Виктория
12.07.2021 13:10
Салат из помидор разных видов с необычной заправкой
Калорийность - 69.8 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 6 г |
| Огурцы квашенные | 20 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Летний салат с очень вкусной заправкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Я взяла помидоры разных сортов: микада розовая, микада жёлтая,
черный принц, грунтовой помидор и черри
Шаг 2.
Сначала делаем заправку. Смешиваем 1 чл соевого соуса, 1чл меда,
1/2 чл кунжутного масла, 1чл масла из жареной семечки
Шаг 3.
Измельчаем зубчик чеснока, красный лук. Добавляем в заправку.
Шаг 4.
Добавляем туда же порезанные помидоры и 1 бочковой огурец
Шаг 5.
Добавляем мелко резанный укроп , солим сванской солью, перчим по
вкусу
Шаг 6.
Сверху посыпаем подсолнечниковыми семечками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.8 кКал | 4.14% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 5 г | 2.28% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 85.3 г | 3.75% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
13.1%
b-car
14.2%
В1
7.6%
B2
2.5%
Холин
1.7%
B5
5.3%
B6
7.2%
B9
4.4%
B12
~
C
24.7%
D
~
E
16.3%
H
2.6%
вит.К
7.7%
PP
6%
Калий
11.4%
Ca
3%
Si
18.2%
Mg
7.6%
Na
10.8%
P
5.8%
Cl
2.2%
Fe
5.9%
I
1.4%
Co
54.4%
Mn
12.4%
Cu
16.3%
Mo
9.6%
Se
4.2%
F
0.5%
Cr
9.7%
Zn
3.3%
3
