Муж варил артишоки и после мы увидели водичку такого красивого
цвета. В преддверии православной Пасхи, подумала,покрасит ли такой
бульон яйца? Думаю, что в скорлупе нет. Но уже вареные, наверное
да.



Вот нашла себе рецептики для окрашивания яицХолодный синий: в сок
красного винограда или вино положить уже вареные яйца и настаивать
от нескольких часов до суток, чтобы получить благородный синий
цвет.
Зеленый: рубленную зелень, в частности шпинат или петрушку добавить
в воду. Вариить яйца в зеленом вареве до готовности и оставить
настояться. Для лучшего цвета добавить в воду ложку уксуса.
Фиолетово-голубой: два кочана мелко порезанной краснокочанной
капусты залить пол литра воды и 6 ст.л. белого уксуса. Замочить
вареные яйца на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.
Серое бордо: если вместе привычной нам луковой шелухи использовать
шелуху от красного лука, то пасхальные яйца приобретут удивительный
серебристо-бордовый оттенок. Для этого 3-4 стакана шелухи залить
водой и варить в нем яйца. В зависимости от времени окрашивания
цвет может получиться как более бордо, так и слегка
серебристым.
Кофейный: заварите крепкий кофе или черный чай, напиток должен быть
в 2-3 раза крепче привычной вам порции. Можно как варить яйца в
этом отваре, так и замочить их на ночь.
Бледно-лавандовый: цветы мальвы или фиалки добавить в горячую воду
и оставить в данном отваре вареные яйца ночь. Если добавить в воду
немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.