Лариса Минск
06.03.2021 20:15
Салат из топинамбуры с морковкой
Калорийность - 68.8 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Топинамбур (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 160 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Легкий салат. Отличное подходит к мясу или курице.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить топинамбур и морковь.
Шаг 2.
Топинамбур натереть на крупной тёрке.
Шаг 3.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 4.
Нарезать зеленый лук и укроп, добавить в салатницу.
Шаг 5.
Посолить и добавить к овощам сметану.
Шаг 6.
Все перемешать. При необходимости подсолить, добавить чёрный перец.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.8 кКал | 4.09% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
36.1%
b-car
37.3%
В1
3.8%
B2
4%
Холин
6%
B5
6.8%
B6
1.7%
B9
1.1%
B12
3.1%
C
6.1%
D
0.2%
E
2%
H
2.2%
вит.К
6.5%
PP
6.5%
Калий
7.4%
Ca
4.4%
Si
27.9%
Mg
4.1%
Na
18.5%
P
8.7%
Cl
16.2%
Fe
2.4%
I
1.9%
Co
7%
Mn
2.7%
Cu
2.3%
Mo
7.5%
Se
1%
F
0.4%
Cr
6.6%
Zn
1.3%
1
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
Интересные блоги
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Добрый день, спланировала рацион, все продукты в н...
21-04-2024
Дневник питания за 19.04.2024
Здравствуйте!
Подскажите, что можно изменить в пит...
20-04-2024
Питер. Зима весной.
В Питере забыли перевернуть календарь. Даже дедушк...
Новые рецепты
