Виктория
12.07.2021 09:04

Суп из кабачков с фенхелем

Калорийность - 31.8 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок 900 г
Лук порей 120 г
Фенхель (луковица), сырой 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Вода 750 г
Оливковое масло 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Суп должен быть достаточно густой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порей и фенхель порезать колечками, кабачки- средними кусочками
Шаг 2.
Подрумянить на сковороде порей и фенхель
Шаг 3.
Добавить кабачки, слегка обжарить
Шаг 4.
Добавить воду, тушить 10 минут
Шаг 5.
Отправить в блендер порциями, измельчить в пюре
Шаг 6.
Солим, перчим по вкусу
Шаг 7.
Добавить креветки в тарелку
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал 1.89%
Белки 2.3 г 3.03%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 92.4 г 4.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
2.8%
b-car
3.5%
В1
1.4%
B2
1.2%
Холин
3.6%
B5
2.3%
B6
3.5%
B9
2.8%
B12
5.1%
C
10.2%
D
0.1%
E
2%
H
0.7%
вит.К
8.9%
PP
4.3%
Калий
6.7%
Ca
2.3%
Si
47.5%
Mg
2.7%
Na
4.5%
P
4.2%
Cl
0.1%
Fe
2.5%
I
6.7%
Co
16.9%
Mn
4.8%
Cu
5.5%
Mo
3.7%
Se
8.5%
F
1.1%
Cr
10.9%
Zn
2.3%
 3 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты