Елена
27.02.2021 10:57
Калорийность - 114.1 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (Варка) 300 г
Морская капуста (ламинария) (Варка со сливом) 272 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Очень легкий в приготовлении и вкусный витаминный салат. При большом желании можно добавить яйцо или картофель, но мне вкуснее без них.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить кальмары и морскую капусту. У меня готовая морская капуста из баночки, кальмары я отвариваю 1 минуту после закипания.
Шаг 2.
Порезать кальмары соломкой, добавить морскую капусту. Мелко порезать лук.
Шаг 3.
Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, дать постоять немного, хотя бы минут 20. Можно есть!))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал 6.78%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 6.9 г 12.32%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
0.7%
b-car
1.3%
В1
4.6%
B2
3.1%
Холин
7.6%
B5
8.1%
B6
3.5%
B9
0.4%
B12
35.2%
C
1.4%
D
~
E
26.8%
H
2.8%
вит.К
24.5%
PP
14.9%
Калий
18.4%
Ca
3.7%
Si
49.2%
Mg
25.9%
Na
19.2%
P
15.4%
Cl
16.2%
Fe
40.5%
I
514%
Co
406%
Mn
5.7%
Cu
67%
Mo
7.1%
Se
34.6%
F
2.5%
Cr
0.6%
Zn
11.1%
 4 
 6
Елена
26.02.2021 10:37
Калорийность - 148.6 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное 200 г
Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Вода 50 г
Кунжут 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 1 мин
Описание
Быстрое в приготовлении блюдо, безумно вкусное и сытное!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замороженную стручковую фасоль выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем до размораживания и выпаривания воды, добавляем растительное масло и немного обжариваем, до полуготовности.
Шаг 2.
К фасоли выкладываем фарш (у меня смешаный курица/говядина), разбиваем комочки если есть, продолжаем обжаривать около 10 минут
Шаг 3.
Смешиваем воду, соевый соус и томатную пасту, добавляем смесь к мясу с фасолью, солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой, убавляем огонь и томим до готовности. Посыпаем кунжутом, перемешиваем, накрываем крышкой и даем немного постоять.
Шаг 4.
При подаче посыпаем петрушкой или любой другой зеленью. Можно подать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал 8.82%
Белки 15.9 г 20.92%
Жиры 8.2 г 14.64%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
4.5%
b-car
4.4%
В1
6.5%
B2
11.4%
Холин
11%
B5
12.1%
B6
16.3%
B9
3.4%
B12
32.7%
C
8%
D
0.3%
E
3%
H
2.5%
вит.К
6.3%
PP
30%
Калий
12.4%
Ca
5.3%
Si
8.3%
Mg
8.5%
Na
23%
P
18.3%
Cl
1.1%
Fe
11.3%
I
1.5%
Co
34.6%
Mn
5%
Cu
15.1%
Mo
6.7%
Se
12.8%
F
0.7%
Cr
4.8%
Zn
16.8%
 4 
 2
Елена
21.02.2021 07:37
Калорийность - 365.9 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 31.5 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Эритрит [Polezzno] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Любовь с первого приготовления!)))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать все ингридиенты до однородности, я добавила щепотку чиа для красоты)) подсластитель по желанию, на свой вкус. Я добавила 30 г эритрита, было прям сладко)) скатать тесто в шар, убрать в холодильник на 20 минут
Шаг 2.
Разделить тесто на произвольные одинаковые шарики. У меня получилось 15 штук. Застелить пртивень пергаментом, разложить шарики и приплюснуть ладонью.
Шаг 3.
Выпекать в разогретой духовке на 180 градусов около 15 минут. Достать из духовке, дать остыть. Нежное, вкусное, печенье готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.9 кКал 21.73%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 31.5 г 56.25%
Углеводы 11.6 г 5.3%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 5 
 6
Елена
01.02.2021 12:53
Калорийность - 224.5 кКал; белки - 21.3 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 220 г
Курица 1 кат. (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Легкие в приготовлении и без лишних углеводов!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем фарш (у меня говядина 60% и курица 40%) и яйцо, солим, перчим по вкусу. Убираем в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 2.
Добавляем творог. Если есть крупинки, размять вилкой до однородности, и хорошенько все перемешать, чтобы масса не была рассыпчатой. Формируем котлетки, обжариваем с двух сторон до золотистого оттенка, добавляем немного воды и тушим до готовности на медленном огне.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал 13.33%
Белки 21.3 г 28.03%
Жиры 15.1 г 26.96%
Углеводы 0.8 г 0.37%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
5.4%
b-car
0.3%
В1
4.1%
B2
12.4%
Холин
17.6%
B5
13%
B6
16.9%
B9
2.8%
B12
59.9%
C
0.5%
D
2.5%
E
2.8%
H
16.8%
вит.К
0.5%
PP
43.6%
Калий
9.4%
Ca
5.5%
Si
~
Mg
5.8%
Na
5%
P
28.1%
Cl
4.1%
Fe
12.5%
I
4.7%
Co
84.9%
Mn
1.2%
Cu
15%
Mo
12.3%
Se
25%
F
1.8%
Cr
13.3%
Zn
21.7%
 2 
Елена
01.02.2021 06:01
Калорийность - 151.9 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка (&quo...
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Очень вкусное ароматное блюдо, вроде полезное))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Луковицу чистим, режем кубиками, обжариваем
Шаг 2.
Грибы (впринципе, любые..у меня замороженные опята), не размораживая, добавляем к луку, обжариваем до момента, пока не разморозятся)
Шаг 3.
Режем куриную грудку маленькими кубиками, добавляем к луку и грибам, слегка обжариваем, пока не побелеет со всех сторон
Шаг 4.
Добавляем сметану, соль, специи (по желанию, перемешиваем
Шаг 5.
Трем сыр, посыпаем сверху и ставим в духовку 200° на 10 минут (или, если нет духовки, можно оставить на плите под крышкой на медленном огне, пока не расплавится сыр)
Шаг 6.
Подаем с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. У меня гречка)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал 9.02%
Белки 14.6 г 19.21%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.8%
b-car
0.4%
В1
4.3%
B2
4.6%
Холин
10.2%
B5
18.9%
B6
20%
B9
2.5%
B12
9.7%
C
2%
D
1.5%
E
12.9%
H
1.6%
вит.К
0.5%
PP
23.7%
Калий
9.2%
Ca
11.2%
Si
2.6%
Mg
13.1%
Na
18.6%
P
20.4%
Cl
10.3%
Fe
6.5%
I
1.8%
Co
56.3%
Mn
3.7%
Cu
11.7%
Mo
8.3%
Se
19.5%
F
1.7%
Cr
24.7%
Zn
11.7%
 5 
 3
Елена
22.01.2021 08:25
Калорийность - 133.6 кКал; белки - 19 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С1
Сахар песок 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Очень нежная и легкая запеканка, без муки, манки, и других ненужных ингридиентов!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В миску разбиваем яйца.
Шаг 2.
Добавляем сахар (по вкусу, я добавила столовую ложку), хорошенько перемешиваем до однородности. Не взбивать!
Шаг 3.
Высыпаем творог, разбиваем комочки, смешиваем с яичной смесью.
Шаг 4.
Смазываем форму небольшим количеством растительного масла, выливаем смесь, разравниваем. Ставим в духовку на 200° примерно на 30 минут. Можно подать со сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал 7.93%
Белки 19 г 25%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
10.6%
b-car
0.4%
В1
3.2%
B2
17.9%
Холин
23.1%
B5
12.5%
B6
8.2%
B9
6%
B12
35.1%
C
0.2%
D
7.7%
E
1.4%
H
24.6%
вит.К
0.1%
PP
19.1%
Калий
5.2%
Ca
9.6%
Si
~
Mg
4.8%
Na
6.1%
P
24.2%
Cl
5.9%
Fe
6.4%
I
7.4%
Co
51.4%
Mn
0.8%
Cu
7.2%
Mo
10.3%
Se
53.3%
F
1%
Cr
5.6%
Zn
5.6%
 12 
 13
Елена
21.01.2021 18:12
Здравствуйте! Четвертый день пытаюсь разобраться и наладить свое питание. От сладкого совсем отказаться очень сложно, от остального запросто. Посчитав калорийность своих обычных блюд, пришла в ужас, за один прием я могла запросто съесть суточную норму!..теперь не могу набрать необходимые суточные калории, и, если честно, даже не хочется! Какой то психологический барьер..Рост у меня 160см, вес 68кг. Хочется научиться составлять грамотный рацион из простых продуктов, доступных сибиряку зимой))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
20
10.8 0.6 0.5 1
Сметана 10% жирности
10
11.9 0.3 1 0.4
Банан
90
86.4 1.3 0.5 18.9
Творог Обезжиренный [ЯНТА]
150
127.5 27 0 5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Треска паровая с овощами (моя)
130
103.6 13.9 3 5.2
Морская капуста (ламинария)
50
12.5 0.5 0.1 1.5
Лук сладкий, сырой
10
3.2 0.1 0 0.7
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша Конференц [Дикси]
150
70.5 0.6 0.5 15.5
Вода
100
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, без кофеина, приготовленный на воде
300
6 0.4 0 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Треска тушеная, по 1-362
100
101 9.7 5.1 3.9
Хлеб Низкоуглеводный [Хлебодар]
25
58.5 2.3 1 10
Арахис в Мягкой Карамели [Ярче]
20
96.4 2.1 5 10.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы