Aysonaky
18.06.2021 08:01

Привет всем! Неоднократно за собой замечала, что ...

Привет всем!
Неоднократно за собой замечала, что после вечернего творога, йогурта и молока при дефиците в 600-700 ккал у меня нет на утро отвеса. Я долго искала информацию почему так происходит? Вчера натолкнулась на статью диетолога Татьяны Литвиненко. Она пишет, что кисломолочная и молочная продукция способна в вечернее время вызвать всплеск инсулина в крови, что помешает правильной выработке гормонов в ночное время и помешает нашему похудению.
Поэтому,
нужно просто запомнить, что вся молочная и кисломолочная продукция должна приниматься в первой половине дня.
Интересно, есть ли здесь люди, у которых такой же пищевой отклик на молочку либо какие-то другие продукты, которые мешают сбрасывать вес? Поделитесь, пожалуйста, своими наблюдениями.
Всем здоровья, терпения и удачи!

 6 
 88
У меня на капусту такая реакция. Если на ужин поем капусту, то утром + на весах. У всех организмы разные. Но про инсулин тоже где то читала.
Ольга В. 18.06.2021 08:37
я тоже смотрела много роликов из которых однозначный вывод - на ужин нужно есть белки и овощи. Как сказал один из ... (не помню кто) , самый хороший ужин это 2 белка в любом виде отварные или жареные и овощи. Желтки выбрасываем, заявил он
 . Щаззз, чтоб я да самое вкусное выбросила.  Я теперь стараюсь на ужин кусок рыбы отварной и салат или тушеные овощи.  Про вес не знаю, каждый день не слежу, но сахар по утрам стал ниже.

А я с вредным своим питанием, колбаска, сосиски, хлеб не могу пока отвыкнуть, все-таки похудела на 2 кг за месяц.
Ирина 18.06.2021 08:48
У меня практически каждый день вечерний перекус состоит из творога. Очень сытная вещь, ночью не тянет к холодильнику )))  Не заморачиваюсь по этому поводу.

Ежедневно я не взвешиваюсь, но за неделю отвесы есть.
Eugeen Shishkin 18.06.2021 08:51
На самом деле важно какой диеты вы придерживаетесь. Если Вы на кето с ИГ, то жирный творог не каждый день совсем не помешает, но, если Вы просто на низкоуглеводной диете, то, да, такой как у Вас эффект закономерен...
Вера М. (кето) 18.06.2021 09:01
Индивидуально. Из каждого утюга слышу, что от кисломолочных вечером с утра привес за счёт отёка. И всю жизнь в реальности наблюдаю строго обратную картину - вечером творог/сметана/кефир в количестве, утром минус полкило. Даже специально пользуюсь, когда воду гоняю, но нечасто, ибо мозг промыт уже.
Ольга В. 18.06.2021 09:06
Вера М. (кето), у меня после творога аппетит просыпается, поэтому я на ужин его никогда не пробовала. А может попробовать? Ко всему опытным путем приходить надо.
Вера М. (кето) 18.06.2021 09:12
Ольга В., я ещё к молочным клетчатки добавляю, для объема внутри и баланса минералов - миндаль, молотые кунжут/лён/семечки, кокосовую стружку, какао - что-то из этого. У меня наоборот аппетит затыкается и удовлетворенно урчит.
Oleg 18.06.2021 09:17
Один товарищ мне расскзыват, я перестал есть творог на ночь, жирею от него. Ну, ладно. Бывает. Потом один раз увидел, как он ест творог на ночь. Наваливает полтарелки грамм 250, заливает это все жирной сметаной и посыпает сахаром.
Cvetlanychka 18.06.2021 09:23
Oleg, хе  хорошая порция.  У меня все аналогично - творог/сметана/сахар - 100гр/1 ст.ложка/1 ст.ложка - нормально.  Но там же мужчина, ему больше надо, наверное, не только творог ест на ночь.
Ирина 18.06.2021 09:31
Oleg, умора
Евгений 18.06.2021 09:36
Каждый день на ужин творог со столовой ложкой джема или варенья, плюс 0,5л ряженки. Колебания веса вообще не интересуют. Сегодня к примеру утром +1,5 кг, зато минус по 1см в пузе и талии за неделю)))
undefined (ИМТ31) 18.06.2021 09:50
Ну у меня если творог на ужин, то  отвес  нормальный на утро, при условии дефицита . То есть творог не мешает.
Вижу цель! 18.06.2021 10:01
по себе не замечала, но уже неоднократно слышала, что кефир и творог вызыват отек, так, что разгруз на них не рекомендуют бывалые, но это индивидуально
Теряющий вес 18.06.2021 10:05
если увлекаюсь быстрыми углеводами (лаваш, сладости без сахара), даже в рамках дефицита ккал, вес не уходит, начинает уходить на салатах, варёном мясе.
Людмила 18.06.2021 10:11
Только белок + овощи и не позже, чем за 3 часа до сна. Другое даже если вписываюсь в калораж тормозит похудение. На сладком, жареном, жирном могу и привес поймать не смотря на зеленую полоску.
Aysonaky 18.06.2021 10:13
Eugeen Shishkin, я пока на сбалансированном. Единственное, что хочу пересмотреть сейчас нормы БЖУ в сторону увеличения белков
Aysonaky 18.06.2021 10:20
Oleg, сахар со сметаной у него не в счёт)) , главное, что от творога поправляется
Aysonaky 18.06.2021 10:24
Людмила, аналогично со сладким. Режимы приготовления мой организм любые нормально воспринимает, в основном тушу, варю и запекаю, но бывает, что и жарю что-то, тогда стараюсь практически на сухой сковороде это делать
Aysonaky 18.06.2021 10:25
Теряющий вес, а что значит сладости без сахара? На подсластителях и сахзаме?
Joy Toy 18.06.2021 10:26
Это известный факт. Поэтому, людям с нарушениями углеводного обмена творог и молочные продукты приходится сокращать до минимума. Парадокс проблемы заключается в том, что многие худеющие обращают внимание на общую калорийность рациона, и старательно избегают "быстрых углеводов". Но как сказал выше, при нарушениях углеводного обмена, необходимо обращать внимание не только на гликемический индекс продуктов (как мы знаем он очень высокий именно в углеводных продуктах) но и на инсулиновый индекс. И здесь как раз среди лидеров молочные продукты. 
-
Данный отклик организма указывает на наличие проблемы...  Т.е. не стоит списывать набор веса только на "слабую волю" и низкую повседневную активность. Эти вещи как раз следствие того, что есть отклонения в обменных процессах. Ищите истинную причину. Вероятно у вас после посещения врача эндокринолога найдутся ответы на вопросы.
Joy Toy 18.06.2021 10:32
Теряющий вес, Вы вообще текст автора читали? Речь не о быстрых углеводах, речь как раз о белковых продуктах, творог в частности. То, что быстрый углевод (даже в рамках калорийности) враг для похудения - совершенно очевидно. Но никто не обращает внимание на реакцию организма на продукты с высоким инсулиновым индексом. (Не путать с гликемическим индексом!) Часто проявляется у людей с инсулинорезистентностью. Это такая вещь, с которой миллионы людей живут десятилетиями, бесконечно "худеют" и терзают себя вопросами. В запущенных случаях ведет к преддиабету. Сложно диагностируется, а часто самими людьми напрочь игнорируется, списывая все на расстройство пищевого поведения.
Ольга 18.06.2021 10:32
Тут интересно про инсулин, ссылки на научные источники в статье присутствуют - https://znatok-ne.livejournal.com/55159.html
Joy Toy 18.06.2021 10:33
Ирина,Значит с инсулином все ОК!
Aysonaky 18.06.2021 10:37
Joy Toy, спасибо за разъяснение.
Joy Toy 18.06.2021 10:39
Eugeen Shishkin,Если вы на кето, при наличии инсулинорезистентности жирный творог вас разорвет в клочья. Будут бесконечны отеки и набор веса, даже с дефицитом калорий. И какая связь между низкоуглеводной диетой (в рационе продукты с низким гликемическим индексом) и продуктами с высоким инсулиновым индексом, которые вызывают отеки, и задерживают сброс лишнего веса? Это совершенно разные вещи. При нарушениях обменных процессов, когда реакция организма на инсулин однозначно отрицательная - любой тип питания не спасает от инсулиновых отеков, тем более если вы провоцируете себя рационом с высоким ИНС. ИНД-ОМ. 
Joy Toy 18.06.2021 10:41
Вера М. (кето),МОЗГ ПРОМЫТ?  Вам просто повезло не иметь подобную проблему. Не равняйте всех одной гребенкой.
Eugeen Shishkin 18.06.2021 10:47
Joy Toy, как-то Вы необоснованно агрессивно отвечаете и не только мне. Вас кто-то обидел или жизнь "удалась"? п.с. в ответе лично мне всё в кучу намешано. Особенно повеселило, - "вас разорвет в клочья". Может, на атомы распылит? =))
Вера М. (кето) 18.06.2021 10:51
Joy Toy, не равняю. Автор спросил личный опыт, у всех ли так? Мой ответ - один из возможных. Бывает и так, да, когда нет такой проблемы с молочкой, это частная проблема, но не 100% у всех.
Вам пруфов не хватает? Вот ссылка на видео небезызвестного д-ра Берга, о типах обмена веществ и рекомендуемых/нежелательных продуктах (в рамках кето). У меня по Бергу - овариальный тип. https://www.youtube.com/watch?v=BObdDh71NUg&t=300s
Это всё зависит от организма, )
Joy Toy 18.06.2021 10:53
Aysonaky,Еще один важный момент: надо понимать, что если у вас происходит / происходил набор лишнего веса, то скорей всего (с высокой долей вероятности) есть вполне конкретная физиологическая причина. Вялость после обеда, потеря концентрации, сухость или пятна на локтях, шеи, бедрах (посмотрите сами в зеркало), сухость кожи стоп, кистей рук, проблема с волосами, ногтями...  Расстройства сна, перепады настроения, эпизодический неконтролируемый жор, проблемные места на животе, бедрах - словно "водянистый" слой. Если парочка из этого у вас присутствует это повод плотно пообщаться с эндокринологом. Конечно рацион очень много означает. Теперь понимая, что у вас есть такой отклик на творог, старайтесь его избегать. Если совсем трудно без него, то переносите на первую часть дня, и снижайте порцию. Не смешивайте в рационе творог и сладкое, творог и кофе, кофе и молоко, кофе и сахар. Это "гибридная" угроза вашим обменным процессам. И даже при соблюдении норм калорийности, эти комбинации продуктов дают тяжелый отклик, словно у вас случился тяжелый зажор. 
-
Меньше акцентируйте свой рацион на калорийности. Прислушивайтесь к ВАШИМ реакциям на тот или иной продукт. Часто случается так, что (при общем разумном потреблении) более решающим будет то, ЧТО ИМЕННО съедает конкретный человек.
Joy Toy 18.06.2021 10:54
Малиновое варенье,Да, Кэп!     Об этом и речь.
Теряющий вес 18.06.2021 11:04
Joy Toy, вы за прошлый день рацион автора читали?   - булка, мармелад
Теряющий вес 18.06.2021 11:04
Aysonaky,да заменители добавляют, в отделе для диабетиков в магазинах продают.
Oleg 18.06.2021 11:26
Aysonaky, ну и, как бы в самом 250г творого 9% 420 ккалорий. Тоже, казалось бы - пустяки. Но ночь...
Светланка 18.06.2021 11:56
Привет! У Вам в вопросе написано не очень аккуратно. Высокий инсулин от творога в любое время суток будет. Просто вечером он становится проблемой, т.к. высокий инсулин препятствует выработке жиросжигающих гормонов.
Еще важно есть жирный творог (не 0!), т.к. жир препятствует подъему инсулина.
Но я в полдник употребляю кисломолочные продукты, мне так комфортно. Прямой связи с отеки пока не смогла обнаружить
АnnaStasik 18.06.2021 12:11
Часто ем творог на ужин, практически перед сном (так уж получается). И даже при жёстком дефиците ккал отвесов нет, но и отеков нет, но это не страшно. Творог я ем для подпитки белком, без этого тяжеловато по утрам
Nyushiki 18.06.2021 12:24
У меня после творога на ночь отлив воды до литра.
Наталья 18.06.2021 12:58
Практически ежедневно употребляю творог на ужин,  из-за содержания казеина, так называемого "долгого белка" дает дожить до завтрака без  голода. Никаких отеков  не наблюдаю, вес уходит стабильно. Проверяла с помощью глюкометра реакцию организма, никакой реакции подтверждающей, что на творог вырабатывается большое количество инсулина не обнаружила. Возможно тут либо индивидуальные особенности организма, либо в качестве кисломолочных продуктов - производитель может добавить  в тот же кефир крахмал, сахар или еще что-нибудь.
Алексей 18.06.2021 13:11
Joy Toy написал:
с высоким инсулиновым индексом, которые вызывают отеки, и задерживают сброс лишнего веса?

Это где такое написано? Не, если про лиц с нарушениями углеводного обмена разговор, то вопрос снимается)
Ольга В. 18.06.2021 13:31
Наталья, глюкометр не меряет инсулин, он меряет сахар в крови. Это разные вещи. Может быть большой выброс инсулина, но маленький подъем сахара и наоборот.
Наталья 18.06.2021 13:38
Ольга В., я  это знаю прекрасно, но по уровню глюкозы в динамике можно отследить что происходит с инсулином. Мне удалось справиться с инсулинорезистентностью, так что что такое глюкоза кроови и инсулин знаю не понаслышке)))
Svetlana Sergeevna★ 18.06.2021 14:39
оуч...много тут уже понаписывали..но я когда сюда только пришла, то говорила о молочке на ночь...всем писала, но я так поняла, что у всех организмы разные и нужно следить за собой...лично у меня молочка вызывает жажду и я могу даже ночью воды напить...и на утро отек неизбежен...ну и привес тоже
Ольга В. 18.06.2021 15:36
Наталья, тогда меня научите.
Наталья 18.06.2021 17:54
Ольга В., У Вас есть проблемы с углеводным обменом? Сахарный диабет 2 типа или инсулинорезистентность? Если нет, то и заморачиваться с этим не стоит. Если кратко: нужно построить кривую изменений сахара крови на чистую глюкозу и потом построить кривую на любой продукт который хотите проверить и сравнить эти две кривые- очень наглядно.
Александр 18.06.2021 19:03
Привет всем! Из личного опыта: когда сбросил уже 10 кг решил поменять меню. Последний прием пищи Обезжиренный йогурт 175 гр плюс зеленое яблоко среднее 150 гр приблизительно. Вес стоял на протяжении 2-ух недель пока я не догадался в чем дело. Так что как то так.
Ольга В. 18.06.2021 21:20
Наталья, диабет 2 типа у меня. Поэтому хотелось бы подробнее. Что значит кривая на глюкозу?  Как её строить? Это надо сладкую воду пить или как?
К сожалению мой эндокринолог  смотрит только анализы гликированный гемоглобин и ТТГ. Корректирует дозу, если считает нужным и все, гуляй. Ни на один задаваемый мною вопрос ни разу толком не ответила. В общем формалистка или неуч.
Алексей 18.06.2021 21:23
Про гормоны тетенька вам наврала, непонятно только зачем. Нет ни одного исследования, которое бы подтвердило подобное утверждение. А вот жидкость задерживать молочка умеет, хотя и механизм пока точно не изучен.
Jantar 18.06.2021 22:15
Вот и мой организм такой же. Молочка мне мешает снижать вес. Проверено
Aysonaky 18.06.2021 22:34
Светланка, белок ведь тоже препятствует подьему инсулина? Творог до 2% - белок
Светланка 18.06.2021 22:58
Aysonaky, вот посмотрите с 3-ей минуты
Виктория 18.06.2021 23:12
То ли со мной что-то не так, то ли диабет у меня какой-то неправильный, но я ем молочку в любое время дня и ночи, особенно творог. Бывает, что и 2 кг в день съедаю - ну вот люблю я его.
Никаких отеков, привесов, колебаний инсулина и глюкозы крови не отмечала. 
В первый месяц-два похудения специально замеряла ГК до и после любого приема пищи. Так вот, на творог - никакой реакции. Удивительно, но на паровые куриные котлеты сахар поднимался, а на молочку - нет.
Наталья 18.06.2021 23:12
Ольга В.,может тогда врача лучше поменять). Да, я  для эталонного сравнения строила кривую на глюкозе натощак, т.е. измерила сахар натощак , затем выпила 25мг аптечной глюкозы разведенной в воде и измеряла уровень сахара первый час каждые 15 минут , последующие 2 часа каждые 30 минут, это нужно сделать только один раз, а потом таким же образом поступала с другими продуктами, которые вызывают сомнения, например тот же творог, когда меняю производителя, или макароны, на которых производитель пишет, что они из твердых сортов а по факту это не всегда так, проверяла баклажаны и кабачки, у них после тепловой обработки повышается гликемический индекс, в общем так можно проверить любой продукт, только нужно рассчитать количество продукта , чтобы в нем было соответствующее количество углеводов (в моем случае 25г).  Что вы должны увидеть на кривой от продукта в сравнении с кривой от глюкозы,  упрощенно говоря,  скачок сахара крови на кривой должен быть в 2 раза ниже, чем от глюкозы. Можно обойтись и без глюкозы, просто съешьте испытуемый продукт натощак и проследите за сахаром крови после еды в течении 2-3 часов и проанализируйте, насколько поднялся уровень сахара крови и когда он вернулся к к исходному тощаковому уровню.
Алекс 18.06.2021 23:48
Aysonaky, белок тоже способствует сильному подъему инсулина, только через пару часов. На сколько я знаю, молочка не у всех эффективно переваривается и усваивается, может проблема в этом, отеки дополнительные вызывать может. Я лично  молочку в том числе и творог ем много и часто. Проблем не замечал. 
   Потом еще интересная фраза на утро нет отвеса, это между вчерашним утром и сегодняшним или утром и вечером. И даже если сравнивать со вчерашним утром, колебания воды могут быть по пол кг+ при том что в самом оптимальном случае жира сгорит грамм 80 Трудно такой отвес уловить. Я раз в неделю взвешиваюсь, чтоб подобные волнения исключить. 
   И рацион бы приложили, мы бы по смотрели, может еще проблемы вызывать может
Aysonaky 19.06.2021 00:17
Алекс, про отвес : если дефицит 700ккал, то отвес между утром вчерашнего и сегоднчшнего дня граммов 300. Понятно,что из них 230 - вода.
В последнее время начала тоже взвешиваться раз в неделю.
Рацион можно посмотреть на моей страничке.
Надежда 19.06.2021 01:16
Лактозосодержащие продукты имеют высокий инсулиновый отклик и средний сахарный.
Поэтому сравнивать по уровню сахара, конечно, нельзя.
Те, кто следит не только за гликемическим индексом (ГИ), а и за инсулиновым (ИИ), знают и про лактозу, и про сочетание белков и углеводов. Это лучше не есть на ночь.

Тем не менее, момент с кисломолочкой спорный. Во-первых, именно кисломолочные продукты содержат либо минимальное кол-во лактозы, либо вообще ее следы, ведь молочный сахар сбраживается бактериями и получается продукт - творог, кефир, йогурт и т.д.

По личным ощущениям йогурт и кефир на ночь норм, небольшое кол-во твердого сыра тоже. Именно творог не пробовала, встречала похожие отзывы, что процесс похудения замедляется. Есть подозрение, что утренний отвес связан не с потерей жира, а больше с перистальтикой кишечника. Достойных исследований по творогу найти не удалось, так что это уже Ваш выбор. Смотрите на индивидуальные ощущения.  Парадокс в том, что с учетом ГИ, жирный творог лучше обезжиренного, но ни в коем случае не сладкий, без фруктов. Для меня идеальный ужин (даже поздний) - рыба запеченая/паровая плюс салат, можно с жирной заправкой.
Лариса 19.06.2021 07:15
Aysonaky, я тоже заметила, что молочка держит вес. Но вот курьёз если я не съедаю с утра, я голодная! А вечером все замечательно. Пока оставлю как есть. С потерей веса не спешу, коже нужно время! Да и после встречи с эндокринологом как то пересмотрела вопрос времени. Она советует не более 2-3 кг в месяц и с отдыхом, да это долго но наверно более правильно.
Aysonaky 19.06.2021 09:30
Лариса, я для себя тоже решила, что 3 кг в месяц для меня достаточно будет. Здоровье дороже, понимаешь это с определённого возраста)). Я люблю молочку, родители держали 2 коровы, и у нас все свое было. Сейчас, конечно, все из магазина, понятно, что качество другое. Днем на работе не получается с молочным продуктами, поэтому ем их вечером и утром отёки. Буду пересматривать питание.
Ольга В. 19.06.2021 09:47
Наталья, понятное объяснение. Не знала о таком методе. даже не подумала бы. ))
нина 19.06.2021 10:24
Я очень любила молочку..всю жизнь пила молочко литрами,кефирчик,йогурт..потом сдала анализы и оказалось,что мне вообще нельзя кушать молочные продукты..вот уже полгода в рот не беру ничего молочного,кроме сыра-немножко,как десерт..похудела на 30 кг!И,кстати,совсем не чувствую тяги к молочке..как отрезало!Было бы из-за чего помирать!
А насчёт вечернего приема пищи-это очень интересный вопрос..я его изучала и эксперементировала..Моя подруга,которая похудела на 40 кг,вечером ела творог..ей очень помогло..
Я,вначале,по рекомендации доктора Ковалькова ставила метаболическую точку в 21 час на 3 -х куриных белках..Что могу сказать?Это-работает!
Затем я послушала лекции доктора Обложко и стала следовать его советам..это тоже работает)))
Но,хочу заметить,я строго следую своей системе питания,считаю калории и взвешиваю каждую порцию пищи..не каждый может позволить себе тратить столько времени и сил для достижения своей цели..я уже сбросила 30 кг и ещё 30 скину легко..у меня есть цель и просто работаю над ней..ничего такого сложного))
Удачи вам!
Лариса 19.06.2021 11:00
Aysonaky, я пересматриваю тоже питание
Ира 19.06.2021 11:03
То же самое происходит. Вечером 200 г ряженки, наутро никакого отвеса.
Aysonaky 22.06.2021 08:19
нина, добрый день! Подскажите, что за анализы вы делали?
Сергей 22.06.2021 08:21
Да в общем все верно. Та же аюрведа говорит что кефирчик на ночь - распространенная, но не самая хорошая идея с точки зрения ПП
Aysonaky 22.06.2021 08:24
Сергей, а ведь привычка пить кефирчик, выработанная за 40 лет, осталась и хочется холодненького, кисленького напитка вечером) Вот тоже вопрос, чем заменить кисломолочку вечером?
Сергей 22.06.2021 08:27
Если речь про кисломолочку - то ее заменить на кисломолочку не получится. Вопрос не в продукте как таковом а в его вкусе (кисло)
Сергей 22.06.2021 08:28
можно заменить на молочку.... Но это уже не то....
Но есть хорошая новость
Сергей 22.06.2021 08:29
Привычка вырабатывается за 21 день. Доказано. (это хорошая новость - все можно поправить). Просто это нужно делать каждый день (это обременительная новость) )))
Сергей 22.06.2021 08:37
Если опять таки про аюрведу, то в принципе есть время суток которое у 90 процентов людей отведено на еду и переваривание пищи (непосредственно переваривание). Чистых "СОВ" у которых все процессы ночью происходят - реально очень мало. В основном это все надуманные привычки. Которые легко меняются. Так вот ночью природа так устроила, что организм уже не должен (может но плохо ибо все процессы развернуты в другую сторону) переваривать. Организм ночью очень активно делает другую работу - он ИЗВЛЕКАЕТ из продуктов которые в него попали то что ему необходимо. И к утру просыпается что бы запустить ЖКТ и вывести что не нужно. Это в общем банальные истины. И просто кефирчик на ночь - тут вообще не в концепции. Желательно, как мне думается не есть не за 2 часа до сна. А в принципе после 6 часов вечера. Мы так и жизненный круговорот циклов в организме укладываемся и окно питания сужаем что тоже на пользу.
Конечно если к этому еще и глаза закрывать на баю бай часов в 10 вечера - то вообще шик. Но это, возможно, следующий этап. Ибо потом придется их открывать в 5 утра и что то с этим делать, а не бежать к холодильнику )))
Алексей 22.06.2021 08:43
Сергей, ага, только вот наука доказала: ночью процессы переваривания происходят так же, как днем, ничего там не замедляется и не останавливается. Вопреки аюрведе и прочим учениям. Так что "банальные истины" - только в головах тех, кто в это верит.
Aysonaky 22.06.2021 08:59
Алексей, ну не скажите! А как же гормоны, которые вырабатывается только ночью и помогают нам худеть?
Aysonaky 22.06.2021 09:02
Сергей, мне молочка тоже вечером не подходит. Хотя очень люблю молочные и кисломолочные продукты, придётся на 21 день отказываться.
Alena Chervinska 22.06.2021 09:43
Лучше всего молочка усваивается даже не утром, а в обед  . Белки в сочетании с жирами, утром, когда еще желудок "не очнулся" и не работает на полную, не до конца усваиваются. Так что если нужна вся его польза...
Алексей 22.06.2021 10:31
Aysonaky, какие гормоны вырабатываются только ночью?
Какое отношение они имеют к тому, о чем я написал?
Алексей 22.06.2021 10:32
Alena Chervinska, откуда вы такое берете, из каких мифов древней Греции? Все там усваивается, не обнаружено наукой каких-либо значимых перепадов а эффективности пищеварения в течение суток у homo sapiens.
Alena Chervinska 22.06.2021 11:05
Алексей, конечно, могу быть не права, но про "пик активности пищеварения" в обед, это факт =)
Алексей 22.06.2021 11:08
Alena Chervinska, не, не факт. Если есть у вас ссылки на исследования какие-то свежие по теме, буду признателен) Вы вообще говорите про моторику? Про ферменты? Про все сразу?
Alena Chervinska 22.06.2021 11:20
Алексей, скорее про метаболизм (ну во всяком случае на собственном организме могу в этом убедиться, если ем "как для моего положено" работает как по часам. фотка внизу)... ссылки к сожалению не могу кинуть, ибо не "сегодня" все это читала, и не в одном месте. П.с. диаграмма, не для жесткой придержки, а скорее заметка, когда проще всего и быстрее что переваривается. П.п.с. делала давно, так что соотношение бжу сейчас у меня другое (больше жидкости в 2 раза, на жиры налегаю)
Алексей 22.06.2021 11:26
А, ну индивидуальные особенности, разумеется, никто не отменял. Кто-то может перед сном порцию крылышек барбекю с колой слопать и спать как младенец, а кто-то с пачки творога потом проблемы имеет.
Ольга 04.07.2021 07:32
Все верно говорит диетолог. У творога самый высокий инсулиновый индекс. Это я вам говорю, как диабетик, который смотри в продуктах не только БЖУ но и гликемический и инсулиновый индексы. Творог и все самое калорийное только утром кушать можно, желательно до 12. Кисломолочку или молочку и днем можно. Вечером лучше мясо, рыбу. Вообщем белок.
Светланка 04.07.2021 15:22
Ольга В., зачем выбрасывать желтки когда можно купить белковую смесь
Марина 04.07.2021 15:37
По поводу творога на ночь, где то читала, в нем много соли и идёт задержка жидкости. На себе испытывала, не ела творог на ночь и вообще молочку исключала, 4дня, вес быстрее и стабильней уходил, без скачков. Но без творога мне сложновато норму по белку набрать с ним и вкусней и легче. Думаю на протеин перейти, пока читаю информацию.
Aysonaky 04.07.2021 15:57
Марина, я нашла прекрасную замену творогу, у нас в Беларуси продаётся напиток обезжиренный,на сукролозе, содержащий в пачке 30 гр. белка, 35 ккал/100 гр и ещё бифидобактерии и лактобактерии
Агата 04.07.2021 16:13
У меня как правило наобот творог со сметаной на ужин, утром дают отвес или вообще ничего, это при том, что я диабетик. Но всё же молочные продукты я ем утром, особенно творог, он даёт насыщение на 5-7 часов. А вот провокатор утренних привесов - капуста, в любом виде...( Ещё винегрет, я полагаю, что из-за свеклы. Но я всё равно это ем на ужин)) Через пару дней вода сливается и прихватывает с собой немного жирка)
нина 04.07.2021 16:29
Я скажу так..полгода назад я случайно увидела передачу на тв,где одна известная всем личность делилась своими успехами в похудении..
Она похудела за 6 месяцев на 21 кг..
Меня заинтересовала эта инфа..я выяснила,что эта звезда сделала анализ,который показал,что ей можно и нельзя кушать..
Нельзя кушать ей было в том числе и молочку..
Так как я-один в один выгляжу,как эта знаменитость,я тоже исключила из своего питания все бяки..и молочку в том числе..хотя до этого каждый день пила кефир и ела творог..
В результате я за 6 месяцев похудела на 30 кг..и молочки мне не хотца)))У меня красивая фигура и плевать я хотела на молочку.
Aysonaky 04.07.2021 17:13
нина, я вот не могу так просто отказаться от всего, что я люблю. Вы молодец!
нина 04.07.2021 17:29
Так и не нужно отказываться..
Есть наш сайт..кушайте то,что любите,просто считайте калории..
Я вот люблю колбаску..копчёную..и я её ем..только я эту колбаску покупаю в нарезке.И ем до 12 часов дня..по 2-3 кусочка..
Ольга В. 05.07.2021 16:22
Светланка, а Вы думаете я их выкину?  Да и яйца пожалуй дешевле этой белковой смеси будут.
Елена Петрова 05.07.2021 16:25
Ага и я поэтому 3 месяца уже вечером не пью кефир
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги