ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

22.02.2023 12:11

Дневник питания за 23.02.2023

Ввиду того, что я молоко вывела из рациона(временно, это пробное), встал вопрос, чем заменить, чем запивать разные прикуськи.
Я люблю сухомятку, сухарики, бутерброды и прочее подобное.
Нашла куда пристроить сушеные яблоки в ассортименте и замороженные ягоды и прочее.
Овсяный кисель☝️

На 600 гр воды горсть геркулеса и горсть сушки. Выходит по 25 гр. Взвешивать не помешает. Вскипит, выключаю и настаивается. Бывает на водяной бане(у меня припечек горячий постоянно). Добавлю ягод или ложку варенья, взбиваю блендером, и кисель "за уши не оттянешь" готов. Сытно, полезно, не особо калорийно.

К нему шикарно подходит овсяноблин, забытый на столе, подсохший и разломленный на кусочки. Я специально сушу, с вечера оставив на салфетке.

Заказала овсяную муку, думаю кисель хуже с ней не будет.

Без кофе с молоком стало легче обходиться с киселем-то.
Каппучино оставлю пока, натуральный кофе вроде как метаболизм усиливает. Ну и вкусно..

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Каппучино ГалинаЯ	150	74.1	8.4	3.9	1.5
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Итого	355	106	9	6	2

Питьё на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кисель овсяный	200	105.6	7.4	0.8	16.6
Овсяноблин ГалинаЯ	112	160.7	9.9	6.7	15.2
Печеночный паштет типа Таганий рог	35	90.6	4	7.7	1.8
Зелень сушеная своя	1	2.8	0.2	0	0.4
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Итого	353	404	21	20	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Кисель овсяный	200	105.6	7.4	0.8	16.6
Овсяноблин ГалинаЯ	112	160.7	9.9	6.7	15.2
Куриная грудка (филе) (Жарка)	89	84.9	19.3	0.7	0.4
Морковь тушеная	25	30.9	0.4	2.3	2.1
Итого	526	382	37	10	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каппучино ГалинаЯ	150	74.1	8.4	3.9	1.5
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Яблоко	180	84.6	0.7	0.7	17.6
Облепиха	30	24.6	0.4	1.6	1.7
Итого	365	216	10	9	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	200	298	12	3.4	52.3
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30	117.6	10.7	7.5	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Тыква сушеная	52	172.3	3.8	0.4	37.1
Итого	532	590	26	11	91

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	250	2	0	0	0
Итого за день	3081	1702	104	58	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лина22 22.02.2023 13:01

Я из цельного новой овсянки делала отвар(кисель) зерно перебирала, промывала и в духовке подсушивала, даже можно сказать поджаривала на сухой противени и в банку трехлитровубю прозапас. Затем достаю измельчу в кофемолке и залью кипятком на ночь, утром сливаю через дуршлаг и делаю кисель, жмых подсушиваю и эту клетчатку добавляю в выпечку, посыпают салаты её тоже можно сделать с запасом, темболее у вас, как я поняла печка, тогда это сделать легко, караулить не надо у плиты. Летом заправить йогуртом с любой ягодой, немного мёда или сахзам и десерт готов, салаты заправленные кисломолочной посыпать. В этом жмыхе углеводов практически нет, но клетчатки много и вкус не магазинной, он гораздо приятнее. Это мой такой опыт использования, зерновая овсянка это классно, сейчас я не могу её есть, по причине того что её нет в Анталии. Домой приеду и буду опять так делать. Я конечно не настаиваю, просто делюсь, может кому- либо понравится.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 22.02.2023 13:09

Лина22, благодарю за опыт.
Отопление у меня газовое, но весьма оригинальное. Совмещает комфорт и удовольствие. Так что, могу наслаждаться, словно у меня есть печь

Елена Петрова 22.02.2023 17:19

Лина22,первый раз сделала настоящий кисель по всем правилам из овса,по старинному рецепту в 1993 г.Съедобно но не зашло.За эти годы пробовала разные варианты,с мукой более вкусный на мой взгляд

Алин@ 22.02.2023 17:20

Мука овсянная у мегя в кисель не зашла, а вот геркулес дробя в кофемолке, кисель отличный, почему не знаю, это лично моё, вкусного дежурства🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌷🌷🌷

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 22.02.2023 17:21

Алин@, вот из геркулеса выходит славно. Посмотрю на муку. На крайняк перепеку

Алин@ 22.02.2023 17:26

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), не знаю ,почему, мука даже на выпечку в печенье ,пошла на половину с геркулесом, не вкусно☹️🫤🤷‍♀️

Алин@ 22.02.2023 17:26

Возможно, зависит от муки, я покупала во вкусвилле🫠🙃🙂

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 22.02.2023 17:37

Алин@, увидим!

Алин@ 22.02.2023 17:39

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), напиши как получится мне интересно это от сорта муки зависит, спасибо🤗🤔

Продуктовый адвокат 22.02.2023 18:39

Может, вместо отвара киселёк зафигачить? Для слизистой желудка - самое то.

Алин@ 22.02.2023 18:41

Женя, да киселёк для желудка это , оно самое🤝🫶

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 22.02.2023 18:41

Женя, а у меня что?

Алин@ 22.02.2023 18:42

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), это женя для себя, киселёк, я так поняла😉🫠🙃🙂

Продуктовый адвокат 22.02.2023 18:43

ГалинаЯ (ИМТ 24,5),Да я для себя рассуждаю. А то всё отвары варю.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 22.02.2023 18:47

Женя, я наконец отошла от кофе с молоком трижды в день. А то уж навязчивая идея стала.

Марина 987 22.02.2023 23:03

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), Я тоже часто кофе с молоком пью ,но сейчас стала частичносзаменять цикорием .

Sonya 23.02.2023 00:23

Просто напишу, что вы большая молодец ✊

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 06:45

Sonya, да года́ обязывают трусить вперед

Svetlana Moskvicheva 23.02.2023 10:09

Шикарно! Мне отказ от молока очень помог по здоровью. Все-таки неважно из-под какой оно там коровы, естественные и натуральные гормоны никто не отменял, я после молока чувствую сейчас какое-то напряжение в теле и в мозгу, это вот вчера на блины купила попробовала. Не моё теперь короче. Делаю кефир из него, кефир лучше заходит. Значит лактоза тоже какую-то роль играет.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 11:09

Svetlana Moskvicheva, у меня вес тьфу-тьфу-тьфу, сдвинулся вниз. При том же калораже

Елена Петрова 23.02.2023 11:18

Svetlana Moskvicheva, я как то писала, что не смотря на то что все окружающие считали меня привередой( родилась в 1970) , я бессознательно умно питалась. Не пила молоко( изредка снежок), не ела сырки,творожки, да и сыр тоже всего один сорт Пятигорский употребляла,каши никакие, не ела помидоры-перец-баклажаны, свинину, желтки яиц, яичницк( только омлет и варёные белки), печенья, пряники, конфеты только вафельные и по одной, не пила лимонады. Зато обожала квас. Это не весь конечно список, там ещё арбузы, яблоки, бананы и т. д. У меня никогда не было ни одного прыщика

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 11:24

Марина 987, моя цель убрать молоко

Марина 987 23.02.2023 11:32

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), Я боюсь ,откуда кальций брать?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 11:42

Марина 987, мне только воткнули инфу: брокколи 47 кальций. МЗР не даёт эту цифру. Но в сети. Так

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 11:43

Все молочное? И кисломолочка и сыр и творог?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 11:43

Марина 987,

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 11:44

Мария (-53.1), молоко и творог

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 11:46

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ааа, а то ж без сыра грустненько.
Я пью кефир (обожаю просто), сыр ем, но немного. Кальций в порядке всегда.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 11:49

Мария (-53.1), я без фармподдержки не живу. МЗР даёт направление, но не гарантию

Марина 987 23.02.2023 11:53

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), Ага ,только цена какая этого сульфорофана.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 11:54

Марина 987, не дороже тортов, колбасы и пр

Марина 987 23.02.2023 12:04

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), А я думаю ,надо так наладить питание ,чтобы не зависеть от дорогих заморских продуктов и фармы .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:06

Марина 987, как научитесь фолиевую набирать, шепните на ушко.

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 12:12

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), а чаи литрами не гарантия ? 😀

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:13

Мария (-53.1), чего?

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 12:14

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), в9.. или это не оно? Фолаты ж

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:15

Мария (-53.1), а вы чаю столько выпьете??
Уж проще тыкву есть

Svetlana Moskvicheva 23.02.2023 12:19

Марина 987, витамины - это не фарма, можно брать. В9 и витамин д никак не набрать из еды, норму по мзр - конечно, но д надо в разы больше, если только не на юге. В9 - это надо обожраться бобовыми и печенью и ничего больше не есть, так как калораж будет превышен

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:20

Svetlana Moskvicheva, так и я про то.
У нас как фармподдержка, сразу страшилки типа стероидов и мельдония. Последний, к слову, полезен

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 12:23

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), чай технически да, но не всегда удаётся. Чай люблю. А вот тыкву есть не люблю 😔 гоняю чаи в итоге 😆

А и ещё печеночный паштет ем в мини-дозах. Тоже по в9 повышает чуток. И чуку в лечебных. Это как десерт: чука с кедровыми орешками. Вкусное сочетание!

Марина 987 23.02.2023 12:25

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), Это беременным фолиевой надо много.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:26

Мария (-53.1), я спросила, как набрать 100%, а чуток мы все чего то набираем. Чая надо оч много. 500 гр в рационе дали 6% В9, то есть, надо литра 4 чая чтоб 50% закрыть..

Svetlana Moskvicheva 23.02.2023 12:27

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), мне мельдоний выписывали от хронической усталости, но обошлась без него. Дефицит д и жд анемию у себя нашла САМА по анализам, вот врачи ! Витамин д и железо - и я выносливая ''спортсменка''

Марина 987 23.02.2023 12:28

Svetlana Moskvicheva, Селедочки 2 кусочка в день,вместо дорогих витаминов Д ,и на улице чаще бывать .Мне так одна провизор в аптеке сказала ,а ей то уж куда выгоднее мне продать .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:28

Марина 987, а, МЗР рацион не нам, а беременным задает? И "Д" не нам? Тогда и кальций нужен для мамочек на ГВ..

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 12:29

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ну да, не так легко, как кажется. У меня если чука+паштет+свекла или борщ+чай, то 100 и больше. Но пока не в системе. Но интересно было б всегда на 100

Елена М 23.02.2023 12:29

Svetlana Moskvicheva, даже на юге и с рыбой, дефицит витамина д

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:33

Марина 987, прошлась я по вашим рационам.. Где ж чай литрами, селедка каждый день и кальций хоть из чего-нибудь?
Вот и да.. Знаем, но конфет хочется и шоколаду..

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:34

Елена М, и при том, что советуют из года в год заниженные нормы "Д"

Svetlana Moskvicheva 23.02.2023 12:35

Марина 987, Мариночка, у вас к счастью не было значит дефицита Д. Можно только позавидовать. Только такие здоровые люди нас больных понять не могут. Я 2 года пила д в довольно высокой дозе 5000МЕ (125мкг, при норме 10мкг) каждый день и когда сдала анализ недавно проверить уровень, то у меня как раз середина нормы. Когда начинала пить в ковид не проверяла, но по самочувствию было видно через 1-2 месяца я за многие годы наконец начала чувствовать себя человеком и появилась хоть какая активность. Теперь пью уже реже

Марина 987 23.02.2023 12:37

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), Молоко с кофе пью часто и творог ем каждый день ,селедку ,когда муж почистит (сама не люблю чистить ,но буду учиться),а конфетки да ,но они у меня были и когда я в начале моего пути на мзр на 12 кг похудела .

Елена М 23.02.2023 12:38

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), вот мама у меня решила сдать анализ. Не то, что дефицит...Катастрофа. написано <3,5. То есть даже уже не определяется. А тешила себя надеждой, что вроде она ест правильно.

Марина 987 23.02.2023 12:40

Svetlana Moskvicheva, Да ,я тоже заметила ,после отпуска у моря и солнца активность повышается ,хватает на 3 месяца ,потом спад .Видимо Д рулит .

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:43

Марина 987, Марина, а вы сводный отчет свой смотрите? Д у вас когда никогда присутствует в рационе. И остальные витамины. Да, если цель худеть. И вы худеете, то и на шоколаде можно.
Мы сейчас говорим о наборе всего из рациона, можно или нет.
Я набираю всегда 95% в среднем из месяца в месяц. Но витамины курсами пропиваю. Нельзя набрать всего даже для простого человека, который просто живёт, ходит, сидит.
Если есть нагрузки, и большие, то подход иной.
Чай пить по полведра не выход

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 12:44

Елена М, ага, ага.. Все мы так, пока розовые очки не снимут нам

Svetlana Moskvicheva 23.02.2023 12:45

Марина 987, да просто как-нибудь сдайте анализ и узнаете есть ли нет дефицит. Правда он зараза дорогой,
поэтому я долго не решалась проверять, но сейчас побоялась передоза. Дозировки есть разные, может зимой стоит немного свой организм поддерживать

Елена М 23.02.2023 12:47

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), блажен, кто верует

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 12:57

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), а я не пью форму, потому что пропускаю и забываю.. не знаю как решить этот вопрос, напоминалки тож не работают(

Даже когда спланирую на день рацион на 100, не исполняю. Печалька.

Интересно есть ли здесь те, кто на 100 ВСЕГДА держит

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 13:14

Мария (-53.1), это я. Если меняю, то в рамках рациона и редактирую.
Если надо пить добавки, есть таблеточница. В ней разложено. С вечера или утром раскладываю. Что не выпила, ячейка занята. Надо хотеть. Как говорит моя дочь, все знают, что надо идти в туалет, надо кушать идти.. Значит, и это "надо" можно запомнить

Мария. Адепт 2500 ккал 23.02.2023 13:24

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ага. Только дисциплина и осознание, что это надо "мне". Мож со временем.

Я правильно поняла, что если недобор, то фарму? А если норм,то без неё?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.02.2023 13:42

Мария (-53.1), где то так