Виктория
14.07.2021 10:36

Яичница с овощами

Калорийность - 71.9 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны (Жарка) 136 г
Перец сладкий красный (Припускание) 20 г
Чеснок (Припускание) 6 г
Каперсы, консервированные 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Укроп 5 г
Огурцы квашенные 10 г
Огурец грунтовый 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Полезный вариант яичницы для любителей яиц на завтрак
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарьте шампиньоны (я брала портобелло) на сухой сковороде без масла
Шаг 2.
Добавьте немного оливкового масла и припустите мелко порезанный чеснок и болгарский перец вместе с каперсами и оливками
Шаг 3.
Добавьте яйцо, готовьте 3 минуты
Шаг 4.
Готовую яичницу посыпьте укропом и проростками горошка. Сервируйте со свежим и квашеным огурцом. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал 4.27%
Белки 6.5 г 8.55%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
12.1%
b-car
6.2%
В1
5%
B2
21.4%
Холин
15.9%
B5
31.3%
B6
5.8%
B9
3.1%
B12
6.6%
C
14.8%
D
6.2%
E
3.5%
H
29.6%
вит.К
5%
PP
20.5%
Калий
13.5%
Ca
3.3%
Si
17.4%
Mg
4.1%
Na
20.9%
P
14.7%
Cl
2.6%
Fe
6.1%
I
10.8%
Co
107%
Mn
6.3%
Cu
33.2%
Mo
5.2%
Se
44.1%
F
0.5%
Cr
14.6%
Zn
4.7%
 3 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги