Дневник питания за 23.10.2021

Сегодня продолжаю быть молодец ☺️ Калорийность на месте, полосочки не красные, только опять поздно вспомнила, что поесть нужно до 16-00, ну да ладно, главное, что вечером аппетит не проснулся.
Не могу не похвастаться - мой первый ржаной хлебушек на закваске. Внешне не очень презентабельный, но очень вкусный. Семья оценила, так что буду совершенствовать умения 👍

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	330	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	330	3.3	0.4	0.1	0
Тыква (Запекание)	447	81.8	4.2	0.4	16.1
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	68	93.8	7.7	5.4	3.5
Яйцо куриное, омлет	72	110.9	7.6	8.4	0.5
Итого	1247	289	19	14	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	330	0	0	0	0
Итого	330	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат пекинка-кабачок-горошек	222	139.4	3.8	9.5	9.3
Куриный суп	355	161.5	13.1	5.3	14.6
Сардины каспийские в масле, консервы	40	89.2	6.4	7.1	0
Хлеб ржаной на закваске	40	84.5	2.4	1	16.5
Семена чиа с молоком	175	211.6	8.6	12.4	8.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	330	3.3	0.4	0.1	0
Хлеб домашний на молоке	30	78.1	2.4	1.4	13.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	330	3.3	0	0	1
Итого	1522	770	37	36	64

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	330	0	0	0	0
Итого	330	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушёная	250	87.3	5	0.5	15.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	330	3.3	0	0	1
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	45	7.2	0.7	0.1	0.9
Куриное филе тушёное в сметане 20%	94	127.3	25.3	2.6	0.6
Хлеб ржаной на закваске	20	42.3	1.2	0.5	8.3
Итого	739	267	32	3	26

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	330	0	0	0	0
Итого	330	0	0	0	0
Итого за день	4498	1328	89	54	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Nikolai (исследователь) 23.10.2021 15:52

Какая прелесть! Рад что у вас получилось)

Алин@ 23.10.2021 16:06

За хлебушек👍👍👍

Елена М 23.10.2021 16:16

Замечательный настоящий хлеб. Хорошо

Анна 24.10.2021 05:43

С полезным хлебушком вас. Начало положено. Захотите новых рецептов, обращайтесь, с радостью поделюсь

Елена 24.10.2021 07:48

нормальная внешность у хлебушка, в магазине не краше продают) сами выпекали или в хлебопечке?

Анастасия 24.10.2021 10:22

Елена, сама в духовке. В хлебопечке более изящный получается☺️, но только на хлебопекарных дрожжах. А в магазине уже года 3 не покупала, честно даже не знаю сколько он теперь стоит☺️

ВХ 24.10.2021 10:23

Как делали закваску? Вы храните остатки?

Анастасия 24.10.2021 10:24

ВХ, ржаная цельнозерновая мука + вода

ВХ 24.10.2021 10:28

Анастасия, а сколько дней?

Анастасия 24.10.2021 11:50

ВХ, выводила 5 дней, потом на 2 дня убрала в холодильник - это стартер. От него беру нужное количество для конкретного рецепта, остальное храню в холодильнике.