Дневник питания за 18.11.2021

приветик:rose:
33-й день кето:rose:

у меня очень странный отвес в 800 гр за два дня-показывает 91кг...хотя вижу, что отекла-ведь КД...наверное сменю батарейку в весах...ну не верю такому:crazy: пока этот вес поставила...если что в другой день взвешусь и узнаю точно...думаю может из за того, что муж хранил батарейку в гараже и она промерзла или просто ей год:D

так как перешла на кето, то просто дальше буду вести подсчет дней ради интереса:rose:еще я увеличиваю количество углей до 40 гр и потихоньку добавляю фрукты:rose:яблоки зеленые - первые...и сегодня начну добавлять тыкву домашнюю-она очень полезная для жкт и выводит плохой холестерин из организма:rose:
мне не спалось и своим приготовила:
-оливье из курицы с домашним майонезом и солеными огурчиками;
-борщ с чечевицей на бульоне от курицы;
-тыквенный пирог с кремом внутри...ням
-картофель запекла половинками и сверху сало тонкими ломтиками-Лодочки
от тыквенного пирога запах просто дурной:crazy:
вчера приготовила себе печенье с арахисом-очень его рекомендую:хорошо::-Рвсего 7 гр углей на 100 гр:хорошо:

пока что фото еды не будет-сломался телефон:(сижу ток с компа...
хорошего всем дня и отличного настроения:rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
39
61.2 5 4.5 0.3
Пекинская капуста
204
32.6 2.4 0.4 4.1
Перец сладкий зеленый
39
10.5 0.5 0 2.1
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Майонез 50%
68
328.4 0.3 34 5.3
Пищевые дрожжи
6
24.2 3.4 0.4 1.9
Желудки куриные, вареные на медленном огне
124
191 37.7 3.3 0
Подсолнечное масло
16
143.8 0 16 0
Лук репчатый (Жарка)
80
24.4 1.1 0.1 4.6
Печенье кето с арахисом...няяям
91
370.4 18.4 29 6.3
псилиум
5
8.9 0 0 0.6
Сало Украинское [Ариант]
20
105.4 1.6 11 0
--------------------------------
0
0 0 0 0
Сливки сухие 42,0% жирности
7
40.4 1.3 2.9 2.1
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Арахисовое масло жидкое
3
27 0 3 0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
29
191.7 0.2 21 0.4
Хурма
26
17.4 0.1 0.1 4
Помидор (томат), парниковый
74
10.4 0.4 0 2.8
Цветная капуста
40
12 1 0.1 1.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Вода
1000
0 0 0 0
сера
3
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
цинк
1
0 0 0 0
Хром
1
0 0 0 0
аспаркам
10
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
кальций карбонат + Д3
3
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 113
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 04:49
у меня очень странный отвес в 800 гр за два дня

на самом деле всё может быть. Вы ведь в кетоз совсем недавно вошли и, возможно, липолиз активно только недавно и начался...

яблоки зеленые - первые...и сегодня начну добавлять тыкву домашнюю-она очень полезная для жкт и выводит плохой холестерин из организма

Вы поосторожней с этим. Важно не только сколько углеводов и жиров, но и ГИ. Последнее даже важней. Пару месяцев назад я съел буквально ровно 100 грамм очень сладкого арбуза. Выход из кетоза начался буквально через 2 часа, а через 6 часов просто ломка какая-то была. Даже не сразу понял что это и почему. Так что осторожнее...

p.s. Есть вариант кето-диеты, основанной именно на ГИ. Я её не изучал, но мне кажется, что я как раз ближе к ней, т.к. углеводы у меня обычно 40-60 при ГИ всех продуктов ниже 30. Хотя, углеводов больше 50 редко, конечно.
Юджин (кето+ИГ), даже и не знаю...не веритсябатарейку все же куплю и проверю
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 04:57
★ Svetlana Sergeevna ★  ,я вообще перестал взвешиваться месяц назад, т.к. невооружённым взглядом видны изменения, а вес уже не важен, т.к. скорее будет рост из-за спорта. В плане физических упражнений прогресс как-то быстро пошёл...
Юджин (кето+ИГ),ги имеет значение конечно вроде рекомендуется до 50 ги...яблоко 44 ги...попробую 50 гр не много и за рамку 50 гр общих углей пока не выхожу...
Юджин (кето+ИГ),у меня сейчас тело рыхлое стало...сало мягкое...значит работа в организме кипит потому как когда сало у меня твердеет, то часто после плато или вес очень медленно ползти начинает...
меня сейчас в жар кидает...будто пробежалась...пью воду
Анна 18.11.2021 05:29
У меня во время КД вес может в любую сторону скакать, так что все возможно.
Арахисовые печеньки  Делись рецептиком
Надежда 18.11.2021 08:03
Пищевые дрожжи интересная тема. Надо бы попробовать, как они по вкусу и с чем употреблять?
Елена М 18.11.2021 08:31
Мастерица, как вкусно кормишь семьюЧревато
Инна (Винни) 18.11.2021 10:11
Сидим на диете и удивляемся отвесам... Как моя подруга говорит, жизнь прекрасна и удивительна.
Ирина 18.11.2021 10:15
Светлана, если вы перешли на кето, то такое может быть вполне. И отвес и отеки как следствие жирной пищи)
Ирина 18.11.2021 10:15
Классный перекус😀👍👍👍
Ирина 18.11.2021 10:18
А можно рецепт майонеза? Я все посматриваю на Ютубе, но никак не решусь...вроде и просто, но как-то боюсь запороть
Александра 18.11.2021 10:27
★ Svetlana Sergeevna ★ , у меня вообще отвесы никак не связаны с КД.)Я и в начале цикла могу 2 кг скинуть,и кг вернуть в середине)))
Майя 18.11.2021 10:55
★ Svetlana Sergeevna ★ , А я верю!💐🥰
Майя 18.11.2021 11:06
И рецепт печенье с арахисом пожалуйста
Svetlana Moskvicheva 18.11.2021 11:14
Надежда, говорят со всем. По вкусу как пармезан. Просто добавлять в еду. До 2 ст.л. в день, но начинать с чуть-чуть и постепенно, следя за самочувствием, можно увеличивать количество.
Svetlana Moskvicheva 18.11.2021 11:20
Ирина, главное масло по капельке буквально сначала добавлять. Но если блендером в чаше, то главное на самой быстрый скорости и не выключать в процессе. Раньше давно вообще руками венчиком взбивала и получалось, но не всегда, чуть перелила масла и засслаивается.
Ксения 18.11.2021 11:24
Ирина,  Я могу написать по какому рецепту я делаю майонез. Уже давно делаю по этому рецепту и вообще майонез не покупаю.
РЕЦЕПТ

Ингредиенты

1 яйцо, я всегда покупаю либо органические яйца, либо free-range
1 ч.л (5 гр.) горчицы
2 ст.л (28 гр.) свежевыжатого лимонного сока
1 ст. (130 гр.) растительного масла (я отдаю предпочтение оливковому или масло авокадо)
шепотка соли (я использую гималайскую)
погружной блендер + высокий стакан

Способ приготовления

1. В чашу блендера отправляем лимонный сок, добавляем горчицу и яйцо. Последним наливаем масло, солим по вкусу.

2. Аккуратно подгружаем блендер, чтобы желток оказался под нашим блендером. Включаем блендер на полную мощность и оставляем его на дне не трогая на 10-20 секунд. Как только вы увидите, как началась выбиваться белая эмульсия и быстро заполнять пространство стакана, теперь можете понемногу поднимать блендер вверх, чтобы хорошенько взбился весь объем соуса. Это можно сделать один-два раза и все - майонез готов! На весь процесс примерно уходит секунд 30.

Хранится домашний майонез в холодильнике в закрытом контейнере до 7 дней.
SvetSveta 18.11.2021 11:42
★ Svetlana Sergeevna ★ , замечала - меня в жар кидает в ответ на углеводы. Причём, важнее не кол-во углеводов само по себе, а ГИ (термообработка). После этого может все быстро прийти в норму, а может пару дней держаться состояние вылета из кетоза - зависит от строгости питания после этого и глубины кетоза перед этим.
Татьяна 18.11.2021 12:15
Svetlana Moskvicheva, с недавних пор добавляю дрожжи в рацион, в основном в смуззи, главное брать неактивные дрожжи, сухие дрожжевые хлопья.
Маша 18.11.2021 12:23
Ирина, труднее всего запороть в блендере-чаше, а с ручным погружным и тем более миксером у меня выходило через раз, больше ими не делаю. Если в чаше запороть, то легко исправляется ксантановой камедью, да я и так её добавляю всегда чтоб мазик был более лёгким)
Alya 18.11.2021 12:59
Такая красивая картина, я бы с радостью повесила такую у себя. Может поискать и распечатать как постер. Очень хочу обновить свою съемную квартиру
Лидия 18.11.2021 13:05
Ксения, скажите, а горчица порошок или готовая?
Ксения 18.11.2021 13:24
Лидия, горчица готовая.
Ксения 18.11.2021 13:30
Маша,
Маша написал:
а с ручным погружным и тем более миксером у меня выходило через раз, больше ими не делаю.

Всегда делаю майонез с погружным блендером и всегда получается. Если по какой то причине не взбилось, нужно добавить в эту смесь еще одно яйцо и взбить опять. 
Лидия 18.11.2021 13:44
Ксения, спасибо🙏💕
Сергей Иванов 18.11.2021 13:56
Батарейки!!! Вот что мне нужно купить сегодня!!))
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 14:38
★ Svetlana Sergeevna ★  ,да, жар тоже косвенный признак имеющегося кетоза, наряду с другими признаками...
Маша 18.11.2021 14:48
Ксения, ок, дам ему ещё один шанс как-нибудь на досуге) Правда, не ему, сейчас другой, побольше и помощней.. Честно говоря, у меня даже когда и получалось, то это была желтоватая плотная масса, похожая на майонез, даже вкусная, но в салате его не было видно, как будто растворялся, не было такой белёсости, как от обычного, как будто просто масло добавили или типа того. Но, наверное, можно было просто добавить рассол/воду/молоко/йогурт, я не рисковала чего-то ещё добавлять, боялась, что потечёт)
SvetSveta,ясненько
Александра,в день кд начинаю отекать и до конца могу легко 2-2.5 кг набрать...после через 3 дня возврат к норме
Анна, на печеньки в дневничке-тыц и там рецептик
Надежда,главное не активные вкусные очень..на вкус чипсы картофельные с сыром я и так ложку в рот и норм...в салат добавляю
Елена М,им норм...худоба ходячая
Ирина,ясненькопросто для меня все ново
Ксения 18.11.2021 15:06
Маша,
Маша написал:
то это была желтоватая плотная масса, похожая на майонез,

Я в салаты использую не чистый майонез, я готовлю соус - 1 часть майонеза, 2 части сметаны, соль перец, сок лимона, порошок чеснока, лука, сухие травы по вкусу. Готовлю заранее, чтобы настоялся, использую в течение недели.
Майя,в дневничке на печенько тыц
Svetlana Moskvicheva,ох...венчиком и я мотыляла
Ксения,у меня похожий иногда авокадо добавляю
Alya, это Вам в полиграфию...можете скопировать и им показзать-они подправят и распечатают...останется ток рамку купить
Lucky 18.11.2021 15:15
Хорошего дня и отличного настроения
SvetSveta,в жар кидает через часа 3-4 после еды и продолжается до 4 часов, но это приятная теплота...так как в последнее время мерзлявая стала
Svetlana Moskvicheva 18.11.2021 15:19
Ксения, вот да, тоже так делала - очень вкусно, вкуснее чем чистый майонез.
Ирина, у меня очень похожий как у Ирины...только яблочный уксус вместо лимона и иногда добавляю авокадо
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 15:22
★ Svetlana Sergeevna ★  , это вредные кетоны Вас греют!  
Мне кажется, что герой Твин-Пикс был кетозником: Огонь, иди со мной! 
Alya 18.11.2021 15:24
★ Svetlana Sergeevna ★  ,Спасибо большое за совет. Тоже так подумала, хочу найти 2-3 в похожем решении, чтобы перекликались между собой
Александра 18.11.2021 15:25
★ Svetlana Sergeevna ★ , вот такие все мы разные))
Alya,можно колажик из 3х картин сделать
Ирина 18.11.2021 15:55
Ксения, спасибо буду пробовать, глаза боятся, руки делают ...вроде все просто, но как-то эту магию надо воспроизвести самой
Надежда 18.11.2021 16:39
★ Svetlana Sergeevna ★ , спасибо большое, теперь очень хочу заказать. С сыром все вкусно для меня.
Надежда 18.11.2021 16:42
Svetlana Moskvicheva, благодарю, будем пробовать
Надежда, не пожалеете+вит.В
Ксения 18.11.2021 18:48
Svetlana Moskvicheva, гораздо вкуснее! 
Елена 18.11.2021 18:57
Света, а какой рецепт пирога?  а то у меня совпали 2 обстоятельства - тыквы есть и пироги мне можно))
Елена, сейчас добавила в дневнике...в самом низу...потом буду корректировать в 20.00 и удалю
Елена 18.11.2021 19:06
★ Svetlana Sergeevna ★  , ох ты ж строгая какая! 
щас заскриню, раз такое дело)) спасибки 
Елена 18.11.2021 19:07
Елена,так а делать как?
Надежда 18.11.2021 19:17
★ Svetlana Sergeevna ★ , да, а то витаминов группы В у меня нехватка, не помешают.
Елена,тыкву в духовку запечь и смешать потом все блендером или вилкой...запекать до часа...будет внутри как сырое-то крем...в форму не сильно высоко наливать тесто...5-7см
Надежда,ну вот
Инна#* 18.11.2021 19:50
А спать когда?!Но такой рацион вкусный.
Инна#* 18.11.2021 19:52
Юджин (кето+ИГ), у меня выраженного кетоза не было,но по полосках хороший был.Хотя я читала что наличие кетоза ещё не признак похудения.
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 20:07
Инна,
Инна написал:
наличие кетоза ещё не признак похудения.

это так, несомненно. При правильном подходе и соответствующем питании, благодаря кетозу можно заставить свои жиры утилизироваться, что приведёт к похуданию. Но важнее совсем другое, - при кетозе с ИГ запустится много механизмов в организме, благодаря которым в теории должно вырасти качество и продолжительность Вашей жизни. 
Инна#* 18.11.2021 20:23
Юджин (кето+ИГ), ну типа даже память улутшаеться.Я первый месяц похудела на 5кг,но потом месяц вес стоял и я забросила
Но если честно смущали меня такое количество жира!
Инна, днем поспала
Инна,5кг после пп...или после сохранки?
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 20:33
Инна,у меня реально многое улучшилось и память в том числе. Что бы она улучшилась, её так же как и мышцы надо тренировать, конечно. 
Инна#* 18.11.2021 20:35
Инна#* 18.11.2021 20:36
★ Svetlana Sergeevna ★ , на кето когда сидела,потом ушла в зажор
Инна,на кето перешла после пп или сохранки?
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 20:42
Инна,может, Вы тогда не совсем были на кето? Мне на кето совсем не хочется уходить в зажор. насыщение наступает быстро и сил на всё хватает...
Лена 18.11.2021 20:54
★ Svetlana Sergeevna ★  , а меня в жар бросает когда я шоколад или штуки 3 конфет поем...даже бывает сердцебиение минут на 5 повысится... Бывает день когда плотно поем...тоже в жар бросает..
Лена, у меня бывает, что в жар голову кидает, но пока не могу связать это ни с чем... Надо будет попробовать записывать, что перед этим ела - может найдётся какая-нибудь связь🤔...Я не на Кето💐.
Лена 18.11.2021 21:07
Светлана158см,ИМТ26, та я тоже не на кето
Лена, я корневища цимицифуги от этого принимаю (ЦиКлим). Намного реже стало, но всё равно бывает. Летом не было, осенью опять иногда стало. Пытаюсь найти, с чем может быть связано, но пока не нашла. Раньше Компливит для женщин 45+ принимала - туда тоже входит цииицифуга, но его перестала принимать, так как сейчас в дневнике вижу, каких витаминов-минералов не хватает и добавляю только их. А с комплексными препаратами витаминов некоторых много получается.
Инна#* 18.11.2021 21:21
Юджин (кето+ИГ), да была на кето, сладкого захотелось.А так на кето голодным не ходишь
Лена 18.11.2021 21:28
Светлана158см,ИМТ26, ну циклин -аладдин ( в таблетках) я тоже принимаю  ...климакс уже 8 лет... Принимаю и простой циклин (витамины) ..кстати очень классные витамины.. у меня проходят судороги ..после их приема жить охота.. Но когда поем сладкого. жар совсем другой...
Инна#* 18.11.2021 21:29
Юджин (кето+ИГ), может что-то не правильно делала.Всегда наступает плато,что бы не пробовала сначала отвес,а потом ступор
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 21:35
Инна, может, срок на самом кето был небольшой и не успели избавиться от инсулинорезистентности? Есть вариант как чуток обмануть организм не сильно-то и выходя из кетоза...
Лена, у меня, кстати, до этого сайта с полгода руки дрожали, особенно если понервничаю. Иногда даже ножом что-то резать проблематично было. С помощью этого дневника наладила поступление в организм практически всех элементов и эта дрожь сама собой незаметно ушла - давно уже нет😊.
Юджин (кето+ИГ) 18.11.2021 21:36
Инна,я начинал с низкоуглеводки и только потом першёл на кето. Сейчас у меня явно свой вес, т.к. на 5 кг меньше я весил в 17 лет, а с тех пор я поднабрал мясца. Жира уже нет нигде. Если у Вас есть, то явно делаете что-то не так...
Инна,печеньки и какао меня выручают
Светлана 18.11.2021 22:12
С весами тоже похожая история. Встаю на них с утреца - куда делись лишние два килограмма ? Передвинула на 10 см (!) - добавился к ожидаемому весу ещё один лишний килограмм . За ночь из воздуха наелся . В-общем, плюнула я на это неблагодарное занятие и пошла нормализовать нутриенты в рационе да физнагрузку увеличивать. Мне же главное - объёмы, а не собственно вес .
Светлана,ну и правильно...нужно наверное снова отдать батарейку мужу на месяц и не паритсяхотя нее...на недельку...
Ксения 18.11.2021 23:45
Ирина, сделаете один раз и поймете, что все не просто, а очень просто! 
Лилиана 18.11.2021 23:47
★ Svetlana Sergeevna ★ , мерзлявая - может калорийности не хватает?
Лилиана,та сытно мне и нормально промежуток в 22 часа держу
Анна 19.11.2021 03:56
★ Svetlana Sergeevna ★  ,спасибо. Попробую испечь. Маковая мука??? Если просто мак взять, пойдет?
Анна,пойдет и мак...только сначала сварить его, чтоб мягкий был или в кофемолке 
Инна#* 19.11.2021 12:12
Юджин (кето+ИГ), оно то да,а что?
Юджин (кето+ИГ) 19.11.2021 13:01
Инна,так Вы про себя расскажите, - что и как едите, какие у Вас нагрузки, работа, спорт, какой анамнез по заболеваниям в прошлом и сейчас и т.д. Может, подскажу что-то...
p.s. можете в личку, если тут стесняетесь...
Инна#* 19.11.2021 13:35
Юджин (кето+ИГ), ну мое меню видно по дневнику.Нагрузки никакой сейчас.А весна,лето, сентябрь нагрузки на огороде.Не тяжело,но стабильно,10000 шагов натоптывала,при том что до вечера ничего не ела.Но особо не худела.
Заболеваний вроде нет,давление скачет иногда,да и кто его проверял это здоровье. Свекровь давно советует анализы сдать(она терапевт),может диабет есть.Ну и уже с критическими днями проблемы,возраст соответственно -45.
Юджин (кето+ИГ) 19.11.2021 14:47
Инна,попробуйте хотя бы пол годика стабильно питаться с пониженным содержанием углеводов и обязательно с полной компенсацией абсолютно всех минералов и витаминов. Но обязательно присоединить физкультуру. Огород это, конечно, хорошо и шаги тоже, но важна именно интенсивная физическая аэробная нагрузка в сочетании с силовыми упражнениями. Через пол года по итогу двигаться дальше...
Инна#* 19.11.2021 14:55
Юджин (кето+ИГ), да физнагрузка,есть рядом фитнес клуб,но там молодежь,я стесняюсь
Инна#* 19.11.2021 14:57
А если на велотренажёр, не подойдёт?Есть дома,я на нем белье сушу
Юджин (кето+ИГ) 19.11.2021 15:00
Инна,велотренажёр то, что надо!  Хватит ему работать сушильной машиной.  Лично мне больше всего нравятся аэробные упражнения на свежем воздухе. А именно бег. Во-первых, воздуха больше, а во-вторых, бегать интереснее, смотря по сторонам, а не просто тупо перед собой на тренажёре. Понимаю, вначале многие стесняются и комплексуют, но лучше думать о себе в данном случае, а не о том, что кто-то косо посмотрит. 
Инна#* 19.11.2021 15:03
муж его привез из Германии много лет назад,он такой не простой,нагрузка регулируется на ноги,програм куча.
Инна#*, мне подарите
Инна#* 19.11.2021 19:41
Смотрела на печенье ваше, всё есть у меня только паста из арахиса,а жидкого нет
Инна#*,любые семки или орехи туда скалкой подробить...масло любое -хоть сливочное
Инна#* 19.11.2021 19:58
★ Svetlana Sergeevna ★ , сколько печенек получилось?
Инна#*,270 гр
Елена Петрова 20.11.2021 19:55
★ Svetlana Sergeevna ★  ,Опа,и у меня вчера пятая точка и ляжки мягкие стали.думала показалось,но муж подтвердил.И в жар постоянно,но я грешила на климакс
Елена Петрова,во во...я как холодец сталаи в жар...в кетозе мы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы