Дневник питания за 29.01.2026

Это полный мрак... Думаю, в апреле вы откроете для себя много нового. 🤔 и что это за «спец» атеросклерозный «искин»? Он уже получил Нобелевскую премию за открытие методов борьбы с холестерином ЛПНП?
Он опирается на методы доказательной медицины? Не хочу защищать шпроты - но я их вообще не ем!!! И не ел!!! А холестерин ЛПНП доходил до 5!!!
Каких только дебилов не шляется по интернету... 🤐

А желток куриных яиц то тут вообще при чём? Вы себе только вред нанесёте если от него откажетесь. Куриные яйца это высококачественный продукт и усваивается нами практически на 98%! И в них вообще нет холестерина ЛПНП!!!

Да и не вредный он - причина атеросклероза не в нём, а в воспалении сосудистой стенки - а организм просто пытается её залечить. Уберите воспаление и повреждение стенок сосудов и не будет у вас атеросклероза.

И вы меня просто убиваете - вы откуда знаете, что у вас есть атеросклероз!? Вы уже сделали платно УЗИ брахиоцефальных артерий и УЗИ артерий нижних конечностей? У вас есть сахарный диабет и гипертония хотя бы I степени?

Вы зачем поддаётесь панике? Вы, возможно, вообще полностью здоровы, а начнёте делать дурные выводы и только нанесёте себе вред.
Сначала сдайте все анализы, которые я вам говорил - потом можно делать предположения.

Вам ещё раз написать что нужно сделать,- в смысле анализов, прежде чем что то предпринимать?
Не слушайте всех подряд, кто делает выводы на основе всего одного анализа, который может быть сделан с ошибками или в пределах погрешности, к тому же ошибка может быть и ваша - если вы неправильно подготовились.

Я вас обрадую в смысле склонности к атеросклерозу - холестерин ЛПНП может быть повышен у множества людей, но не у всех он вызывает атеросклероз!
Эта склонность - генетический сбой - и первое что нужно смотреть - от чего умирали прямые предки - родители, если уже скончались, бабушки/дедушки и пра пра - если известно.

Сделайте через месяц - два повторный анализ, строго натощак, - после 20:00 предыдущего дня ничего не есть. Можно и нужно пить чистую воду. И постарайтесь не принимать никаких вообще препаратов, а особенно БАДов.

ОдинИзСорока, и, кстати - лучше в другой лаборатории. Другие методы, оборудование и люди могут быть разной степени пофигизма.

ОдинИзСорока, ИскИн, это термин от фантастов девяностых, означает корабельный компьютер космического корабля, иными словами Искусственный Интеллект. В данном случае у меня программа DeepSeek от Китайской финансовой группы, обрабатывает огромный массив информации интернета, сопоставляет, выводит обобщения часто встречающейся информации на заданный вопрос и сжато выдает ответ. Мне бы потребовалось открыть и прочитать сотни сайтов на нужную тему. А тут за минуту нужная информация. Остаётся только принять к сведению и обратится непосредственно к своему лечащему врачу, что ИскИн в конце и всегда советует. (сравнивал с ИИ Алиса, так та существенно уступает Deep Seek)

ОдинИзСорока, на кануне, по обл.радио слышал, рекомендовал какой то диетолог с областной больницы, белок, мол, можно неограниченное количество, а желтка две шт в неделю, не более. Я это имел в виду.

ОдинИзСорока, да официально ни чего такого, просто задумался, а вдруг?

ОдинИзСорока, обязательно сделаю!

ОдинИзСорока, да-да, и тот диетолог с обл.клиники так сказала, что существует фактор лабораторной ошибки, и нужно это учитывать. А врачи, так просто обязаны.

ОдинИзСорока, про предков не знаю, только с материнской линии, и то не точно.

ОдинИзСорока, я  так и сделал, и мне ещё то же сказали в лаборатории и потом. когда уже сел сдавать кровь, меня ещё раз спросили, не ел ли, не пил ли, даже кофе. Нет, не ел с 20-00, пил только утром стакан воды или чуть меньше, анализ взят в 10 утра.

ОдинИзСорока, точно! так и сделаю, там цена всего на 10 руб больше.

Алекс, ну так если б сразу сказали -ИИ, я б сразу понял - я согласен с вами - сам им пользуюсь 🤗
Но пока только Алисой - там как раз нет лишней «воды», но нужно уметь правильно задавать вопрос.

Алекс, во первых- яйца бывают разного размера, а во вторых - с разным соотношением белок/желток. Чего вы слушаете кого попало, когда у вас перед глазами МЗР?

Алекс, ведь это зависит от того - сколько чего вы получили за сутки от других источников в рационе - например, я сейчас перешёл в режим интервального голодания 23:1 т.е ем один раз в день - много то не влазит за раз, и набрать нужно, например максимум холина! Желток яиц - чемпион по его содержанию - но даже при этом мне нужно 2 - 3, а то и 4 яйца! Это при куче моих ограничений!!! И плевать мне на холестерин, причём не плохой и не хороший - просто холестерин, который в таблицах Скурихина «почему то», раза в 3 превышает холестерин из американских таблиц! А это значит - кто то где то натягивал «сову на глобус». У Скурихина уже встречал несоответствия...
К тому же и в наших источниках холестерин ы желтках яиц так же раза в три ниже Скурихинских.

Алекс, и какова причина смерти и в каком возрасте?

Алекс, а вы слышали, например, по молоку, что его нужно ограничивать? А ведь в нём тоже есть холестерин! Немного, конечно, но его и пьют гораздо больше, чем куриный желток, количествах - да и тогда, ведь, их нужно суммировать - т.е. плюсовать холестерин яиц и молока.

ОдинИзСорока, точно не помню уже. Бабушка на давление жаловалась, дядя был прикован к постеле,  другой дядя что то с животом, ну внутри там, что именно не помню, дедушка высох весь, помню что у него что от с выводом мочи последние годы было, трубка из живота, а мама... Посмотрю дома, в свидетельстве должно быть. Всем был возраст от 77 до 78-79, маме 82.
Одна тётя жива, как утверждает всего по немножку, в основном зрение, ей 79.
Другая лежачая, себя не помнит, других не узнает, но бывают просветления, и тога становится упряма и несносна. ей 86. 

Дурак был, не интересовался такими подробностями. Был главным сам факт смерти,  а не его причины.

ОдинИзСорока, так, я все понял, возвращаюсь на исходную 🙂 и завтра дома, на радостях, сделаю огромный омлет!
А вот от любимых шпрот, откажусь. Доем только банки из холодильника, ну не соседу же отдавать ...

Алекс, я вот на днях где то слышал - пшённая каша способствует слегка снизить холестерин ЛПНП - запрягите своего искина - может что то подскажет - главное, чтобы он вместо инфы по каше не сбацал кашу из инфы. Все эти ИИ просто инструменты работающие по программам написанным натуральным интеллектом - и чем мощнее , тем больше фантазии - которая, на самом деле и есть каша из информации. Инструмент для поиска информации должен быть простым, надёжным и эффективным - как автомат Калашникова. Если мне нужен будет миксер для информации - тогда можно и к искину сходить - если время будет. 😂

ОдинИзСорока, ну вот, можно назвать и каша, но по существу и в конце подведён итог: 
Это утверждение в целом соответствует действительности, но с важными уточнениями и оговорками.

Пшенная каша (каша из проса) может быть полезной частью диеты, направленной на снижение "плохого" холестерина (ЛПНП), но она не является "волшебной таблеткой". Вот как это работает:

Аргументы "ЗА" (Почему пшенная каша помогает):

1. Высокое содержание клетчатки. Пшено, как и другие цельные злаки (овес, ячмень), содержит растворимую клетчатку (бета-глюкан и другие виды). Именно растворимая клетчатка является ключевым компонентом:
  · Она связывается с холестерином и желчными кислотами (которые производятся из холестерина) в кишечнике.
  · Это мешает их обратному всасыванию и выводит их из организма.
  · Чтобы восполнить потерю желчных кислот, печень вынуждена использовать собственный холестерин из крови, что и приводит к снижению его уровня, в первую очередь ЛПНП.
2. Сложные углеводы и низкий гликемический индекс. Такая пища помогает контролировать вес и уровень сахара в крови, что косвенно благотворно влияет на липидный профиль.
3. Наличие полезных нутриентов. Пшено содержит магний, который участвует в сотнях ферментативных реакций, в том числе влияющих на обмен веществ.

Важные оговорки и "НО":

1. Не самый мощный источник. Овсяная и особенно ячменная каша считаются более эффективными в снижении холестерина именно благодаря более высокому содержанию бета-глюкана (растворимой клетчатки). Пшенная каша — хороший, но не рекордсмен в этом плане.
2. Вопрос о фитиновой кислоте. Пшено содержит фитиновую кислоту, которая может связывать некоторые минералы (железо, цинк, кальций), slightly снижая их усвоение. Этого можно избежать, замачивая крупу на несколько часов перед готовкой.
3. Часть общей стратегии. Сама по себе пшенная каша не даст значимого эффекта, если питание в целом остается нездоровым. Результат будет, только если она заменяет вредные продукты (жирное мясо, колбасы, фастфуд, сдобу, сладости) и вписывается в общую схему.

Как правильно включить пшенную кашу в рацион для снижения холестерина:

· Регулярность, а не разовое употребление. Есть ее нужно несколько раз в неделю.
· Правильные добавки: Добавляйте в кашу не сахар и сливочное масло, а:
  · Свежие ягоды или фрукты (дополнительная клетчатка и антиоксиданты).
  · Орехи или семена (источник полезных омега-3 жиров).
  · Корицу или куркуму (обладают противовоспалительными свойствами).
· Здоровые жиры. Заправлять можно небольшим количеством растительного масла (льняного, оливкового).
· Комплексный подход. Диета для снижения холестерина обязательно должна включать:
  · Много овощей и фруктов.
  · Жирную рыбу (сельдь, скумбрия, лосось) 2-3 раза в неделю.
  · Минимум насыщенных жиров (жирное мясо, сало, пальмовое масло) и полное исключение трансжиров (маргарин, многие кондитерские изделия).
  · Достаточную физическую активность.

Вывод:

Да, это правда, но с оговорками. Пшенная каша — это полезный цельнозерновой продукт, который благодаря содержанию клетчатки может способствовать снижению уровня холестерина ЛПНП в рамках сбалансированной диеты и здорового образа жизни. Она является хорошим, но не самым сильным "игроком" на этом поле. Для достижения устойчивого эффекта важна общая картина питания.

Если у вас значительно повышен холестерин, обязательно обратитесь к врачу (терапевту, кардиологу, диетологу), который назначит обследование и даст персонализированные рекомендации, которые могут включать не только диету, но и медикаментозное лечение.

ОдинИзСорока, вот что мне ответил ИскИн про куриные яйца и в частности про желток:

Отличный вопрос! Давайте разберемся по порядку.

Если коротко: да, в курином яйце есть и "плохой", и "хороший" холестерин, но в современной диетологии акцент сместился с этого на общий баланс питания.

Вот детальное объяснение:

1. Что такое "плохой" и "хороший" холестерин в яйце?

· Холестерин в желтке: Собственно, холестерин (около 185-200 мг в одном крупном яйце) содержится только в желтке. В белке его нет.
· "Плохой" и "хороший" — это не типы холестерина в продукте, а липопротеины, которые его переносят в крови. Сам по себе пищевой холестерин — это одно вещество. А "плохим" (ЛПНП - липопротеины низкой плотности) и "хорошим" (ЛПВП - липопротеины высокой плотности) он становится, когда связывается с белками для транспорта по крови. На это влияет общий рацион и метаболизм человека.

2. Как яйца влияют на холестерин в крови? (Главный сдвиг парадигмы)

Раньше яйца строго ограничивали из-за холестерина в желтке. Однако многочисленные современные исследования показали, что у большинства здоровых людей пищевой холестерин из яиц очень слабо влияет на уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) в крови.

Причина:

· Основной источник "плохого" холестерина в крови для человека — это не пищевой холестерин, а насыщенные и особенно транс-жиры (жирное мясо, колбасы, выпечка, фастфуд). Печень производит из них холестерин.
· Яйца, наоборот, содержат в основном полезные ненасыщенные жиры, а также фосфолипиды (лецитин), которые даже могут улучшать выведение холестерина из организма и повышать уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП).

3. Что содержится в яйце и как это работает?

· Желток:
· Холестерин (~200 мг)
· Полезные жиры (моно- и полиненасыщенные)
· Фосфолипиды (лецитин) — помогают в транспорте жиров, являются антагонистом холестерина.
· Жирорастворимые витамины (A, D, E, K)
· Холин — крайне важное вещество для мозга и печени.
· Лютеин и зеаксантин — антиоксиданты для здоровья глаз.
· Белок:
· Практически не содержит жиров и холестерина.
· Источник высококачественного, легкоусвояемого протеина.

4. Главный вывод и рекомендации

Для подавляющего большинства людей 1-2 целых яйца в день являются безопасной и очень полезной частью сбалансированного питания. Они не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Осторожность нужна в следующих случаях:

· Индивидуальная гиперчувствительность: У небольшого процента людей ("гиперреагентов" пищевой холестерин может сильнее влиять на уровень ЛПНП.
· Сахарный диабет 2 типа: Некоторым людям с диабетом рекомендуют ограничить потребление желтков (не более 3-4 в неделю), так как у них может быть нарушен метаболизм холестерина. Важно: этот вопрос стоит обсуждать с врачом.
· Наследственные нарушения липидного обмена (например, семейная гиперхолестеринемия) — требуют строгой диеты под контролем врача.

Итог:

· В яйце есть пищевой холестерин (в желтке).
· "Плохим" или "хорошим" он становится в вашем организме в зависимости от общего рациона.
· Само яйцо — это суперфуд, богатый белком, витаминами и полезными веществами, а не просто "холестериновая бомба".
· Гораздо важнее, с чем вы едите яйца (не с беконом и колбасой, а с овощами и цельнозерновым хлебом) и как вы их готовите (лучше вареные, пашот, а не жареные на масле или сливочном).

Рекомендация: Если у вас нет специфических заболеваний, смело ешьте яйца целиком. Польза от питательных веществ желтка значительно перевешивает потенциальный (и маловероятный) вред от холестерина.

Алекс,
«Холестерин в желтке: Собственно, холестерин (около 185-200 мг в одном крупном яйце) содержится только в желтке. В белке его нет.
· "Плохой" и "хороший" — это не типы холестерина в продукте, а липопротеины, которые его переносят в крови ( выделено мной 😉 ) . Сам по себе пищевой холестерин — это одно вещество. А "плохим" (ЛПНП - липопротеины низкой плотности) и "хорошим" (ЛПВП - липопротеины высокой плотности) он становится, когда связывается с белками для транспорта по крови. На это влияет общий рацион и метаболизм человека.»
...
Теперь спросите у своего искина, где в яйце находится кровь человека, а заодно и его печень - которая и делает разные виды холестерина.
Подобный дебильный бред даже не хочется опровергать.
Я же уже говорил - из пищи в организм человека поступает максимум 15 - 20% общего! ( не плохого и не хорошего) холестерина - и если вы его съедите больше чем организму нужно - кишечник его просто перестаёт всасывать! Вы просто очень легко сходите потом по большому. 🤗
А если примите таблетку эзетимиба, то не всосутся и те 15 - 20% !!!
В вашем ЛПНП виновата ваша же печень, а не то что вы едите - она из того же самого общего холестерина (и вообще много из чего - она и сам общий холестерин может сама настрогать!) может запросто настрогать гораздо больше «хорошего» холестерина ЛПВП чем «плохого» - вы у своей печени спросите, почему она это не делает - ведь тогда хороший холестерин таскал бы к этой же печени тот плохой холестерин.
Вот чем и отличается ваш «мощный» искин - как раз фантазийной кашей, которую он сбацал из частей из разных источников и выдал это за доказательство.

ОдинИзСорока, у Алисы я подобного бреда пока не встречал.

Алекс, почему то у нас в МЗР все пользователи считают, что если по таблицам в рационе написано, что вы употребили за сутки в 10 раз больше холестерина, то он весь к вам в организм загрузился и тут же полез по сосудам откладываться в бляшки ... Про плохой холестерин людям прожужали все уши и они в ужасе сами себе делают хуже.
Пока нет иного проверенного и основанного на доказательной медицине средства чем проверенные препараты со свойством уменьшать ЛПНП не трогая ЛПВП. Сейчас это в основном - статины, и некоторые иные препараты - я уже упоминал, например, Метформин, подобный эффект, предполагают например у лерканидипина... Но с ним нужно быть осторожнее - я буквально на этой неделе столкнулся вплотную с его интересным эффектом - будет время, расскажу... 😉😂🤭

Алекс написал:
У небольшого процента людей

Есть данные, что не такой уж это и "небольшой процент людей".

Расклад на самом деле такой. Существует три категории людей, отличающихся по степени всасывания пищевого холестерина (и речь не только о яйцах ).

Первая группа людей у которых холестерин всасывается, но не значительно. Эти люди составляют приблизительно половину популяции.
У таких людей даже при высокохолестериновой диете произойдет максимум семипроцентное повышение уровня липопротеинов низкой плотности, что в принципе немного.

Еще четверть людей в популяции вообще не реагируют на высокохолестериновую диету. То есть у них такая диета вообще не приведёт ни к какому повышению холестерина липопротеинов низкой плотности.

Но вот оставшаяся четверть - это те самые гиперабсорберы. Они очень сильно реагируют на повышение содержания холестерина в пище. Почти весь холестерин, который находится у них в тонком кишечнике всасывается обратно, в том числе и пищевой холестерин. И соответственно повышается холестерин в крови.

ОдинИзСорока, что то не хочется на статины переходить, я вообще без таблеток живу, антибиотиками не пользуюсь. Просто не болею, даже ОРЗ много лет не было. Только раза четыре (пять) в месяц таблетку телпресс, если высокое давление выпью или полтаблетки Рени от изжоги ночью, и то же редко. Вот и всё. Регулярно озвученные таблетки выкидываю, так как есть ещё в пачке, но срок годности уже вышел. 
Попробую изменить рацион питания, хотя он близок к тому, что рекомендуют потреблять при высоком холестерине. 
Почаще любимую шакшуку буду делать, там и яйца и овощи, а супы крупяные и так всегда в наличии. 
Чистый майонез не ем, делаю соус 1:1 или кефир или йогурт.

Правильная рыба, два дня, через два дня давно уже потребляю.

Paul, и как человеку определить, к какой группе он относится?

Paul,лучший вариант объяснения, - дать ссылку на "есть данные"...

Алекс, и при этом вас так взволновал чуть повышенный холестерин ЛПНП!? Да у вас богатырское здоровье! 😁👍
Скажу вам по секрету - этот холестерин как раз полезный - он служит для ремонта оболочек всех клеток организма и некоторых иных целей. Если этот ХС ЛПНП понижен или вообще на нуле - высок риск онкологии. Мутировавшие и повреждённые клетки - которые есть всегда в любом организме, чем ремонтировать? Для определения мутировавших клеток служит свой иммунитет, но он тоже может мутировать - и в конце концов это приводит к неконтролируемому размножению клеток не свойственных организму, но которые организм принимает за свои и не борется с ними - получите онкологию - раковую опухоль.
Я просто посмотрел по своим и ближайшим родственникам и знакомым - кто и от чего в большинстве случаев умирал. Чётко прослеживаются линии сердечно - сосудистиков и онкоголиков - как бы я их «ласково» назвал 😁😉
Ну и часть всяких разнообразных иных «отщепенцев» .
Это конечно не значит, что в семьях нет, тат сказать «уродов» - мутации... Всегда есть фоновое радиоактивное ионизирующее излучение - космическое, солнечное... Сейчас могу ошибаться, но что то около 40 - 80 миллирентген в час. Вот оно запросто меняет днк при делении клеток.
Но это как вредный, так и полезный процесс - в конце концов все мы результат многочисленных мутаций каких то прото амёб или грибов... Уродцы, так сказать 🤣🤣🤣
Но кроме того, обнаружен механизм «самоубийства» клеток - апоптоз. Клетка делится что то около 50 раз, потом погибает. Пока никто не поймёт почему.
В общем, «все там будем» - поэтому, не переживайте - смерть тела - всего лишь этап в развитии души - вот её здоровьем лучше и заняться... 😁

Алекс, пока что серьёзной альтернативы статинам нет - весь бред, который толкают по поводу набора ЛПНП из пищи - пропускайте мимо ушей.
Они сначала пугают, а потом начинают втюхивать за бешеные цены аптечный мусор - вся эта паника затеяна не случайно.
Аптек развелось - как собак не резаных. Процветают. И своих провизоров - фармацевтов продавцов учат вешать лохам лапшу на уши.
Сегодня чуть не поцапался с такой - попыталась мне всучить витамин Д3 за 2000 р 😳 причём доказывала, что для меня это жизненно важно - я же старик, старик - значит остеопороз, значит щаз чихну и рассыплюсь...
Идиотки ...
Я ей говорю, откуда вы знаете, сколько в моём организме витамина Д? Глаз - алмаз - рентген!?
А вы знаете, что я совсем недавно еле растворил в почках камни, которые спровоцировал именно излишне принимаемый витамин Д, которого у меня и так было достаточно, т.к. я много ходил летом с открытыми участками тела и загорал!?
В общем, заткнулась - поняв, что меня на слабо соображаешь не купишь.
Кстати, загаром получить лишний витамин Д невозможно. А вот всякими бадами и подобно дрянью - запросто.
Это же касается и «страшного» ЛПНП - не ведитесь на страшилки - сначала изучите свой организм.
Когда вам кто то доказывает что вам что то грозит, а он припёрся вас спасать - внимательно смотрите за своим кошельком - очень скоро туда полезет очередной «карманник».
Это же напрямую касается современных телефонных «следователей», сотрудников служб безопасности банков, госуслуг, разных курьеров и прочей шелупени, единственная цель которых развести вас не «бабки».

Алекс, и по статинам - мифы о их вреде так же распространяет аптечная мафия и прочие коммерсы, которые наживают свой навозный капитал на всяком дерьме, которое якобы «лечит» плохой ХС. Обычно, результат такого «лечения» плачевен не только для вашего кошелька - ладно если не толкнут просто бесполезный мусор, а могут и какой нибудь яд.

Алекс,
«Если у вас значительно повышен холестерин, обязательно обратитесь к врачу (терапевту, кардиологу, диетологу), который назначит обследование и даст персонализированные рекомендации, которые могут включать не только диету, но и медикаментозное лечение.»
...
Опять каша из правдивой, полуправдивой и откровенно лживой и неверной информации - я больше не буду опровергать эти фантазии - мне просто жаль своего времени. Но кончается вся эта мутотень скопированным мной заключением. У меня к вам вопрос - а я вам что всё это время говорю!? Если ЗНАЧИТЕЛЬНО повышен, обследования, МЕДИКАМЕНТОЗНОЕ лечение!!! Что именно во всём этом противоречит тому, что я вам всё это время говорю?

Алекс, в общем ваш искин - обычная китайская поделка. Попробуйте всё то же самое спрашивать у Алисы - прямо одинаково формулируйте - увидите разницу между кашей и довольно достоверной информациюмей.

Алекс, а вот я сам спросил Алису - сравните ответы:
«
Да, пшённая каша может способствовать снижению уровня холестерина ЛПНП (липопротеидов низкой плотности, «плохого» холестерина), но эффект будет умеренным и зависит от общего рациона и образа жизни.
Пшено содержит клетчатку, которая связывает холестерин в кишечнике и препятствует его всасыванию в кровь. Кроме того, в пшене есть антиоксиданты, которые защищают сердце и сосуды от окислительного стресса. По мнению экспертов, регулярное употребление пшена может способствовать снижению уровня холестерина на 5–7% и улучшению общего липидного профиля крови.
Некоторые дополнительные преимущества пшённой каши:
низкий гликемический индекс, что делает её полезной при повышенном холестерине;
содержание витаминов группы B, которые улучшают состав крови и регулируют жировой обмен.
Однако важно учитывать несколько нюансов:
Эффект не будет значительным без комплексного подхода. Снижение холестерина требует не только включения пшённой каши в рацион, но и общего изменения образа жизни: снижения потребления животных жиров, увеличения физической активности, отказа от вредных привычек.
Необходимо разнообразие в рационе. Помимо пшённой каши, стоит включать в питание другие полезные продукты: овощи, фрукты, бобовые, нежирное мясо, рыбу, орехи.
Есть противопоказания. Пшённая каша может мешать всасыванию йода, поэтому её не стоит часто употреблять при заболеваниях щитовидной железы. Также с осторожностью следует относиться к ней при повышенной кислотности желудка, язве, гастрите, заболеваниях почек, подагре или кальцинозе.
Таким образом, пшённая каша может стать частью диеты, направленной на снижение холестерина ЛПНП, но она не является панацеей и должна сочетаться с другими мерами. Перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.

ОдинИзСорока написал:
В вашем ЛПНП виновата ваша же печень, а не то что вы едите

Согласна про печень:

У печени бы руки были, они бы горло задушили)

Вот и вернулись к тому, что что-то такое можно было съесть, что так побеспокоило печень. И не обязательно, что это были пищевые продукты (могли и таблетки повлиять и что-то еще)

Василиса, 🤣🤣🤣 да... Печень это фабрика по переработке и выработке всех веществ, поступающих в организм, нужных организму и выбрасыванию из организма почти всего вредного, отработанного и ядовитого - вместе с почками, лёгкими и кожей.

Алекс, просто для ясности - Алиса о пуле желчных кислот:
«
Пул желчных кислот — это совокупность желчных кислот (ЖК), которые постоянно циркулируют между печенью, желчным пузырём и кишечником в рамках энтерогепатической циркуляции. В нём представлены первичные, вторичные и третичные желчные кислоты, причём первичные синтезируются в печени из холестерина, а вторичные и третичные образуются под действием кишечной микрофлоры.
Состав пула желчных кислот
Первичные желчные кислоты синтезируются непосредственно в печени из холестерина. К ним относятся:
Холевая кислота (CA).
Хенодезоксихолевая кислота (CDCA).
Эти кислоты составляют основную часть пула. В норме их соотношение в печени примерно равно 1:1.
Вторичные желчные кислоты образуются в кишечнике под действием бактерий из первичных:
Дезоксихолевая кислота (DCA) — продукт модификации холевой кислоты.
Литохолевая кислота (LCA) — продукт модификации хенодезоксихолевой кислоты.
Третичные желчные кислоты возникают в результате дальнейшей модификации вторичных ЖК в печени или кишечнике. К ним относится, например, урсодезоксихолевая кислота (UDCA, УДХК), которая образуется при эпимеризации 7α-гидрокси-CDCA кишечными бактериями. В пуле человека УДХК составляет 3–4%.
Конъюгаты желчных кислот — важная часть пула. Первичные и вторичные ЖК в печени конъюгируются с аминокислотами — глицином или таурином. Это повышает их растворимость в воде и улучшает функциональные свойства. Примеры конъюгатов: гликохолевая, таурохолевая, гликохенодезоксихолевая кислоты и др..
Суммарное содержание некоторых ЖК в пуле (по данным на 2015 год):
Желчная кислота Доля в пуле
Хенодезоксихолевая 35%
Холевая 35%
Дезоксихолевая 25%
Урсодезоксихолевая 4%
Литохолевая 1%

Синтез желчных кислот из холестерина в печени
Печень — единственный орган, где происходит синтез первичных желчных кислот из холестерина. Этот процесс протекает в гепатоцитах (клетках печени) и включает несколько этапов с участием около 17 ферментов.
Два основных пути синтеза:
Классический (нейтральный) путь. Определяющий этап — 7α-гидроксилирование холестерина, катализируемое ферментом холестерин-7α-гидроксилазой (CYP7A1). Это лимитирующий этап, который определяет скорость образования желчных кислот. Далее происходит ряд преобразований, в результате которых образуются холевая и хенодезоксихолевая кислоты.
Альтернативный (кислотный) путь. Инициируется ферментом CYP27A1, который непосредственно гидроксилирует холестерин. Далее следует этап, зависимый от фермента оксистерол 7α-гидроксилазы (CYP7B1).
Активность ферментов, участвующих в синтезе, регулируется уровнем желчных кислот в крови: при повышении их концентрации синтез снижается (механизм отрицательной обратной связи). Также на процесс влияют гормоны и другие факторы.
Особенности:
Биосинтез ЖК происходит в разных субклеточных компартментах: эндоплазматическом ретикулуме, митохондриях, цитоплазме и пероксисомах.
Холевая кислота преобладает при активности фермента стерол 12α-гидроксилазы (CYP8B1), а хенодезоксихолевая — при его недостатке.
Желчные кислоты играют ключевую роль в эмульгировании жиров, всасывании жирорастворимых витаминов, а также в регуляции метаболизма липидов и глюкозы. Их синтез — один из важных путей выведения холестерина из организма. »
...
От себя добавлю. Холестерин в пуле желчных кислот тоже есть - иногда при неправильном режиме питания он даже может образовывать в желчном пузыре холестериновые камни.
И тогда их растворяют добавляя вечером некоторое количество урсодезоксихолиевой кислоты ( например, препарат урсодез), доводя её содержание в пуле ЖК, в том числе за счёт реабсорбции в кишечнике, до 50% и это в сумме с правильным режимом питания может растворить холестериновые камни в желчном пузыре.

Алекс написал:
и как человеку определить, к какой группе он относится?

Возможность определить, являетесь ли вы гиперабсорбером или нет, понятна из самой характеристики этой группы – существенное повышение холестерина липопротеинов низкой плотности в крови в ответ на повышенное содержание холестерина в пище.
То есть нужно резко снизить поступление пищевого холестерина и после достаточно длительного периода такого питания посмотреть изменения результатов анализов.

Таким образом, способ определения индивидуальных особенностей организма в части способности усвоения холестерина может выглядеть следующим образом:

На старте сдаете кровь и получаете липидограмму.

После этого живёте месяц на низкохолестериновой диете, то есть, резко снизив в своей диете количество продуктов с большим количеством холестерина. Таблиц таких продуктов в интернете много. Могу дать ссылки, но вы и сами можете их найти.

Желательно также в течение этого месяца снизить в диете количество насыщенных жиров. В основном это жиры животного происхождения, но есть и растительного: пальмовое и кокосовое масла.
Обратите внимание - "снизить", а не "исключить"! Насыщенные жиры необходимы организму.
Ориентиром для "минимизации"  может служить показатель НЖК (насыщенные жирные кислоты), он рассчитывается по вашим данным здесь в МЗР в разделе «дневник питания».

Вот собственно и всё.
По истечении месяца такой диеты ещё раз сдаёте кровь и получаете новую липидограмму (желательно, в той же лаборатории). Сравниваете показатель холестерин липопротеинов низкой плотности - ЛПНП  с предыдущей липидограммой. Если он уменьшится значительно - процентов на двадцать, значит вы, увы, гиперабсорбер. Если уменьшится менее чем на семь процентов, дышите свободно, потребление яиц и прочих "радостей" вам ничем не грозит.
Но учтите, если вы в течение этого месяца на самом деле диету не соблюдали, а только «хотели» (таких людей среди ярых адептов различных диет – несть числа ), то и результат будет соответствующий.

Как видите, способ не включает никаких экстравагантных действий или рискованных экспериментов над собой. От вас требуется только терпение в строгом следовании диете в течение месяца.
Я понимаю, что прожить месяц с таким ограничениями – удовольствие небольшое, но если вы реально, а не по статьям и блогам в интернете, хотите узнать индивидуальные свойства своего организма, другого пути нет, медицина, насколько мне известно, пока ничего другого на эту тему не придумала. В качестве слабого утешения могу только сказать, что есть множество людей, которые на такой диете живут долгие годы.

Юджин (кето+ИГ) написал:
лучший вариант объяснения, - дать ссылку на "есть данные"...

Вы совершенно правильно отреагировали на слова "есть данные". 

Но ведь сама эта формулировка достаточно четко объясняет ситуацию.
Она означает, что для своего текста я пользовался самыми разнообразными "открытыми источниками", как и подавляющее число обитателей этого сообщества. А, следовательно, я не могу предложить вам ссылку на результаты научных исследований. Иначе я непременно сделал бы это.

Но если у вас есть возражения по поводу того, что я здесь изложил, то я буду весьма вам благодарен, если вы приведете их в ответ. Особенно, если вы (в отличие от меня ) дадите какую-нибудь ссылку. Но даже если вы ограничитесь простыми указаниями на какие-то неувязки в моем тексте, я всё равно буду вам весьма признателен.

Paul,я не спорил и ничего не утверждал, что бы подкреплять свои слова ссылкой. Но, когда утверждаю, то даю, несмотря на то, что, имея образование, мог бы это не делать, а, типа, - верьте мне и всё. Так уж заведено, если утверждения явно отличаются от банальных и общепринятых, то нужны ссылки на исследование, научную работу или хотя бы учебную литературу... 

Юджин (кето+ИГ) написал:
если утверждения явно отличаются от банальных и общепринятых, то нужны ссылки на исследование

Я могу только поприветствовать такой подход к подаче информации. 

Но, как мне кажется, в рамках непрофессионального чата можно допустить и "неподтвержденные" предположения. 
Более того, зная профессиональную (пусть и не медицинскую ) среду, допускаю, что в ней могут циркулировать самые "смелые" идеи, которые в дальнейшем имеют вполне реальный шанс подтвердиться.

Paul написал:
Но, как мне кажется, в рамках непрофессионального чата можно допустить и "неподтвержденные" предположения. 

понимаю Вас. Именно из-за такого отношения не только тут, но и на просторах интернета циркулируют тонны разного рода откровенного бреда, который потом передаётся из уст в уста. Не ценят люди ни своё, ни чужое здоровье и привыкли к утверждению, что потом врачи всё починят, если что. Это цена, которую приходится платить за дешёвую медицину.

Paul написал:
Более того, зная профессиональную (пусть и не медицинскую ) среду, допускаю, что в ней могут циркулировать самые "смелые" идеи

там-то могут, т.к. люди, возможно, имеют мед. подготовку, а на таких ресурсах как тут лично я не выкладываю непроверенную информацию или, мягко говоря, сомнительную. Но это я, а другим же не запретишь и не объяснишь каждому, что такой информацией можно и навредить... 

Одно дело, например, спортивная среда, - там всё заточено на достижения, а не на здоровье, а тут полно уже нездоровых людей и далеко не спортсменов...

Юджин (кето+ИГ) написал:
а другим же не запретишь и не объяснишь каждому, что такой информацией можно и навредить

Уверяю вас, я не собираюсь транслировать сомнительные рекомендации. И перед тем, как что-то здесь сообщить, я стараюсь проанализировать предлагаемую информацию как раз с точки зрения того, не может ли она быть понята неверно или повлечь за собой опрометчивые решения со стороны прочитавшего. 

Тем паче, обсуждавшаяся тема касалась меня самого, это мои болячки, и я примеряю всё это на самого себя.

Paul, браво! 👏 восхищён вашей выдержкой 😁👍
Я этого нудного типа давно забанил 🤣🤣🤣

Paul, в принципе - интересная информация. Видимо, да у кого то может общий (свой) холестерин определяться и на 10% и на 15% и на 20% от холестерина в принимаемой пище - возможны как индивидуальные особенности, так и какие либо заболевания.

Paul, скажите ему:
«вам нужно, вы и ищите - вы не мой работодатель, чтобы требовать от меня что либо. Щас всё брошу и буду твои хотелки выполнять...»
Можете скопировать мой текст и выложить ему - он знает о мой любви к нему 🤣🤣🤣

Paul, но, думаю, количество именно ЛПНП и ЛПВП всё равно будет определять сама печень по своим критериям. И изменить отношение печени к этому можно только специальными терапевтическими средствами. Ведь ЛПВП транспортирует ЛПНП именно к печени, для дальнейшего управления количественным соотношением липопротеидов.
Насчёт экспериментов над собой.
Осенью, кажется 2023 года я сделал именно такой эксперимент ( не по вашим - по своим соображения, конечно)
Как профессиональный электронщик, я знаю, что любая авторегулируемая система должна в своём начале иметь датчики, линии слежения, обработки информации, и управления, которые часто разделены на несколько ветвей - обычно на 2 - положительную и отрицательную.
Судя по правильному названию холестерина - холестерол, он относится к спиртам: этанол, метанол и т.д.
Я предположил, что где то есть датчики - рецепторы на каждый вид липопротеинов - иначе откуда бы печень знала, сколько чего в организме? Так же ей и мозгу нужно знать о потребности организма в каждом из веществ и о всех процессах наносящих повреждения разным системам.
Кроме того, имеется информация о том, что у трупов алкоголиков обычно чистые сосуды.
В общем я сдал анализы с липидограммой - ЛПНП был в районе 5, общий больше 10.
И месяц ежедневно выпивал равномерно по времени ( не за раз) в течение суток бутылку водки.
Внимание! Не повторять - эксперимент выполнялся профессионалом! 🤡💀☠️
В остальном рацион не отличался от обычного.
Тяжело, конечно.... Но, как говорится, ради науки...
Самое интересное - результат. Полностью устранив все последствия эксперимента, я снова сдал анализы.
Я тогда не принимал статины.
Так вот и общий холестерин, и ЛПНП упали на единицу!

Paul, кстати, пока не занимался этим конкретно, однако могу предположить, что ЛПНП и ЛПВП чужих организмов - не в смысле каннибализма, конечно, - из мяса животных - человеческому организму не подойдут. А возможно и от других людей - кровь же не от каждого человека подходит другому.

ОдинИзСорока, "Алекс, и при этом вас так взволновал чуть повышенный холестерин ЛПНП!? Да у вас богатырское здоровье! "

Да видимо потому и взволновал, что "богатырское" здоровье, это ж какой стресс для любимой психики, когда "богатырское" и тут бац! и плохой холестерин! Представляю, что будет с ней, когда сделаю УЗИ нижних конечностей
🤔 🤭 🙂

Алекс, 😁 тогда нужно принять антидепрессанта, рюмочку - как видим по моим экспериментам - снижает ЛПНП и излишний стресс 🤗🥂

ОдинИзСорока, "Клетка делится что то около 50 раз, потом погибает. Пока никто не поймёт почему.
В общем, «все там будем» - поэтому, не переживайте - смерть тела - всего лишь этап в развитии души "

К сожалению на планете Земля, звёзды жёлтый карлик, рукава Ориона, галактики Млечный путь, ну той, что находится на задворках Лениакеи, к сожалению, смертность сто процентная!

Алекс, кстати, я с утра уже принял 50 гр в составе своего средства от камней в почках - добавил к водке 1,4 гр цитрат калия, 22 гр лимона и 60 гр пропущенной через фильтр с обратным осмосом воды.
Сейчас провожу курс растворения тромбов и флебов эноксапарином + клопидогрел + эликвис. Так вот - водка в лекарственном количестве у меня в этом значении заменяет аспирин. Она имеет многие полезные свойства НПВС, но не имеет отрицательных и главного - повреждения слизистых, и не вызывает кровотечений.

ОдинИзСорока, полностью согласен!
Кстати, как в России, так и по Миру в целом, фармацевтика по процветанию и прибылям, давно опережает алкогольную отрасль, нефтяную и газовую промышленность ...

Алекс, а аспирин - практически главный виновник моих нынешних приобретённых заболеваний: сахарный диабет, панкреатит, гастродуоденит, мочекаменная болезнь, хроническая болезнь почек. Возможно, что то ещё не знаю. Были ещё гастрит и 3 язвы в антральном отделе желудка, но с Божьей помощью, слава Ему! 🙏- избавился 🤗

ОдинИзСорока, хм, разницы не увидел, внешне всё то же самое, но иными построениями фраз и объемом текста.

Алекс,
«К сожалению на планете Земля, звёзды жёлтый карлик, рукава Ориона, галактики Млечный путь, ну той, что находится на задворках Лениакеи, к сожалению, смертность сто процентная!»
...
А вот это - спорный вопрос 😁.
«К животным, клетки которых постоянно обновляются, а сами организмы потенциально могут жить вечно, относятся гидры и медуза Turritopsis dohrnii. Эти организмы демонстрируют уникальные механизмы регенерации и клеточного обновления, которые позволяют им избегать старения в благоприятных условиях.»
К тому же, есть сведения и предположения каким образом на планету Земля могла попасть жизнь - некоторые простейшие демонстрируют уникальную выживаемость даже в условиях космических излучений, температур, расстояний и времени.

ОдинИзСорока, то же провёл похожий эксперимент с водкой, но относительно повышенного давления, и какой был результат? Ошеломляющий! Если днём ю-вечером чекушка, то по вечерам давление было стабильно низким, 113-117/76-84 относительно ранее , когда день-ранний вечер, водки (чекушка, не более) не было, то вечернее давление перед сном держалось на уровне 127-135/84-92.
Затем, когда я сбросил лишние 20 кг, давление высокое исчезло, но и даже сейчас, после алкоголя, если я вечером замерю давление, то оно будет так же занижено. Скажем не привычные 124/82, а 113/76.

Алекс, у искина домыслы и информация всяких «блохеров» перепутана с верными данными. Я про желчные кислоты не зря добавил то что выводит Алиса - у неё только верифицированная информация, либо она предупреждает, что инфа может быть недостоверна.
Причём, искин переплетает в фразах инфу из достоверных и не очень источников. И не вижу ссылок. Хотя, возможно вы их не копируете. У Алисы они есть всегда.

ОдинИзСорока, 👍🍷🤝

ОдинИзСорока, .."организмы потенциально могут жить вечно, относятся гидры и медуза Turritopsis dohrnii.."

А кто сказал , что они с планеты Земля, а может они заселены неким Разумом, что бы в следующий период Великого Вымирания, они заняли господствующую нишу, как это сделали млекопитающие, после вымирания динозавров?

Paul, "После этого живёте месяц на низкохолестериновой диете, то есть, резко снизив в своей диете количество продуктов с большим количеством холестерина. Таблиц таких продуктов в интернете много. Могу дать ссылки, но вы и сами можете их найти."

Хм, задал Алисе вопрос: низкохалестериновая диета, продукты, примеры рецептов.
Алиса выдала доинный стекст и список, из которого я увидел, что процентов 70, из тог того списка, я именно и употребляю последние три года. Оставшиеся 30 приходятся не на каждый день, а скорее на спонтанность, походы, покатушки выходного дня и нерабочие дни, которые двое суток рабочие, двое отсыпной выходной.

ОдинИзСорока, 22 гр лимона имеется в виду его сок?

Алекс, ну, так если протожизнь занесена на Землю, а все мы - результат последующих мутаций и естественного отбора, то в этом смысле - мы все пришельцы 😁😉🤔

Алекс, нет - прямо очищенный от кожуры лимон ( в кожуре много щавелевой кислоты - а она образует с кальцием очень плохо растворимые кристаллы - если соединение произойдёт в почечных канальцах, лоханке и далее - мочеточнике и мочевом пузыре) - дольку ложу на насыпанный в стакан цитрат калия (покупаю на Озоне - он там рублей 300 - 500 за полкило. Если это же количество покупать в аптеке - расфасованное по капсулам ценой по 2000 - 3000 р за сотню капсул - там больше 15000 р, наверное выйдет - просто паразиты эти фармацевты) и разминаю стальной чайной ложкой выдавливая сок, потом добавляю водку и воду - перемешиваю всё до растворения цитрата калия. Потом съедаю то что осталось твёрдое от лимона - клетчатка и много сока, запивая составом.
Если в рационе мало кальция, иногда добавляю размолотую в порошок варёную скорлупу куриных яиц - я для них сделал себе состав - нашёл в одной научной статье.
Но тогда порядок несколько иной - чтобы в начале получить цитрат кальция:
Тогда отмеряю на лабораторных весах нужное количество порошка варёной яичной скорлупы, затем выдавливаю туда лимонный сок и помешиваю - пока всё не прореагирует. Потом выдавливаю из дольки ещё лимонного сока - если выделение пузырьков возобновится, значит ещё не весь кальций прореагировал. В принципе, можно и не ждать полного реагирования - в желудке доделается. Ну и дальше всё как раньше - добавляю цитрат калия, остаток дольки лимона - состав всегда должен быть кислым - чтобы смещать pH мочи в кислую сторону. Потом водку и воду.
Но есть условие - я специально смещал pH своей мочи именно в кислую сторону, - потому что в обычных условиях у меня pH мочи слабо кислый - 6,0 - 6,5. И раз мои камни в почках вырастали при таком pH, то изменяя его я и растворил камни.
Во время растворения я этот состав принимал 3 раза в день - утром, в обед и вечером.
Сейчас для профилактики - один раз.
Но ещё я чередовал этот состав с таким: водка + яблочный уксус + вода.
Яблочная кислота тоже способствует растворению камней в почках.
Камни в почках могут иметь разнообразный состав - это зависит от пищевых пристрастий, метаболизма конкретного человека, его болезней и принимаемых препаратов.
Конечно, желательно сначала узнать состав своего камня - если есть признаки МКБ или есть результаты исследований.

ОдинИзСорока, как интересно! Среди врачей никто не ставит эти эксперименты. Да вы прирожденный ученый искатель экспериментатор! Впечатлена!

Алекс, почему лимон и яблочный уксус смещают pH мочи в, кислую сторону? Ведь, казалось бы, до этого то что мы съели проходит кучу химических реакций и, попадая вначале в ЖКТ, потом в кровь.
Потому что их общий pH при этом сохраняется и вначале изменяет pH крови в кислую сторону. Но организм очень жёстко контролирует pH крови на уровне 7,35 - 7,45. И тут же его восстанавливает используя именно почки - в длительном периоде, и лёгкие в быстром периоде, используя углекислый газ и углекислоту опять же в почках.
Поэтому цитраты очень быстро попадают в почки, создавая условия для растворения камней.
Я всё время контролировал количество, цвет, прозрачность мочи. При проблемах с почками это необходимо. Дело в том, что в нормальных условиях количество мочи должно составлять 0,6 - 0,8 от количества выпиваемой жидкости. И МЗР в этом очень помогает - контролируя всю поступаемую влагу - включая влагу в продуктах.
И это является прямым и быстрым параметром для определения работы почек.
В общем, один раз я поймал вышедший кусочек камня овальной формы примерно 1,5 х 4 мм. Тёмно серого цвета. Никакой боли при выходе не было
И несколько раз выходила очень мутная моча - белая, практически, как молоко.
Однажды после отстоя такой мочи на дне осела довольно большая кучка белого порошка.

Майя, благодарю 🌹😁

Paul, я поинтересовался у Алисы, насчёт термина гиперабсорбер:
«Гиперабсорбер — это термин, который не относится к человеку, а является торговой маркой (бренд зарегистрирован в Германии).»
...
Потом изменил формулировку убрав термин и вот что на выходе:
«
Гиперабсорбер — это термин, который не относится к человеку, а является торговой маркой (бренд зарегистрирован в Германии).

Hyperabsorber — это бренд, под которым выпускаются различные абсорбирующие материалы и продукты медицинского назначения. Торговая марка специализируется на:

фармацевтических и ветеринарных препаратах;

гигиенических средствах медицинского назначения;

перевязочных материалах;

дезинфицирующих средствах;

пищевых добавках;

материалах для стоматологии.

Важно отметить, что термин «абсорбер» в общем смысле относится к веществам или устройствам, которые поглощают или впитывают что-либо всем своим объёмом (в отличие от адсорберов, которые поглощают только поверхностью). Но сам термин «гиперабсорбер» как характеристика человека не используется в научной или медицинской терминологии.

Термин «гиперабсорбер холестерина» не является общепринятым в медицине. В научной и клинической практике нет устоявшегося определения человека, который усваивает из пищи больше холестерина, чем среднестатистический человек (например, более 15%).
В норме около 20% холестерина поступает в организм с пищей, а остальные 80% синтезируются в печени и других тканях. Холестерин из пищи (экзогенный) всасывается в тонком кишечнике, в частности в подвздошной кишке, где он ресинтезируется и абсорбируется как в свободном виде, так и в составе хиломикронов.
На всасывание холестерина могут влиять различные факторы, например:
Генетические особенности. Мутации генов, связанных с метаболизмом липидов (например, LDLR, АпоВ-100, PCSK9), могут нарушать регуляцию усвоения холестерина и его транспорта. Однако такие состояния чаще ассоциируются с наследственными формами гиперхолестеринемии, а не с повышенной абсорбцией из пищи.
Состояние микрофлоры кишечника. Микроорганизмы кишечника могут влиять на абсорбцию холестерина: некоторые из них препятствуют его всасыванию, другие — способствуют.
Наличие заболеваний. Патологии печени, желчевыводящих путей или поджелудочной железы могут нарушать процесс переваривания и всасывания жиров, включая холестерин.
Если человек потребляет большое количество продуктов, богатых холестерином (мясо, яйца, молочные продукты высокой жирности и т. д.), это может привести к повышению его уровня в крови, но это не означает, что у человека есть особая способность к абсорбции — скорее, это результат избыточного поступления с пищей.
Повышенный уровень холестерина в крови (гиперхолестеринемия) может быть связан не только с питанием, но и с другими факторами: наследственностью, ожирением, сахарным диабетом, гипотиреозом, приёмом некоторых лекарств и т. д..
Если у вас есть подозрения на нарушения липидного обмена, рекомендуется обратиться к врачу (терапевту, кардиологу или эндокринологу) для проведения анализов и выяснения причин состояния.»
...
Т. Е. Из текста становится понятно, что при наследственных фрмах гиперхолестеринемии это вообще не связано с усвоением холестерина из пищи - я, кстати, именно об этом и говорю.
Хотя, я согласен с вами - даже и без наследственных предрасположенностей, усваивание холестерина - общего - из пищи может иметь как индивидуальные, гендерные так и возрастные особенности и различия.
И наверняка - рассовые, национальные и географические - т.к. везде разный пищевой ареал.🤣🤣🤣 для юджинов 😉😁🤗

Алекс, кроме того, ведь речь шла не об ОБЩЕМ холестерине, а о ЛПНП!!! Искин намешал в кучу и общий. Кардиологам на него вообще - плевать.
Алиса же отвечала именно по ЛПНП.
Кроме того, когда речь шла о желчных кислотах он ничего не сказал о том, что часть их фракций производится бактериями в кишечнике.

Алекс, давайте попробуем посмотреть по тому что имеется:
Бабушка - давление. Возможна связь с атеросклерозом - высокое давление повреждает стенку артерий - далее рост бляшек - атеросклероз. Если умерла очень быстро, возможен тромбоз глубоких вен и тромбофлебит - флеб ( обрывок тромба) гуляя по ССС попал куда то в коронарные артерии и закупорил что то, заблокировав часть сердечной мышцы - инфаркт - смерть. Или в мозге аналогично - инсульт.
Или в лёгочную артерию тоже смертельно опасно.
Если была фибрилляция левого предсердия - там в ушке тоже может образоваться тромб и потом, оторвавшись, может попасть куда угодно - бывает даже в кишечник - инфаркт кишечника. А мучиться человек будет с болями в животе. Очень трудно такое распознаётся врачами. Погибают за несколько недель, а то и дней.

Алекс, дядя прикован к постели - инсульт? Аналогично, возможен атеросклероз.

Алекс, другой дядя - что то с животом - как долго мучился с животом? День? Неделя? Месяц? Годы? Про инфаркт кишечника я говорил. Но может и онкология - например, рак желудка. В общем, атеросклероз не исключён. Хотя, дяди - несколько параллельные ветви, еслиродные, а если супруги родных - так это вообще не ваши родственники по генетике.

ОдинИзСорока, это так.

ОдинИзСорока, одно время не пользы ради, а удовольствия дря, любил пить натуральный яблочный уксус с водой и ложечкой сахара, но потом прочитал, давольно убедительную статью , мол так пить на регулярной основе, когда хочется, напиток на основе яблочного уксуса, себе вредить.
И я перестал даже покупать его.

ОдинИзСорока, камни имеют ту же природу, что и образования на нагревательном элементе чайников, стиральных машин? ( У нас в городе такого нет, вода тщательно обрабатывается и в общем то даже питьевая не только из под крана, но и в трубах отопления, я просто видел в рекламных роликах рекламу какого то растворителя этих образований, вот и подумал, типа извести эти камни в почках? )

ОдинИзСорока написал:
Из текста становится понятно

Зачем вы вообще выложили весь текст своей выборки? Вы же понимаете, что первая половина этого текста - просто ИИ-мусор. Вы считаете, мне нечего читать?

Но всё-таки во второй половине текста есть информация "по теме", но вы ее толкуете весьма произвольно. В то время как, если эту информацию несколько упорядочить (т.е. воспринимать этот  текст тем, чем он и является - как набор выдранных откуда-то фраз, но попытаться  тем не менее поискать в этих "ошмётках" какой-то смысл ), то окажется, что моё понимание слова "гиперабсорбер" вполне адекватно. Даже если этот термин и "не является общепринятым в медицине", что в рамках данной формы общения вовсе не обязательно.

ОдинИзСорока, сделал запрос российскому ИскИну, госпоже Алисе, и та то же говорит, как и тот диетолог из областной клиники, по местному радио, что желток нужно ограничить двумя тремя штуками в неделю, а белок куриный без ограничений.

Paul, по гиперабсорберу - это не моё мнение - полемизируйте с ИИ, а выдирать какие то фразы лично для вас из мнения ИИ у меня нет ни времени ни желания. Можете свои желания выполнять самостоятельно - либо не читайте, что не нравится, либо отвечайте только по смыслу сказанного.
В данном случае вы применяете некорректный термин - ибо сорбенты это определённый класс веществ впитывающий в себя и этим защищающий от впитывания организмом чего то ненужного или вредного.
Вот именно поэтому я не изменил из текста оригинала ни буквы! Что мне вывело, то я вам и привёл.
Ещё раз - это не моё мнение!

Paul, И вот что думает Алиса по поводу человека с повышенным всасыванием холестерина в кишечнике - опять привожу полностью - иначе в полемиках нередки ситуации, когда один из оппонентов выдёргивает из текста только выгодные ему цитаты!:
«Абсорбция.

В медицинской терминологии специального однословного обозначения для человека с повышенным всасыванием холестерина в кишечнике не существует.

Однако состояние, связанное с повышенным уровнем холестерина в крови, называется гиперхолестеринемия.

Если речь идёт о генетически обусловленном нарушении, приводящем к избыточному всасыванию или нарушению выведения холестерина, используют термин семейная гиперхолестеринемия (СГ).

В контексте обсуждения патофизиологии иногда могут употребляться описательные формулировки вроде:

«пациент с повышенной абсорбцией холестерина»;

«лицо с гиперабсорбцией холестерина».

Но это не отдельные слова, а словосочетания.»

ОдинИзСорока, вот и всё! Применяйте общепризнанные формулировки и к ваи ни у кого не будет претензий. По высказанным вами мыслям об особенностях конкретных людей с вами же особо не спорят.
Я пока нашёл одну статью на медицинском ресурсе, там как раз по этому поводу есть интересная информация. Кратко: там исследовали группы пожилых пациентов ( 65-75 и выше 75 лет) по изменению ЛПНП с возрастом у разных групп. ЛПНП более важен чем всасывание общего холестерина из пищи. Интересно, что у тех, у кого он был изначально низкий - после 75 стал выше, у тех у кого был пограничный - таким и остался.
А вот у тех, у кого ЛПНП в 65 был высокий - после 75 он снизился! 🤔
Мне сейчас без месяца 69... ХС ЛПНП высокий.
Может и не рыпаться особо с рационом - держать приемлемый ЛПНП аторвастатином, а если доживу до 75 - сам уйдёт...

ОдинИзСорока написал:
Применяйте общепризнанные формулировки и ксваи ни у кого не будет претензий

Термин "гиперабсорбер" я заимствовал у одного уважаемого мною врача. В контексте конкретного обсуждения это слово не нуждается в определениях.

Вокруг полно людей, которые компенсируют отсутствие собственных мыслей предъявлением претензий к  чужим.

Paul, не знаю, кто там у вас вокруг - а вы предъявляете претензии ко мне, потому что у вас гордыня - это видно невооружённым глазом. У «одного уважаемого вами врача» вы можете заимствовать что угодно, это не значит что все остальные уважают его, а теперь будут уважать и вас, за то что пытаетесь бить себя пяткой в грудь, доказывая, то что не стоит выеденного яйца.
Вы считаете это доказательством вашего интеллекта или знаний?
Гордыня.
Кстати вы у себя в блоге приводите лживую информацию - бензоат натрия - Е211 не запрещён в России.
Как и всё указанное там. И после этой дури вы пытаетесь тут доказывать свои знания. Выкладываете всякий непроверенный мусор.

ОдинИзСорока написал:
вы у себя в блоге приводите лживую информацию - бензоат натрия - Е211 не запрещён в России

Как раз в этом упомянутом вами случае я цитировал материал, ссылку на который там же и привёл. Ваше обвинение во лжи, оно ко мне или к первоисточнику информации?

Paul, зря я вас похвалил ранее - поторопился. Почитайте там фразу, которую я вам посоветовал привести юджину - так вот - вы с ним одного поля ягоды, с чем вас и поздравляю. Ещё будете у меня отнимать и так немого оставшегося времени - забаню.

Paul, первоисточник не вы - вы распространяете ложь. И рекомендуете её другим.

Paul, я вам точно определил заболевание - у вас гипертрофированная гордыня. Вы обиделись за то, что вас поправили. А зря - за это нужно благодарить.
Дело в том, что теперь вы будете говорить общепризнанными формулировками, что будет положительно восприниматься вашими читателями. Так значит я принёс вам пользу? Тогда почему ко мне претензии?

Paul, по идее на этот вкусвилл вообще можно в суд подать. Думаю, про сахарозаменитель они не просто так тарабанят ложь.

ОдинИзСорока написал:
Ещё будете у меня отнимать и так немого оставшегося времени - забаню.

Умоляю, забаньте меня поскорее!!!

Paul, и, кстати, вы опять пытаетесь солгать и отвертеться - вот этот текст ведь писали вы, а не вкусвилл:
...
«Я только начал в нём ковыряться и уже обнаружил, что присутствующий почти во всех магазинных приправах Бензоат натрия (Е211) - запрещен, что подсластитель Сукралоза, ТГС (Е955) - тоже запрещена, еще один "натуральный" подсластитель - Стевия - Стевиозид (Е960) разрешен в напитках, но запрещен в кулинарии.»
...
Так что это именно вы писали.

Paul, я вас накажу - пока оставлю без бана. 🤣🤣🤣 слушайте правду - матку 😁😉

ОдинИзСорока, у вашего вкусвилла, наверняка полки завалены всякой поганой сладкой водой с вредными дешёвыми сахарозаменителями типа сахарина и т.п. дрянью - их никто не берёт и они решили нормальные сахарозаменители опорочить - потому что сейчас их покупают по очень высоким ценам.
Что цены дороже на то что вреднее? Ложь! Которую вы повторяете и распространяете! А достаточно было включить голову.

Алекс,не стОит увлекаться ИИ в плане медицины, т.к. это не интеллект, а статистическая машина. Если большинство или много источников по заданному вопросу будут ошибаться, то и ответ ИИ будет ошибочный или искажённый, а Вы, не имея профильного образования, не сможете найти подвох...

Как минимум, всегда просите у ИИ ссылки на научные работы на которые опирается утверждение. И сами их изучайте. Задавайте ИИ ровно противоположные вопросы или утверждения, что бы исключить ошибку, т.к. он не думает, а выражает мнение большинства...

Юджин (кето+ИГ), я вкурсе, что ИИ не искусственный разум, а обычная поисковая программа, но малость более совершенная, в отличии от ранее написанных.