Гибрид блина с арепой.

Вот недавно участница форума поделилась идеей печь блины из кукурузой муки. Я попробовала сделать: готовимся к Масленице. Мука из кукурузы у меня дома водится, так как порой делаю арепас, то есть латиноамериканские лепешки из кукурузной муки. Вот теперь получился гибрид "блинарепа" . Делать легко, результат красивый и вкусный. Спасибо за идею! Поделитесь ещё секретом, как делать блины из овсянки, чтоб не разваливались?

Яна Стройняшка 28.02.2021 14:28

ну, и с каких пор блины стали диетическим блюдом?)))) Я крут

а тем более - из кукурузы...?!)))) вы ее гликемический индекс видели?

Oksana 28.02.2021 15:33

Яна Стройняшка, это только начало. Мы с мужем в ресторан поехали, сейчас все индексы зашкалят и блины просто померкнут.

Яна Стройняшка 28.02.2021 15:53

Oksana,

Алексей 01.03.2021 07:15

я бы с удовольствием съел! Когда-то некоторое время жил в Латинской Америке и влюбился в местную кухню

Oksana 01.03.2021 12:39

Алексей Б, у меня по дороге на работу есть кафешка венесуэльских девушек, такие арепы делают, что постоянно у них полно людей даже во время пандемии.

Алексей 01.03.2021 14:38

Oksana, девушки не замужем?))

Rempsy 01.03.2021 15:14

Угощали такими блинами, немного специфический вкус конечно...но если голоднен- скушаешь)

Oksana 01.03.2021 16:51

Алексей Б, этим уже не принято интересоваться. Все девушки, пока не бабушки.

Oksana 01.03.2021 16:55

Малиновое варенье, вкус не похож на пшеничный, но вкусно, если кукурузная мука жёлтая и делать на молоке. Я как - то купила белую, просто чтобы попробовать, сделала арепас по тому же рецепту что и раньше, а потом сама их неделю в себя запихивала. Дочь с мужем отказались есть. Было безвкусно, вроде картонки.

Oksana 01.03.2021 17:03

Малиновое варенье, я тут упомянула латиноамериканские лепешки, вкус которых не все себе представляют, а сейчас вспомнила, что в детстве дома порой готовили кукурузную кашу. Вот её то и напоминают эти блины из кукурузы. Правда кашу делали из кукурузной крупы, а не муки.

Алексей 01.03.2021 18:30

Oksana, значит шансы есть)) А почему не принято? Я не женат, семьи пока нет))

Oksana 01.03.2021 23:34

Алексей Б хлебобулочницы себя не проявляют, как дамы в поиске, Они бизнес ведут, поэтому и не принято. А есть сайты, где такие вопросы приветствуется, за знакомством - туда.

Алексей 01.03.2021 23:42

Oksana, теперь ясно про хлебобулочниц))