Это произошло!!! Моё знакомство с рапанами. Долгое...

Это произошло!!!
Моё знакомство с рапанами. Долгое время они обитали в морозильной камере и не вызывали у меня особого интереса. Хотя всё море-продуктовое люблю. И вот-разморозила, сварила и потушила. Вышло очень даже вкусно. Мне понравилось. Чем-то напоминает кальмары. Думаю, существует не один рецепт приготовления и можно пробовать разные варианты. Тем-более, что добра у нас этого летом хватает...