Николай
16.04.2021 07:42

Нужна ваша помощь

Всем привет 🙋

Интересная задачка. Почему же если варю 60гр Овсянки то получается 400гр жидкой. Хотя в интернете пишут что овсянка увеличивается в 3 раза и тогда 60х3=180.

Ну почти 200. Но нет такого не получается или я что-то не так делаю. А вы как отменяете крупы. Поделитесь.😱

Ольга 16.04.2021 07:46
Остальное вода. Если варите только для себя 60 гр, то вам, в принципе, никакого дела не должно быть, сколько ее там жидкой получится. Вносите 60 гр в дневник и все.
Наталья 16.04.2021 07:51
Чем больше воды нальете, тем больше вес готового продукта, ну и соответственно консистенция разная. Я хлопья овсяные никогда не варю, в 50 грамм добавляю немного измельчённых сухофруктов и заливаю 150 гр кипятка, через 10 минут готово 200 гр каши плюс вес сухофруктов.
Елена 16.04.2021 07:53
Овсянку бывает сварю совсем жидкую,а бывает густая, прямо куском в ложке.Сколько воды нальете.Да и от производителя сырья зависит.
Николай 16.04.2021 08:43
Наталья, Здравствуйте понял вас. А что варить получается не обязательно?)
Николай 16.04.2021 08:43
Елена, Понял. Приму у сведению. 👌☺️
Николай 16.04.2021 08:43
Ольга, Хорошо) 👍
Наталья 16.04.2021 08:46
Николай, раньше варила, попробовала просто заливать кипятком-понравилось, только прикрывайте и минут 10-15 пусть постоит.
Tatiana Solery 16.04.2021 08:58
Вес готовой каши ещё зависит от самой овсянки и её заводской обработки. Есть хлопья, которые достаточно кипятком запарить, а есть монастырский или традиционный геркулес, который надо варить около получаса.
Просто Я 16.04.2021 09:13
А если вы в 60 гр. овсянки нальете 500 гр воды, то каши будет 560 гр.
Пишут, что увеличивается в 3 раза по объему, а не по весу. Размокнут хлопья и будут в три раза объемнее,  а уж сколько будет между ними жидкости, на то воля повара.
Если вы готовите 1 порцию, то берите калорийность сухих хлопьев и того, что вы туда добавляете: молоко, масло, сахар... А если несколько, то высчитывайте по весу и калорийности всех ингредиентов и весу готового блюда.
Svetulka★ 17.04.2021 01:44
я многие крупы на ночь заливаю кипятком и утром все готово))
Svetulka★ 17.04.2021 01:48
Просто Я, прикольно...а я не правильно выходит крупы считаю...в готовом виде записываю...выходит возможно и меньше кк наедаю то)) благодарю))
Просто Я 17.04.2021 08:45
Svetlana Sergeevna, там же примерная калорийность блюд, а готовят все по-разному. Даже на воде кашу, кто-то дюбит жидкую, кто-то рассыпчатую. Поэтому, если есть время и важна каждая калория, то калорийность блюда можно в рецептах рассчитать, веса всех ингридиентов и вес готового блюда, программа сама посчитает на 100 гр. Рецепт сохранится, можно потом добавлять в меню. А если блюдо простое на одну, две, три порции, то можно и в меню сразу: крупа 50гр, молоко 100гр, так точнее. Если уж так важна каждая кадория.
Svetulka★ 17.04.2021 22:28
Просто Я, та я не задумывалась раньше об этом...а потом реально прикинула, что ведь по разному готовим и каша будет разная по кк)) буду теперь так и делать..свои рецепты на все))
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы