Дневник питания за 10.04.2021

Решила попробовать приготовить куриные лапки по китайски....наслышана о их полезности , но они такие калорийные оказались . :-o там есть-то нечего, откуда столько?
Вот такая красота со всех сторон :хихикаю: Муж в шоке :crazy: говорит ...на это смотреть страшно, не то что есть....ну и ладно, мне больше достанется.
Может кому-то понравится :D поделюсь рецептом, хотя в инете много разных, но я по проще готовила. Замариновала с любимыми специями+ соевый соус,томат. паста, бальзамический уксус на ночь, а потом в мультиварку вместе с маринадом ( воду не добавляла) .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Льняное масло холодного отжима	5	44.2	0	5	0
Овсяные хлопья "геркулес"	30	105.6	3.7	1.9	18.5
Киноа, неприготовленная	5	18.4	0.7	0.3	2.9
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Кофе растворимый, сухой	3.5	4.2	0.5	0.1	0.2
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)	80	193.6	4	0.3	42.4
СПОРТЭКСПЕРТ протеиновый коктейль	15	51	12	0.4	0
Chromium Picolinate	1	0	0	0	0
Молоко козье	200	136	6	8.4	9
Итого	359	673	31	27	75

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша перловая с куриными субпродуктами.	300	441.9	29.7	13.2	51
Чеснок	6	8.9	0.4	0	1.8
Шиповник растворимый	6	16.2	0.2	0	3.8
Кальций Д3 с витаминами МЕЛИГЕН	3	0	0	0	0
Итого	315	467	30	13	56

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гранат	1	90	0.9	0.8	18.1
Яблоко	0	0	0	0	0
Киви	80	37.6	0.6	0.3	6.5
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1705	127	1	1	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные лапки, вареные	200	430	38.8	29.2	0.4
Листья салата	6	1	0.1	0	0.1
Йод	1	0	0	0	0
Итого	207	431	38	29	0
Итого за день	2586	1698	101	70	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Svetlana Moskvicheva 10.04.2021 11:49

Жирные они однако, отсюда и калории

Έλενα 10.04.2021 11:52

Svetlana Moskvicheva, я их не жарила, зато коллагена много.
• белок: 14 г;
• жиры: 10 г;
• углеводы: 0,14 г;
• кальций: 5% дневной нормы;
• фосфор: 5% дневной нормы;
• витамин А: 2% дневной нормы;
• фолиевая кислота (витамин B9): 15% дневной нормы.

Белки куриных лапок могут помочь улучшить уровень сахара в крови, стимулируя глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), гормон, активирующий выработку инсулина.

Svetlana Moskvicheva 10.04.2021 11:57

Я не в смысле в масле, а сами по себе, 10 грамм - это не мало

Έλενα 10.04.2021 12:00

Svetlana Moskvicheva, ну жир тоже нужен, без него совсем нельзя.

Oksana 10.04.2021 12:27

Коллега мужа женился на китаянке, он тоже хвалился, что она такие лапки готовила. Собирались попробовать, да за всеми угощениями забыли. Видела их в супере. Рецептик покажите пожалуйста!

Έλενα 10.04.2021 12:32

Oksana, вам пропорции надо или что? У меня полкило лапок было и мариновала на глаз все сыпала... у меня написано все выше в чем мариновала, а потом в мультиварку все вместе с соусом...воду не добавляла....на 30 мин. у меня мультиварка -скороварка...готовила под давлением.

Oksana 10.04.2021 14:08

Поняла, спасибо!

нина 10.04.2021 14:53

Вау..смотрится суперски!Но чо та я очкую))))

Έλενα 10.04.2021 14:54

нина, присоединяйтесь. Широкая улыбка

Svetlana Moskvicheva 10.04.2021 16:29

Елена, вы же возмутились количеством калорий? Задались вопросом: откуда столько? Я вам и написала, что жира в них много, поэтому они калорийные. Боюсь ошибиться, вроде белка 1 г - 4 ккал, углеводов тоже 4 ккал, а вот в 1 г жира аж 9 ккал. А о пользе или вреде я и не пыталась говорить.

Svetlana Moskvicheva 10.04.2021 16:34

нина, лапки - это хрящи. Если когда-нибудь приходилось есть хрящ на куриной ножке - тот же вкус. Жирненько и сочненько

Έλενα 10.04.2021 16:44

Svetlana Moskvicheva, ага С улыбкой

Έλενα 10.04.2021 16:46

Svetlana Moskvicheva написал:
Если когда-нибудь приходилось есть хрящ

Я люблю все хрящи и мясные и рыбьи и желе всякое люблю, и холодец ...наверно мне чего-то не хватает. А вот муж наоборот это ничего не любит и даже холодец не ест.

Svetlana Moskvicheva 10.04.2021 16:55

Елена, я тоже всякое такое очень люблю. Но у нас вся семья любит, я и родители

Валентина Николаевна 10.04.2021 16:59

Жирные, это наверное от цыплят-бройлеров, а от своих кур деревенских жира нету. Лапки использую при варке холодца, но после приготовления его их отдаю котам...Представляю, как удивился бы муж увидев бы их в своей тарелке... Широкая улыбка

Έλενα 10.04.2021 17:13

Валентина написал:
муж увидев бы их в своей тарелке

Мой в шоке был (это еще хорошо, что он не видел, когда я когти обстригала:хихикаю Говорит, это что за шаманское зелье. А наши кошки не едят их, может из-за специй.

Валентина Николаевна 10.04.2021 18:59

Елена, вы сделали мой вечер! Обхохоталась, представивши как вы стригли куриные ногти... Широкая улыбка

Έλενα 10.04.2021 19:29

Валентина, С улыбкой

нина 10.04.2021 19:54

Svetlana Moskvicheva, Я это лю!!!Все эти хрящики..Однажды,в 90 годах,когда в магазинах было шаром покати,нам на работу принесли курочек а ля натюрель..с перьями..до сих пор вспоминаю,как я эти перья выщипывала..Жуть жуткая..Это сейчас нас избаловали..все-что хотите!!!По вашему желанию!