот в чем. Наша печень одновременно может содержать
порядка 100 г гликогена — полисахарида, который является формой
запаса энергии в организме, — и он расходуется примерно за 16-24
часа.⬇️ На чем должен держаться организм оставшиеся 12-20 часов
голодовки?🤔
Ответ — кетоз, которого так жаждут многие голодающие: это
состояние, в результате которого энергия берется уже не из глюкозы,
а из продукта расщепления жиров — кетоновых тел.😌
Голодающие из WeFast утверждают: именно в состоянии кетоза организм
включает процесс аутофагии — очистки от клеточного «мусора».
Аутофагию многие борцы за продление жизни считают профилактикой
большинства возрастных болезней. Также во время кетоза, по словам
основателей WeFast, уничтожаются сенесцентные клетки — «старые»
клетки, которые закончили свой жизненный цикл и перестали делиться,
но почему-то не самоуничтожились, а остались «блуждать» в
организме, вызывая хроническое воспаление и приближая старение
всего тела.
______