Виктория
11.07.2021 12:09
Яичница в грибах портобелло
Калорийность - 134.1 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 7 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Портобелло, грибы | 90 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Крекеры с цельнозерновой пшеничной мукой | 20 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Чеснок | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусный завтрак: яичница в грибах Портобелло
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шляпку портобелло обжарить с двух сторон на гриле
Шаг 2.
Потереть сыр, измельчить крекеры в крошку
Шаг 3.
Смешать одно яйцо с сыром, крошкой из крекеров, чесноком и
петрушкой
Шаг 4.
Начинку положить на обжаренную шляпку гриба
Шаг 5.
Запечь в духовке 10минут , при температуре 200 градусов
Шаг 6.
Подать с зелёным салатом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | 7.96% | |
| Белки | 7.9 г | 10.39% | |
| Жиры | 7 г | 12.5% | |
| Углеводы | 9.2 г | 4.2% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 73.2 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
13.7%
b-car
4.1%
В1
5.9%
B2
13.7%
Холин
18.8%
B5
20.8%
B6
7.8%
B9
6.8%
B12
8.4%
C
5.5%
D
8.6%
E
3.9%
H
12.8%
вит.К
44.6%
PP
19.3%
Калий
11%
Ca
11%
Si
1.8%
Mg
3.6%
Na
14.5%
P
23.9%
Cl
2.4%
Fe
8.1%
I
4.4%
Co
34.8%
Mn
8.1%
Cu
19.2%
Mo
3.7%
Se
38%
F
0.6%
Cr
4.6%
Zn
7.7%
4
