Алена
28.07.2021 09:14

Доброе утро! Очень нужна социальная версия))) Публикую мега низкокалорийный супчик (как по мне))))

Итак, после всех зажоров пора брать себя в руки!) И как же без супчиков))) Вчера я готовила суп с шампиньонами)))
Для этого мне понадобилось:
Шампиньоны - 0,512 кг.,
Лук репчатый - 0,178 кг.,
Морковь - 0,149 кг., 
Картофель - 0,441 кг.,
Вода - 2,0 л., 
Соль - 16 грамм, (сразу было 8 грамм, но не то пальто оказалось, добавила еще столько же),
Перец молотый черный - 2 грамм (не много перебор, достаточно и 1 грамма будет),
Петрушка свежая - 22 грамма, 
Масло сливочное 72,5% жирности - 50 грамм,
Масло подсолнечное -34 грамма.
Итак все моем чистим и нарезаем.
1. Шампиньончики режу слайсами.
2. На разогретую сковороду, для тушения шампиньонов кладём сливочное масло.
3. К маслу добавляем наши шампиньончики и тушим, выпариваем воду).
4. В это время режим лук и морковь.
5. Когда жидкость с шампиньонов выпарилась добавляем подсолнечное масло и не много прожариваем шампиньоны.
6. После добавляем лук и морковь к шампиньонам обжариваем.
7. В это время нарезаем картофель и отправляем его в кипящую воду. ЖДЁМС)
8. После закипания воды, отправляем нашу зажарку к картофелю, солим, перчем. Изначально соли было меньше, досаливала, а вот с перцем не много перебор получился. В это время режим петрушку и отправляем ее уже после приготовления супа.
9. Мега низкокалорийный супчик готов)))
Спасибо за внимание)))

 4 
 18
Анжела 28.07.2021 09:27
Почему б не заплатить? Полная версия не особо и дорогая...
А супчик аппетитненький...
Алена 28.07.2021 09:48
Анжела,спасибо) можно и заплатить, но соц.версия стимулирует, записывать всё и не лениться общаться)
Oksana 28.07.2021 09:53
Алена, согласна, за суп спасибо.
Алена 28.07.2021 09:56
Ирина 28.07.2021 10:32
Спасибо за супчик. И вообще очень хорошо, что здесь люди делится рецептами, потому что, если редко готочишь какие-то блюда, то и забываешь о них. А тут кто-то супчик выложить - думаешь, о давно не варила , нужно приготовить, то паштет печёночный, ой что то паштет как домашнего захотелось, надо сделать....
Спасибо девочки!)))😊
Алена 28.07.2021 10:38
Ирина,не соблазняйте паштетом))) у меня просто скромно, отварная говяжья печень((( паштет калорийнее будет, я стресс щас организму устроила, что б жидкость лишняя сошла.
Валентина 28.07.2021 10:40
Ирина, Полностью с вами согласна. Иногда такие незамысловатые, но простые и полезные рецепты здесь публикуют, что прям хочется обязательно приготовить..
Алена 28.07.2021 10:50
Валентина,очень легкий супчик, и вечером было самое оно по калорийности)))
Ирина 28.07.2021 12:08
Алена, сама соблазнилась, когда здесь кто-то выложил рецепт паштета. Ну прям очень захотелось.😋😊
Ирина 28.07.2021 12:10
Алена, я вообще подметил, что супы, даже наваристые менее кплоиийные, чем многие твёрдые блюда. Пользуюсь этим фактом, если нужно не перебрать. Обратила внимание е, что стала чаще варить свпы и хорошо сбрасывать.
Алена 28.07.2021 12:13
Ирина,я кстати тоже, раньше из первого любила только борщ и летом окрошку, сейчас варю грибные или просто куриные) и наедаешься и кишочки пополощены))) и низкокалорийно, что самое главное)))
СветляЧок 28.07.2021 12:22
Постоянно варю супы, разные, нет, не диетические  Но сама предпочитаю их в основном в осенне-зимний период, летом хватает 1 раз в неделю. Да и перевариваются они очень быстро, поэтому всегда в догонку кусок мяса
Алена 28.07.2021 12:37
Cvetlanychka,не курочка запеченная присутствует, но это утром с кофе, вместо бутерброда)
СветляЧок 28.07.2021 12:39
Алена, а у меня утром - просто одно кофе  не хочу утром ничего.
Алена 28.07.2021 12:42
Cvetlanychka,мне мало одного кофе если я на работе, лучше сьесть запеченное филе, чем бежать покупать пиццу или что то в этом роде, сама удивляюсь как за последний месяц вес не начал расти. разленилась готовить, всё на подножном корме было. Пиццы, пельмени, колбасы(((
Алена 28.07.2021 12:43
Cvetlanychka,если это выходной, то сплю до обеда) и в обед могу выпить только кофе) этого хватает до 15:00)))
СветляЧок 28.07.2021 12:47
Алена, ух ты, до обеда  я сплю в сутки часа 4 и все.
Алена 28.07.2021 12:48
Cvetlanychka,не выходные это моё всё))))
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы