Дневник питания за 14.09.2021

приветик:rose:
снова мои заказали пампушки :rose: в этот раз сделала простые:rose:кунжут опадал и мне стало просто жаль продукта:D
оставалось тесто и сделала еще лепешки по типу лаваша на сухой сковороде:D я их замораживаю перекладывая пергаментом и потом из этих лепешек очень удобно делать пиццу ребенку на завтрак или обед, ведь я всего лишь выкладываю готовую начинку на не размороженную лепешку и засыпаю сыром...на минут 5-7 в духовку и готово...:rose:очень удобно:rose: 
мужу с лепешками готовлю такое - в лепешки эти заворачиваю колбаску гриль или запеченное мясо с салатом и соусом чесночным...нямка:rose:

хорошего дня и отличного настроения:rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица-гриль, бедро, только мясо
54
104.2 13 5.8 0
Печеночный паштет с кабачком
50
35.9 4.1 0.9 3.3
Кофе [Черная Карта]
1
0.7 0.1 0.1 0.2
Coffee mate
4
21.8 0.1 1.4 2.2
сахарозаменитель
0.18
0.4 0.1 0 0
цикорий
1
3.8 0 0 0.9
Капуста белокочанная
150
42 2.7 0.3 7.1
Морковь
87
30.5 1.1 0.1 6
Лук репчатый
38
15.6 0.5 0.1 3.1
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира
20
66.6 0.3 6.8 1.8
Желейка с кофе :)
50
29.4 2.1 1.2 2.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
14
32.5 0.7 0 7.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8
Вода водопроводная, городская
700
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
4
36.1 0 4 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп "Крупеник"
460
163.8 7.8 3.2 24.8
Куриная грудка (филе)
100
113 23.6 1.9 0.4
Кетчуп с пониженым содержанием соли
12
12.1 0.1 0 3.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желейка с кофе :)
150
88.2 6.3 3.5 7.4
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Персик
112
50.4 1 0.1 10.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
9
20.9 0.5 0 4.6
Coffee mate
4
21.8 0.1 1.4 2.2
цикорий
1
3.8 0 0 0.9
сахарозаменитель
0.18
0.4 0.1 0 0
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Шоколад горький
13
70.1 0.8 4.6 6.3
Творог 9% жирности
40
67.6 7.2 3.6 1.2
Кунжут
24
135.6 4.7 11.7 2.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 11 
 112
Инна В. (Винни) 14.09.2021 07:16
Сегодня первые картинки, которые в ленте увидела, - ваши. Спасибо за хорошее настроение, которым вы всегда делитесь! 🙂
Инна В., очень рада, что нравитсяхорошего дня
Смотрю, любуюсь. Приятного всем аппетита!
Светлана 14.09.2021 07:34
Сергеевна, а что это у тебя около лепёшечек на желтой тарелочке лежит?
Ok-sana 14.09.2021 07:42
красота, соблазняете?
МариКа 14.09.2021 08:06
Повезло твои мужчинам! Такой кулинарный талант!!!
Светлана, паштетиктак подавала завтрак паштет с пампушками и яйца пожарила
Ok-sana, угусьблагодарю
МариКа, благодарю
Mushkanchik 14.09.2021 08:27
Как всегда- красота в ленте! 
Светлана 14.09.2021 08:27
Ух ты, какая красота. Молодец какая
Mushkanchik, теперь главное плана держаться...хотя сегодня соблазнитель на работе, то будет легче
Светлана, благодарю
Ната 14.09.2021 08:31
Ням, как аппетитно!
Ната, благодарю
Ольга 14.09.2021 11:51
вкусненько то как, но я лучше от такого воздержусь
rakita-tina 14.09.2021 12:09
Очень вкусненько, но мне хватит одной пампушки. А из-за одного колоска заводить комбайн не хочется
Светлана 14.09.2021 12:59
Svetlana Sergeevna★, ах вот оно что…
rakita-tina, пампушки к стати отлично переносят заморозку
Ирина 14.09.2021 14:11
Простите за нескромный вопрос, а муж и детки какого телосложения у вас? Вы такие вкусняхи готовите и балуете своих.
Nela Simpson 14.09.2021 14:22
А у вас есть рецепт лаваша на сухой сковороде?
Алин@ 14.09.2021 14:23
Добрый день, умничка, 💕😊
Nela Simpson 14.09.2021 14:25
Nela Simpson, и желательно не из пшеничной муки 
Елена Петрова 14.09.2021 14:36
Nela Simpson,я готовила раньше на сух.сковородке и удолбала классную сковороду.Теперь готовлю только в духовке
Lucky 14.09.2021 14:45
Аппетитно
Елена Петрова, Как можно угробить готовя так?
Ирина, худенькие очень вот хоть как то углеводами их откармливаюсын очень активный, а муж тяжело работает...вот для энергии им нужны простые углеводы
Nela Simpson, да там все просто...муку любую использовать можно, но советую хоть 20% пшеничной добавлять, тогда тесто более мягкое...тут у меня тесто с пампушек оставалось и я его тонко раскатала и на сковороде подсушила и этот вариант с дрожжами хорошо образовывает слоистость внутри...если готовлю отдельно, то кипяток 100 мл+соль+1ст л масла постного и муки примерно 250, а там сколько возьмет...сначала замешиваем ложкой, а потом рукой и можно раскатать и на смазанном пергаменте выпечь, а можно на старой сковороде...если подлипает сковорода, то лучше чем то смазать совсем чуток...но если сковорода хорошо накалена, то никогда не прилипало
Алин@, благодарюхорошего дня
Lucky, благодарю
Елена Петрова 14.09.2021 16:01
Николай (Мыслитель),тесто лавашное кладётся на горячий предмет,следовательно нужно было сковороду сначала нагреть,а от многократного использования насухую,покрытие уходит-это на любой сковороде качественной прописано.Там же написано что надо сковороду смазывать тонким слоем жира
Елена Петрова, На чегуной тогда.
Елена Петрова 14.09.2021 16:16
Николай (Мыслитель),раньше так и делала,но теперь индукционная плита
Nela Simpson 14.09.2021 16:33
Svetlana Sergeevna★, спасибо) я делала пшеничная+овсяная мука. неплохие получались лепешечки. немного похожи на магазинные отрубные крекеры. тоже на сковороде подсушила что аж хрустящие были. нямка)
Nela Simpson, мне с гречневая+овсяная+пшеничная очень нравятся еще с нутовой прикольно
Клубничка 14.09.2021 16:46
Ой Светлана Сергевна к вам опасно в дневник заходить, посмотришь и все ...драконеешь... такая вкуснятинка ....
Искуссссссительница....
Клубничка,  ..сейчас особенно активно приходится воспитывать себя...для меня вот этот период - а к чаю?- очень драконит и именно зимой набирала всегда больше всего  веса, но прошлая зима показала, что все дело в моей голове и именно прошлой зимой я сняла запреты  и начала вносить хлебобулки в рацион, но потом как то организм сам начал их убирать и я стала более спокойнее относится к ним...
снова много накалякала
Ирина 14.09.2021 17:31
Ольга, я тоже!!~ А мужа пытаюсь от подобностей увести! Вкусно много не бывает! Не сможем остановиться! 🤗🤗🤗
Ирина, если муж худощавый, то почему бы не баловать...а если вес лишний, то можно готовить мало кк десертики и себе и ему
Ирина 14.09.2021 18:52
Svetlana Sergeevna★, вкусняшек много не бывает....😀😀😀😀😂
Ирина 14.09.2021 18:53
Svetlana Sergeevna★, в нашем возрасте уже обмен веществ другой..... Увы!!!!
Ирина, тогда мало кк десертики это помощь
Nela Simpson 14.09.2021 21:32
Svetlana Sergeevna★, надо по экспериментировать)
Nela Simpson, только так
Клубничка 14.09.2021 22:36
Svetlana Sergeevna★, нормально, я днем не успела ответить, да прпвильное направление, когда знаешь что можно, мозг спокойнее относится к ограничению...
Потому что когда нельзя, особенно хочется, ну и витаминов должно быть нормальное количество, мне от аллергии выптсали витамины группы В и еще вдобавок Кальций Д3 пью и это тоже могло дать свой результат я спокойнее отношусь к еде, раньше на третий день сносило крышу. А сейчас ровно так все...
Клубничка, стараюсь печень есть в это время и легче переношу...железо и В
Клубничка 15.09.2021 09:49
Svetlana Sergeevna★, обязательно попробую...
Ирина 15.09.2021 11:51
Румяные вкусняшки у меня тоже с присыпками не лады постоянно опадают и кунжут, и семя льна, уже и желтком смазывала, и прижимала...пока пекутся нормально, когда остынут - все облетает
Kat 15.09.2021 13:40
Опять плюшки-пампушки кругом! Ну, вот как жить?! Какая после этого может быть диета?!)
Kat 15.09.2021 13:43
Клубничка, чего вы драконеете?) У вас жесткая диета? Совсем ничего себе не позволяете?
Kat 15.09.2021 13:44
Svetlana Sergeevna★, вот. Это как у меня с той конфетой было) стоило себе только разрешить, как сразу и есть ее перехотелось))
Kat 15.09.2021 13:56
Svetlana Sergeevna★, печень - это прям полезнячая полезность! Как ее поем, так столько сразу микроэлементов тут закрывается))
Ирина, так же...поэтому решила не посыпать больше а если своим сладкое делаете и хотите булочки маком иди кунжутом засыпать, то смешиваем с сахаром и тогда у меня держится...прямо на липучее тесто посыпаем или вмокаем изделие...и не трогаем их горячими..прямо на противне пусть остывают...а пампушки или хлеб то тесто если липкое, то чуток держится, если не липкое, то можно и не пробовать
Kat, да да
Kat, конечнов особенности говяжьяи еще советую куриные желудки и сердечки куриные, свиные и говяжьи
Ирина 15.09.2021 15:41
Svetlana Sergeevna★, спасибо за идею с сахаром, надо попробовать...по идее должно сработать, сахар под воздействием температуры плавится и, вероятно, скрепляет все присыпки...
Ирина, именно плавится и карамелькой становится...потом при остывании застывает и держится
Ирина 15.09.2021 17:40
Svetlana Sergeevna★, век живи, век учись...буду пробовать, у меня карамель обожают, она к сладкой выпечке супер подходит
Ирина, все нужно пробовать еще можно отдельно орехи карамелизировать и на готовую выпечку выложить
Ирина 15.09.2021 22:12
Svetlana Sergeevna★, вот сразу чувствуется, что Вы печете часто....и опыт, и фантазия...я так понимаю, Ваши мальчишки большие любители выпечки?
Ирина, та да...ведь мы не покупаем магазинные выпечку...хлеб...торты и десерты...все домашнее...очень очень редко бывает нам принесут гости по незнанке, что пеку, а так то все уходят с моими вкусняшками домой бывает покупаю только ушки слоенные или пряники для быстрых основ, когда нет времени готовить
Ирина 16.09.2021 11:02
Svetlana Sergeevna★, похожая история, мои тоже не знают покупных тортов и пирожных..сейчас ещё нашла рецепт батона ГОСТовского и пеку каждую неделю, как раз на порцию 2 штуки получаются...надо ещё найти рецепт вкусного ржаного хлеба
Kat 16.09.2021 13:20
Svetlana Sergeevna★, сердечки куриные тож норм ем. И пупочки. А вот желудки не покупаем. Как-то непринято у нас. Печенку ем куриную и говяжью. Свиную не воспринимаю. Так же, как и свиной язык.
Kat, попробуйте желудки)) обязательно)) вычистить, обжарить до румяного с луком и морковью и засыпать специями и водой+сливки или сметана и забыть на часика два)) к любой кашке и мяско и подливка))
Ирина, здорово)) а мои чаще всего на пампушках и лаваше сидят, еще рулеты с мясом делаю и другими начинками))а себе пеку сборник из разных сортов муки, что дома есть на закваске и добавляю семечек и изюма вовнутрь...это прямо бомбический хлеб, но сейчас пока не пеку...угли зашкаливают и так, а тот хлеб очень вкусный))
Kat, заходил сосед и принес пакет конфет малому и мне...я себе из этого пакета выбрала две мои любимые...и что в итоге - лежали родимые уже неделю...малой те уже все сьел...в итоге отдала сегодня ребенку))
Ирина 16.09.2021 14:24
Svetlana Sergeevna★, о, у нас продавали раньше хлеб с изюмом, по-моему "Южный"...такая вкусняшка, но Вы правы, остановится очень сложно, проще, чтобы он на глаза не попадался
Ирина, да да...именно...а тут еще с семечками...я от него дурею...даже к чаю вместо торта отлично заходит...очень полезный, но на 100 гр выходит примерно 500 кк
Rosali 16.09.2021 14:29
Здравствуйте) очень заинтересовали ваши лепешки и еще паштет печеночный с кабачком, можно рецептики?
Rosali, здравствуйте
Паштет есть в дневнике, на него кликаем и там рецептик...учитываем, что жидкость добавляем свою, потому как будет видно при измельчении нужна она или нет...зависит от выделившегося сока от овощей
А так то все просто лук обжарить с морковью и печенью и добавить все остальное...тушим до мягкости и блендерим, желатин разводим отдельно и добавляем
И все))
Лавашик по простому..заварное тесто
Вода кипяток 100 мл
Масло подсолн. 1 -2ст л+соль
Мука 250 гр + сколько возьмет...очеень тонко катаем
Выпекать можно на смазанном маслом пергаменте или старой сухой чугунной сковороде...главное, чтоб хорошо раскалена была...если чуть липнет, то сбрызнуть маслом...я без масла готовлю, была дискусия, что новые сковороды портит этот способ жарки теста...
Как то так, если что не ясно, то спрашивайте
Ирина 16.09.2021 16:13
Svetlana Sergeevna★, ого! Не слабо, у тортов кк поменьше, а он же ещё и тяжеленький получается, так что 100 г не шибко большой кусочек
Ирина, в семках то 100 гр-600 кк примерно...на маленькую булочку уходит грамм 300 и плюс изюм...и мука...
Rosali 16.09.2021 23:38
Svetlana Sergeevna★, спасибо) рецептик паштета подсмотрела в деевничке Вашем) записала, буду терерь готовить))) и лепешки обязательно попробую сдклать)))
Rosali, пожалуйста
Клубничка 18.09.2021 01:05
Kat, да не но мучное в картинках вызывает жуткое желание съесть булочку...
Клубничка 18.09.2021 01:17
Svetlana Sergeevna★, да ладно как будто я только на этих фотках драконею, на ютюбе часто на выпечке стала зависать
Клубничка, очень люблю смотреть как готовит этот повар...я прямо дурею..часто тупо засматриваюсь и потом пересматриваю
Галин@ 18.09.2021 01:44
Svetlana Sergeevna★, Да я вот тоже включила и залипла)
Галин@, залипалово залипаловное
Галин@ 18.09.2021 01:46
Svetlana Sergeevna★, Ага, только вот я уже спать легла, а теперь омлета с овощами хочу. Буду терпеть до завтра)
Kat 19.09.2021 11:30
Клубничка, какой соблазн для худеющих!) особенно, если давно не кушал булочек)) я, к счастью, к ним холодна. Но иногда по настроению тоже хочется.
Kat 19.09.2021 11:32
Svetlana Sergeevna★, ооооо! Это же вебспун!)) он довольно популярен на ютубе. Мегакруто они там видео снимают!
Кстати, на прошлой неделе готовили сыр и вкусняшки из куриного филе по его видосам. С сыром что-то пошло не так. Он расплавился и ме тами вытек. А вот кура вышла отменной!
Kat 19.09.2021 11:52
Svetlana Sergeevna★, я тоже смотрю и глаз не могу оторвать. Настолько круто снято! Потом мне мама подсказала, что под видео он рецепты пишет) а то я на видео не могла прочитать, чего сколько добавлять. Засмотрюсь и пропустила 😁
Яна Стройняшка 19.09.2021 11:56
Kat, ога... достали уже своими пирАжками... 
Яна Стройняшка 19.09.2021 11:57
Ирина, ээээ, напомните, енто форум похудания? али наоборот? 
Яна Стройняшка 19.09.2021 11:58
Svetlana Sergeevna★, какие-такие сливки?! какая-такая сметана?! 
Яна Стройняшка 19.09.2021 11:59
Svetlana Sergeevna★ написал:
к любой кашке и мяско

зачем мешать углевды с белком? чтоб живот рос?!
Яна Стройняшка 19.09.2021 12:00
Клубничка, енто она специально... самой стыдно недось шо готовит вредное и шоб не соблазняццо нам туточки постит... чтобы мы "порадовались"...
Яна Стройняшка 19.09.2021 12:02
Svetlana Sergeevna★, голосую за фото жопки до поежания конфеток и после. измерим визуально степень целлюлита и  прочие булочки на боках.
Яна Стройняшка, фоток я точно не буду выставлять...не помню Ваших фото да и цифра в 30 кг минусом для меня уже показатель и важнее чем Ваше мнение...как хотите так и худейте стройнейте...я живу так и этого не изменитьна моей страничке всегда будет так и если Вас это смущает, то извините...просто ведь можно отписаться
Яна Стройняшка, мне не стыдно...готовлю все вредное...так и живем
Kat, да...очень удобно
Kat, очень люблю
Яна Стройняшка 19.09.2021 18:53
Svetlana Sergeevna★, а нам нафга ваше вредное в ленте тут? 
Яна Стройняшка 19.09.2021 18:54
Svetlana Sergeevna★, дык йа и не подписана... но вы подсказали хорошее предложение... прощайте!
Mushkanchik 19.09.2021 18:55
Опять красоту натворили!!! 
Mushkanchik, благодарюда
Клубничка 24.09.2021 19:05
Kat, повезло...
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты