K@rin@
16.12.2025 12:36
Новый год 🎄
Новый год уже маячит на горизонте 🎄
Расскажите вы за классический стол или каждый год пробуете что-то новое?
Что у вас обязательно должно быть на новогоднем столе - оливье вне конкуренции или есть свой «фирменный» рецепт?
И самый важный вопрос: будете ли вы облегчать рецепты или расслабитесь и забудете про калории? 😄
Делитесь идеями, давайте вдохновлять друг друга))
Расскажите вы за классический стол или каждый год пробуете что-то новое?
Что у вас обязательно должно быть на новогоднем столе - оливье вне конкуренции или есть свой «фирменный» рецепт?
И самый важный вопрос: будете ли вы облегчать рецепты или расслабитесь и забудете про калории? 😄
Делитесь идеями, давайте вдохновлять друг друга))
2
50
Алин@
16.12.2025 13:32
Не могу ночью есть, днём приготовлю рыбу в духовке, салат с
кальмарами( оливье)) , тарталетки ( с печенью трески, яйцо, лук
зеленый, //крабовые палочки, сыр, йогурт , чеснок))) фрукты,
конфеты, кекс шоколад и ваниль)) салат мимоза, докуплю торт, если
не успею сама испечь😉🌹🌹🌹
Ирина
16.12.2025 13:32
А я традиционно: оливье и селёдка под шубой)
Валентина Попова
16.12.2025 13:34
Татьяна,а
я впервые узнала , что в селедку под шубой кладут яйца .Недавно
делала и с яйцами , действительно вкусно .
Наталья Созинова
16.12.2025 13:35
Я бы не стала делать оливье и шубу, но сын НГ не представляет без
оливье, а муж без селедки под шубой. Так, что приходится делать
каждый год. Ну и обычно делаю третий какой то новый салат на пробу.
В новогоднюю ночь калории не считаю. Там столько всего вкусного,что
не вместить в свой коридор КБЖУ.
K@rin@
16.12.2025 13:44
Валентина
Попова, оо,я видела рецепты и с яблоком , и я без моркови
готовят🙄
K@rin@
16.12.2025 13:45
Наталья
Созинова, и у нас так было каждый раз,кто-то просит оливье
,кто-то шубу, а потом по ложке съели и сидим)))
Alex
16.12.2025 14:36
Майонез под запретом, его заменит сметана 15%. Вот и все
облегчение))
Anastasia
16.12.2025 14:42
У меня в этом году в планах никаких гостей и в гости. Потому что в
этом году я задолбалась больше обычного и хочу отдохнуть. Из-за
этого на меня уже обиделись некоторые родственники. Запеку мясо в
своём авторском маринаде, муж приготовит салаты. Отметим в уютной
домашней обстановке.
Ann
16.12.2025 15:33
А я никогда ничего на нг не готовлю : )
Меня немного пугает новогоднее обжорство. И люди 30-31 в магазинах
Меня немного пугает новогоднее обжорство. И люди 30-31 в магазинах
Мыслящая водоросль
16.12.2025 16:27
В этом году мне особенно не нравится идея есть тяжелую жирную еду
ночью и вообще посиделки за столом до утра.
Ilana
16.12.2025 16:35
делаю несколько салатов , оливье и шуба последние года четыре
постоянно и еще пару салатиков каких нибудь новых, ем не считаю
ничего. обычно за месяц пересмотрю много роликов на тему
легких интересных новогодних столов и что-то себе беру на
заметку, как правило то, что проще и быстрее готовить.
Артем
16.12.2025 17:24
Можно спокойно жрать все что на столе, это же всего один день в
году. Даже если майонез ложкой есть ничего не будет от одного
дня.
Катя Файн
16.12.2025 17:31
Я планирую не есть, а пить.
Замиксую разные коктейли, чтоб потом лучше спалось под салюты.
На Новый год уже давно не объедаемся, небольшие закуски, фрукты и какой-нибудь лёгкий десерт.
Оливье это еда для 1-го дня нового года у нас. На завтрак.
Замиксую разные коктейли, чтоб потом лучше спалось под салюты.
На Новый год уже давно не объедаемся, небольшие закуски, фрукты и какой-нибудь лёгкий десерт.
Оливье это еда для 1-го дня нового года у нас. На завтрак.
Hiver
16.12.2025 18:56
Меню по настроению и остаткам сил к концу года. Иногда
тематическое, иногда сборная солянка. В этом году нет желания
готовить, кроме буквально пары салатов и покупки мандарин.
Ирина1105
16.12.2025 19:04
Мы селедку под шубой будем, только мазик 20% жирности, все полегче,
уже закупилась, на вкусе не сказывается. Цезаря делаю на йогурте
греческом+приправа для заправки Цезарь, тоже ничего, да и покупной
соус Цезарь с низкой жирностью тоже зашел нам. Оливье тоже норм, на
говядине, а не на колбасе, и с легким мазиком. Тарталетки с икрой,
рыбка самосольная без сахара (с эритритом), помидоры фаршированные
зернистым творогом с чесноком и укропом. Сыры - моя слабость, будет
сырная тарелка. Язык говяжий отварной, холодец на индейских шеях и
говядине... Всё приемлемо по калорийности, очень едабельно.
Ирина
16.12.2025 19:08
Я ещё мороженое из банана)
Маргарита
17.12.2025 03:33
оливье и шубу делаем в обычные дни. На новый год сделаю салат с
морепродуктами либо тарталетки с ними, роллы, мясо/кура в духовке,
торт, мороженое, ну и так по мелочи что-нибудь. Планирую сьесть
31 числа на 4000-5000 ккал
-
мне от одного дня ничего не будет
-
мне от одного дня ничего не будет 
Максим
17.12.2025 04:41
заливное с языком, солёная сёмга, греческий салат, печень
трески, тарталетки с икрой
Татьяна
17.12.2025 08:49
K@rin@,
очень классный для тарталетка с тунцом салат: тунец, яблоко,
майонез в пополаме с греческим йогуртом, фасоль, кинза, лук (лучше
почему-то красный, главное мелко порезать).
А ещё люблю для тарталеток грибной: жареные опята (можно шампиньоны, у нас просто папа запасы летом делаем), вареная грудка, майонез и грецкий орех дробленый.
А ещё люблю для тарталеток грибной: жареные опята (можно шампиньоны, у нас просто папа запасы летом делаем), вареная грудка, майонез и грецкий орех дробленый.
Mushkanchik
17.12.2025 09:03
Раньше готовила очень много на Новый год. Но уже несколько лет нет
желания и сил заморачиваться с огромным количеством и тем более
выдумывать что то новое. Стараюсь собрать из покупного -сыр,
колбаса, уже готовое из проверенных кулинарий, соленья- все это
дает достаточный объем. Будут силы-приготовлю еще оливье и селедку
под шубой-очень люблю эти салаты
Олеся Старожил МЗР
17.12.2025 11:03
У меня мама любит готовить. Даже в обычные дни наготовил и всём
развозит. В нг её не остановить. Лучше направить. Если мужики
захотят будет шуба. Так будет салат полянка. Утка и мясо по
французски. Бутеры с икрой и рулетики с баклажанами. Оливье у на
никто не любит. Раньше брату нравилось. Иногда, готовили. А так у
мамы куча всяких вкусных салатов в орсенале, которые она раньше на
пробу делала вместе с шубой. Теперь уже они стали классикой.
Полянка, красавица, жар птица и т.п. но у нас декабрь и ноябрь
насыщены застольями. Др у всех. Поэтому из не еденного осталась
тока полянка.)))
Moroshka
17.12.2025 11:25
В виду вечной нехватки времени, готовлю запеченную рыбу, брусничный
пирог. Салаты не делаю. Классное вино, фрукты, сыр и
гулять. В этом году добавлю курочку с лимоном, но времени это
много не заберет.
Олька
17.12.2025 12:03
А мы в этом году решили готовить классические НГ салаты: оливье,
шуба, мимоза.
За стол уже много лет садимся часов в 7-8, потом гулять/развлекаться, потом обратно за стол, но уже с закусками/фруктами. Желающие едят, конечно, и салаты позже 😂.
В этом году план по меню такой:
Люля на мангале
Жульен
Оливье
Мимоза
Шуба
Рыба/икра
Фрукты
Тирамису и мороженное
Ничего не считаю на праздниках, просто хорошо провожу время. Но я не ем, если сыта. Поэтому проблем с количеством съеденного нет. А высокая калорийность блюд компенсируется повышенным движем на праздниках.
За стол уже много лет садимся часов в 7-8, потом гулять/развлекаться, потом обратно за стол, но уже с закусками/фруктами. Желающие едят, конечно, и салаты позже 😂.
В этом году план по меню такой:
Люля на мангале
Жульен
Оливье
Мимоза
Шуба
Рыба/икра
Фрукты
Тирамису и мороженное
Ничего не считаю на праздниках, просто хорошо провожу время. Но я не ем, если сыта. Поэтому проблем с количеством съеденного нет. А высокая калорийность блюд компенсируется повышенным движем на праздниках.
Андрей19571703
17.12.2025 12:23
Ирина1105, Едабельно-то едабельно! Но
ИНДЕЙСКИЕ ШЕИ.....
Ирина1105
17.12.2025 12:38
Андрей19571703, а что с ними не так?
Mariа_?
17.12.2025 12:44
Всегда по разному) не привязаны ко времени) обидно не готовим, нам
интереснее постепенно пробовать чторто новое в праздничные дни)
оливье решили не готовить вообще в этот раз) ядо сих пор не
определилась с меню)) благо сейчас все можно в последний момент
купить)
Андрей19571703
17.12.2025 13:20
Ирина1105, Да индейцев жалко!
Оксана
17.12.2025 13:46
Андрей19571703, скальпы это прошлый век😂
Андрей19571703
17.12.2025 18:49
Оксана,речь о шее
Алин@
17.12.2025 22:23
Олеся
Старожил МЗР, как вам хорошо с мамой🎄🏮❤️
Генрих
17.12.2025 22:43
у нас каждый новый год картошка с селедкой и фрукты)
мать часто торт готовит, хочу в этот новый год готовить с ней, сделать рецепты более полезными, а по вкусу такими же
мать часто торт готовит, хочу в этот новый год готовить с ней, сделать рецепты более полезными, а по вкусу такими же
Оксана
18.12.2025 01:04
Андрей19571703, вы не поняли моего
продолжения вашей же шутки
Я для себя открыла пару лет назад селедку под шубой. Раньше не понимала. Поэтому она обязательно у меня на всех праздниках 😁