ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

15.11.2023 13:24

Дневник питания за 15.11.2023

Овсяноблины. Мне они нравятся, дешевле, полезнее и вкуснее всех хлебобулочных. И это суперфуд.
Каждый вечер я готовлю смесь, заливаю кефиром с молоком 100+100 и ставлю в холодильник. Утром добавляю яйцо, взбиваю блендером, выпекаю 6-7 блинчиков. Стопочкой их в бумажный пакет, и вуаля, весь день таскаю когда хочу. И завернуть, и помакать, и прикусить, и просто с собой на перекус взять. Это ±600 кал. Не тюрьма пищевая меня заставляет так делать. Мне вкусно, и удобно.
.

Питьё на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	900	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Из чего сегодня овсяноблины:

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	12	72.1	2.5	6.3	1.3
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	0.3	0.3	0	0	0.1
Шрот растопши	7	28	1.5	0.9	0.1
Овсяные хлопья "геркулес"	75	264	9.2	4.7	46.4
Яйцо куриное	108	169.6	13.7	12.4	0.8
Семена льна	7	37.4	1.3	3	0.1
Пшеничные отруби	8	13.2	1.3	0.3	1.3
Ржаные отруби	8	9.1	1	0.3	0.7
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Кефир 1% жирности	100	40	3	1	4
Имбирь, крень сушеный молотый	1	3.4	0.1	0	0.6
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	120	54	3.6	1.8	5.8
Итого	447	691	37	30	61

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин на ряженке	0	0	0	0	0
Мед пчелиный	0	0	0	0	0
Кофе с молоком 1:2	350	65.5	3.5	2.8	5.6
Грецкий орех	9	59	1.5	5.5	1
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
паштет из гусиной печени	20	47	1	4.6	0.4
Итого	384	216	6	17	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин на ряженке	0	0	0	0	0
Холодец	210	146.8	22.1	5.7	1.1
Зелень микс	20	6	0.4	0.1	0.9
Суп курица домашняя/картошка/лапша/зелень	250	104.5	10.8	1.7	10.2
Свинина, вырезка (Варка)	33	37.5	5.9	1.5	0
Картофель отварной по 1-206	146	109.5	2.9	0.6	23.1
Морковь	25	8.8	0.3	0	1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Итого	1034	416	42	9	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	172	80.8	0.7	0.7	16.9
ППеченько ГалинаЯ	40	89.9	4.7	4.9	6.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	462	173	5	5	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин на ряженке	0	0	0	0	0
Чай с молоком	350	40.6	2.1	1.8	4.2
Творог 5% жирности	110	159.5	23.1	5.5	3.3
Клубника замороженная	220	77	0.9	0.2	15.5
Итого	680	277	26	7	23
Итого за день	4007	1774	117	71	153

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина Макс 15.11.2023 16:01

Я пока зерновым хлебом в очень маленьком количестве обхожусь, 30-40г в день. Просто чтобы на него положить что-то вкусное. Придёт время и я тоже приду к овсяноблинам. Хорошо

Женя 15.11.2023 16:06

На втором фото, будто дрожжевой пирог.)

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 15.11.2023 16:07

Ирина Макс, сколько в тебе терпения и силы воли.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 15.11.2023 16:08

Женя, нет, никогда не пеку ничего дрожжевого. Потолще налила, и крышкой прикрывала. Эксперимент. Не понравилось. Лучше два тонких сделать и сложить

Ирина Макс 15.11.2023 16:10

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), жить-то хочется... Широкая улыбка

Валентина 15.11.2023 16:13

Тоже овсяноблинами почти каждый день балуюясь. Вкусно и полезно.

Елена 15.11.2023 16:38

А я люблю овсяноблин с разными добавками и с яблоком,и с творогом,и с капустой,но мои их не приняли,им блины нужны фаршированные с теми же начинками,так и делимся...

Женя 15.11.2023 16:42

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), О, да. Хрустеть приятнее.)

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 15.11.2023 16:46

Елена, да понятно.. Что одному хорошо, то другому смерть. Я с укропом делала, знакомая сказала, что они не козы такое есть 🤣

Елена 15.11.2023 16:51

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), какая хорошая идея ,овсяноблин с укропом,это моё !Большое спасибо за подсказкуВот уж точно одна голова-хорошо,а две -лучше!

Дима 15.11.2023 17:28

выглядит жутковато Печально

Олька 15.11.2023 17:29

Мне тоже понравились овсяноблины, прям вкусно. Ну и всякие вариации их. Сын присоседился к моим блинам 😂 Теперь сложно спланировать. Уже увеличила порцию выпекания, и все равно, все подъедает.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 15.11.2023 17:40

Дима, ваши раки с вином несомненно веселее выглядят

Дарья Бунькова 15.11.2023 17:41

Выглядит очень аппетитно 😍
Не готовила овсяноблины сто лет, а зря, надо бы это исправить!! На выходных обязательно займусь этим делом 🌺

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 15.11.2023 17:41

Елена, и блендерить с укропом можно, и просто сыпнуть нарезанный в тесто.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 15.11.2023 17:44

Валентина, я уж думаю иногда, надоест ли мне? Но с вечера опять новую партию собираю и заливаю на ночь, чтоб утром печь.

Дима 15.11.2023 17:53

ГалинаЯ (ИМТ 24,5),Спасибо

Валентина 15.11.2023 23:53

А я пеку овсяноблины каждый день. Встаю раньше всех, заварю себе кофе и под настроение выбираю добавки в овсяноблин. Тишина, ещё темно, а у меня в доме пахнет печённым, вкусно! И такая благодать!

Инна -21 15.11.2023 23:54

И я завтра испеку...соскучилась за ними

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.11.2023 05:01

Валентина, секта любителей овсяноблинов расширяется. Адепты сего блюда добавляются постоянно

Кира 16.11.2023 07:16

Прочитала комментарии выше и улыбнулась: я тоже в секте С улыбкой

Основательно так! Только делаю немного иначе: овсянку пополам с гречкой. И тоже туда любые добавки, как настроение подскажет и в зависимости от начинки С улыбкой

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.11.2023 07:19

Кира, я и смесь круп добавляла, и гречневую, и льняную муку.. И подслушивала до хруста, и толстенькие, и тоненькие.. Хлеб и булки больше не котируются.

Кира 16.11.2023 07:24

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), вот у меня та же история! Могу и льна туда добавить, и зелени, и кунжута. Иногда добавляю тыкву, яблоко или свёклу (уже запечённую) и делаю маленькими оладушка - и тоже вместо хлеба. А ещё на овсяной основе получается такая пицца, что никакой "классики жанра" не надо С улыбкой

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.11.2023 08:05

Кира, дай пять 🖐️. Я уже про это говорить устала. Всегда находятся те, что скажут: бееее, не снимаются, невкусно, рецепт ваш некорректный.. Тут нужна чуйка, умение в целом готовить и посуда нормальная.

Кира 16.11.2023 08:47

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), мысленно дала С улыбкой

Потому что те, кто так говорят, просто готовить их не умеют! Ну или есть, как вариант, потому что так-то да, когда рецепторы вкусовые забиты, когда восприятие нарушено, всё натуральное и простое кажется пресным, безвкусным и прочее.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.11.2023 09:06

Кира, тут соглашусь. Те, что гурманы, им просто и вкусно несовместимо. Но это не наша история.
Только допекла свои блинчики,, сегодня укропа бухнула от души, захотелось что то.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.11.2023 09:08

Женя, ты фантазерка, у тебя всегда всё получается. Любимка ты 😍 наша

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.11.2023 09:09

Олька, мой муж одобрил, сын нет. Но муж привычное ест, потому раз не просит печь больше и на него, то я не пристаю.

Кира 16.11.2023 11:35

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), приятного аппетита! С улыбкой

Я для своих на завтра купила петрушки (будет на завтрак с ней) и яблоко (десертная версия, на "после тренировки" Подмигиваю

.
А насчёт гурманов - есть такое дело! Только вот гурманы ли они, если не могут почувствовать естественный вкус продуктов как таковых, если надо сначала "нахимичить" - это большой вопрос.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.11.2023 11:56

Кира, ☝️ точно

Женя 16.11.2023 12:45

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), 🥰