Анастасия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анастасия

18.01.2021 13:19

Сырники

Калорийность - 173.4 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	40 г
Творог 9% жирности (Запекание)	300 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Пп сырники без сахара, вкусные и легкие

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог чательно протрите через сито

Шаг 2.

Добавьте яйца, муку и тщательно перемешайте все компоненты до однородной массы

Шаг 3.

Из полученной массы сформируйте небольшие колобки и обваляйте в муке

Шаг 4.

Затем выложите готовые сырники на противень и поставьте в духовку предварительно разогретую до 200°С на 25 мин в процессе готовки нужно перевернуть сырники, чтобы золотистая корочка образовалась с двух сторон

Шаг 5.

Перед подачей можно полить сырники сиропом или красить ягодами или фруктами по желанию

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.4 кКал	10.3%
	Белки	15.3 г	20.13%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	9.8 г	4.47%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	63.4 г	2.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.1%

b-car

0.5%

В1

4.5%

13.9%

Холин

13.7%

8.2%

7.8%

B12

25.5%

0.4%

2.5%

3.1%

11.8%

вит.К

18.1%

Калий

5.5%

13.1%

3.5%

6.6%

9.2%

25.5%

12.8%

6.1%

20.5%

11.9%

9.6%

8.7%

46.2%

0.8%

4.8%

5.1%

Ирина 18.01.2021 13:23

Сырники это супер! Нужно будет сделать, давно не готовила сырники. Спасибо за идею.
Я правда всегда кладу муку в сырники. Но можно попробовать сделать сделать по вашему рецепту.