Запеканка из кабачков с творогом

Калорийность - 143.4 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 430 г
Творог 18% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Мука цельнозерновой обойная С.Пудов 20 г
Рисовая мука, белая 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Натереть на средней тёрке кабачки, добавить творог, яйца , муку. Чуть подсолить.Тщательно перемешать до однородной массы. Вылить в форму и выпекать до зарумянивания. Есть хорошо со сметаной с добавлением по вкусу чеснока.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натереть кабачки на средней тёрке (можно и на крупной).
Шаг 2.
Добавить творог, яйца и муку. Чуть подсолить.
Шаг 3.
Тщательно перемешать до однородности.
Шаг 4.
Выложить массу в форму и выпекать
при 180° до зарумянивания.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал 8.52%
Белки 7.7 г 10.13%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 10.8 г 4.93%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 103 г 4.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
9.3%
b-car
1%
В1
3.9%
B2
10.6%
Холин
13.8%
B5
9%
B6
8.3%
B9
5.5%
B12
12.3%
C
13%
D
4.6%
E
1.9%
H
11.2%
вит.К
2.8%
PP
12%
Калий
9.8%
Ca
6.3%
Si
77.2%
Mg
4.3%
Na
3%
P
13.9%
Cl
3.1%
Fe
5.3%
I
4.2%
Co
30.6%
Mn
8%
Cu
7.9%
Mo
7.5%
Se
27.3%
F
0.6%
Cr
4%
Zn
4.6%
 3 
 9
Александра 20.06.2021 15:56
Красота и вкуснота!)
Έλενα 20.06.2021 16:32
Александра, немного пресновато, надо с чем-то остреньким. Сметана или мацони с чесноком😋
Сами ингредиенты пресноватые, надо специи какие-то добавлять по вкусу.
Ⓔⓛⓔⓝⓐ, для нас может и нормально, а внук говорит лучше бы кабачки обжарила отдельно🙂
Малиновое варенье, да не знаю какие сюда подошли бы. Можно просто с острым сметанным соусом.
Svetlana Sergeevna★ 20.06.2021 21:09
и я всуну 5 копеектуда бы лука и фарша добавилазелени, чеснока и специй из яиц, муки с сметаной заливку и сверху сыром затерла
Svetlana Sergeevna★, если бы это в тот момент было, я имею ввиду фарш, зелень и лук, то добавила бы. Сыра у меня немного осталось, пожалела добавлять, он мне на бутерброды нужен. А сметану с чесноком можно перемешать и как соус использовать. Сегодня кефиром обошлась, а вот завтра сметану как раз и сделаю. Но специи всё равно не знаю какие могли бы подойти. 🤔 Есть у меня мексиканский микс, но не думаю, что он бы подошёл.
Svetlana Sergeevna★ 21.06.2021 02:00
Датская Татьяна, та любых на Ваш вкус)) у меня смесь к мясу называется, без соли...очень нравится)) чисто специи)) еще очень люблю паприку копченую и сладкую, базилик, и тд))
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты