Валерия
01.05.2021 16:36

Индейка тушеная в аджике

Калорийность - 121.4 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо 1200 г
Аджика домашняя 560 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Когда нет времени или желания готовить, этот рецепт (хотя трудно это назвать рецептом) настоящая палочка выручалочка. Вместо аджики можно тушить мясо в любой другой овощной заготовке, очень вкусно еще получается с кабачковой икрой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Индюшку режем небольшими кусочками, кладем на разогретую сковороду. Масло не используем. Тушим на среднем огне.
Шаг 2.
Когда индюшка готова и лишняя жидкость выпарилась, добавляем баночку аджики и тушим еще минут 5. Никаких дополнительных приправ добавлять нет необходимости.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал 7.21%
Белки 21.1 г 27.76%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 72 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
16.4%
b-car
17.7%
В1
4.1%
B2
8.1%
Холин
11.2%
B5
15.5%
B6
39.3%
B9
2.4%
B12
18.3%
C
16.6%
D
0.9%
E
4.7%
H
0.6%
вит.К
2.3%
PP
44.8%
Калий
12.4%
Ca
2%
Si
10.9%
Mg
7.9%
Na
20.1%
P
23.3%
Cl
11.4%
Fe
5.8%
I
0.6%
Co
18.2%
Mn
3.2%
Cu
10.4%
Mo
4.5%
Se
36.5%
F
0.2%
Cr
4%
Zn
10.3%
 2 
 3
Валентина 01.05.2021 17:36
О как просто и интересно! Надо бы индейку прикупить и попробовать так приготовить. Спасибо.
Валерия 01.05.2021 17:44
Валентина,Просто до неприличия! А кабачковую икру я на зиму заготавливаю в виде пюре. Вот с ней такая подлива с мясом получается вкусная, муж говорит, божественно  Это к слову о вечной проблеме: куда девать эти кабачки!
Валентина 01.05.2021 17:56
Отлично, будет способ и кабаки пристроить, а то ведь и точно проблема, что с ними этакое сделать.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты