Дневник питания за 01.10.2022

А попался мне советский журнал "Работница", а там рецепт, "Блюдо итальянских безработных" называется... ну думаю, попробую это блюдо.. блин! я ОЧЕНЬ хочу быть итальянским безработным!

Нужно обжарить фарш, добавить в него обжаренный лук с чесноком, томатную пасту разведённую в воде, натереть на терке плавленый сырок, потушить, а потом перемешать с отварными макаронами или рожками.. 

А ещё из того же журнала я приготовил луковый супчик.. то же мням получился!! Много лука пассировать отдельно. Потом уже в бульон куриный. Да любой. Интересно про яйцо в рецепте: нужно его взбить, добавить чуток уксуса, специи (они правда в комочки стараются в яйце скататься, но я их малость в соевом соусе в начале размешал, это вместо соли), добавить горячего бульона в болтушку, размешать интенсивно и вливать помешивая в кипящий супчик, в принципе, можно сразу же и огонь гасить на плите.  

А ещё вчера по телеку казали. Внимание, сказали, всем худеющим, кому за 40... не нужно изводить себя диетами до веса, каким был у вас в 20-30 лет.. формула простая: вес в норме, плюс 5 кг, это совершенно нормально и даже более полезно для организма.. 

И ещё для похуданцев, интересная формула идеального количества кКл в сутки: 1 кКл х нужный  вес х на 24 часа = ....