Моя прееелесть....!

Обожаю быстрые углеводы. И готовить, и кушать)) с замужеством вообще открылись потаенные таланты) в середине первого декрета в 18ом году немного заскучала и увлеклась выпечкой) для своих родных. Покупные заводские торты - всегда были мраком (даже для меня 🤪), а посидев на форумах домашних,, кондитеров,, я вообще решила, что в жизни не куплю у них.. Столько страстей там...

И вот все ни чо.. И натурально и пр.. Но калорийно же... Сочетание сахара с жирами(хоть и хорошего качества, но жирами...)
Сейчас цель моя попробовать слезть со сладкого.. Пока на сахзамах я конечно, но ищу и пробую рецепты с так сказать натуральной сладостью. Маленько рецепторы притупляются... Но мне еще оооой как далеко...🙄
Сейчас в приступы тяги к быстрым углеводам я тормозю так называемой пп-выпечкой.. Вот один из таких рецептов. Широко распостранен в интернете. Может кому нибудь пригодится, кто такой же бедолага углеводный, как я.
2 банана(порядка 200 гр), 1 яйцо, 35 гр какао порошка, 1 чл разрыхлителя. Все перемешиваю на измельчителе(можно блендером). Далее смазываю суповую глубокую миску чуточкой масла и в микроволновку на 4 минуты. Брала бананов больше, получился даж как попышнее. Какао мне нравится доктор Эткер, но если нет в магазине, то беру любое.
Далее остывает, разрезаем на коржики и между ними крем. Крем - кто на что горазд. Я чаще беру либо творог со сметаной в измельчителе примерно 150 и 50 гр соответственно, либо мягкие творожки 0 или 5%. Ну и одну мерную ложку сахарозаменителя. Получается вот так. Ребенок мой кушает с удовольствием(контроль качества 😁).
Еще будет время, выложу печенье))